RESENHA, SOCUMENTÁRIO CARNE, OSSO

CURSO DE FISIOTERAPIA Eveline Wernz Skolaude RESENHA, DOCUMENTÁRIO “CARNE, OSSO” DIRIGIDO POR CAIO CAVECHINI E CARLOS JULIANO BARROS Santa Cruz do Sul 2013 O documentário Carne, Osso dirigido por Caio Cavechini e Carlos Juliano Barros mostra a rotina desgastante dos trabalhadores dos Frigoríficos do Sul e Centro-Oeste do país, que alcançou níveis altíssimos de exportação nos últimos anos, chegando a mais de 15% de crescimento nas exportações comparado ao mesmo período do ano passado, com um faturamento de cerca de U$$40 milhões a mais. Porém, o trabalho repetitivo e estressante dos trabalhadores dentro dos frigoríficos, que por conta de cada vez mais o mercado estar crescendo, empurrando as empresas a terem que oferecer mais serviços de qualidade e muito mais rápidos gerando ainda mais cobranças para os funcionários e causando inúmeros riscos para a saúde do trabalhador com sua alta carga horária de trabalho. A empresa com o intuito de apresentar agilidade e um produto de boa qualidade, faz com que os empregados trabalhem sob pressão, lutando contra o tempo, pois são cobradas metas de cada setor que deveriam de ser melhoradas a cada dia. Quanto mais era dada conta do serviço, mais era exigido e pressionado, pois o tempo só diminuía e o serviço só aumentava, o trabalho ia além do limite e da capacidade do trabalhador, o funcionário deveria se adaptar ao ritmo da esteira, a velocidade colocada era alta deixando todos

Documentário é um gênero rico, entre outras coisas, pela liberdade temática, a possibilidade de abordar um assunto sem a obrigação de encaixá-lo na expectativa do grande público, como ocorre na indústria do cinema. Isso pode não o tornar mais nobre, mas o aproxima algumas vezes da utilidade pública e o faz relevante. Um exemplo desse viés é Carne Osso, dirigido por Caio Cavechini e Caio Juliano Barros, um dos destaques do 16º Festival É Tudo Verdade. O filme destrincha as condições de…

DOCUMENTÁRIO: CARNE E OSSO O documentário Carne e Osso, dirigido por Caio Cavechini e Caio Juliano Barros, e exibido no canal Globo News, traz à tona o duro cotidiano de trabalho em alguns frigoríficos de abate de aves, suínos e bovinos, espalhados por todo o Brasil. Este filme revela dados alarmantes que atingem as quase 750 mil pessoas que trabalham em frigoríficos em todo o Brasil, e os riscos em que elas estão expostas desempenhando suas funções que, comparados com outras…

O documentário de Caio Cavechini e Carlos Juliano Barros aborda a rotina árdua dos Frigoríficos no Sul e no Centro-Oeste do país que no ano de 2010 o alcançou a liderança em exportação de carne bovina em todo o mundo chegando a exportar a carne para mais de 40 países, dentre eles países da Europa e Estados Unidos. Trazendo lucros altíssimos para o país. Porém com esse crescimento houveram seus pontos negativos, um deles foi o trabalho muitas vezes com situação precária e prejudicial aos…

SOFRIMENTO BANALIZADO EM “CARNE E OSSO”: O DIREITO A QUAL PROTEÇÃO FUNDAMENTAL? Noemia Porto* 1 – INTRODUÇÃO H á várias produções cinematográficas que tocam na questão do trabalho. Entre as mais conhecidas, pode-se mencionar o filme “Tempos Modernos”, de Charles Chaplin1, ou, ainda, o “Germinal”, de Claude Berri, adaptado da bela obra de Émile Zola. Além disso, existe um rol particularizado de documentários. Aspectos relacionados à estrutura sindical brasileira e ao…

........................................................................................................................... 243 UNIDADE 3 Relações Sociais Contemporâneas CAPÍTULO 16 - “Na telinha da sua casa, você é cidadão?” O papel da mídia no capitalismo globalizado ............................................. 248 Uma revolução que não para... ............................................................................................... 249 A opinião dos especialistas…