consumo de bebida alcoólica

cerveja e seu consumo, contudo, faremos antes, uma breve contextualização sobre a história do álcool e em seguida sobre a cerveja. Os grãos fermentados, o sumo da fruta e o mel, foram utilizados durante milhares de anos para produzir álcool (álcool etílico ou etanol). As bebidas fermentadas existem desde os primórdios da civilização egípcia, e existe evidência de uma bebida alcoólica primitiva na China ao redor do ano 7000 a.C. Na Índia, uma bebida alcoólica chamada Sura, que é uma destilação do arroz, era utilizada entre os anos 3000 e 2000 a.C. Os babilónios prestavam culto a uma deusa do vinho no ano 2700a.C. Na Grécia, uma das primeiras bebidas alcoólicas que ganhou popularidade foi o hidromel, uma bebida fermentada feita de mel e água. A literatura grega está cheia de advertências contra os excessos da bebida. Várias civilizações indígenas americanas desenvolveram bebidas alcoólicas na época pré–colombiana. Uma variedade de bebidas fermentadas da região dos Andes, na América do Sul, foi criada com milho e recebeu o nome de “chicha”. (drugfreeworld - site) Por toda a história da humanidade o consumo de álcool esteve presente. “Registros arqueológicos revelam que os primeiros indícios sobre o consumo de álcool pelo ser humano datam de aproximadamente 6000 A.C.”, sendo assim, um hábito sobremaneira antigo e que continua até hoje. A noção de álcool como uma substância divina, por exemplo, pode ser encontrada em inúmeros exemplos na mitologia. No começo, as…

iii Resumo O consumo de álcool e a realização de trabalho tem vindo a ser apontado como uma das principais razões da elevada sinistralidade ocorrida em determinados sectores, em particular na construção civil. Em Portugal, como noutros países europeus, o sector da construção civil é o sector profissional que apresenta maiores índices de sinistralidade. É consensual o impacto do consumo de álcool nos comportamentos individuais e, em concreto, na segurança dos trabalhadores. Tal…

7 L 30,1 L Refrigerantes Água (todas) Laticínios Bebidas Quentes Bebidas para Preparo Bebidas Prontas para Beber* * Sucos e Néctares, Refrescos, Bebidas à base de Soja, Chás gelados, Isotônicos e Energéticos Evolução de Todas Categorias de Bebidas entre 2005-2010 Evolução da Participação Evolução em Volume 60 50 40 Bi litros 12,7% Bebidas Alcoólicas Bebidas Quentes 17,0% Bebidas Lácteas 18,7% 8 9 9 10 37 7 10 8…

0 DIRETORIA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS, MÉDICAS E DA SAÚDE CURSO DE ENFERMAGEM GISSELLI VELOSO DOS REIS O CONSUMO DE BEBIDA ALCOÓLICA ENTRE ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO PARANAVAÍ 2008 GISSELLI VELOSO DOS REIS 1 O CONSUMO DE BEBIDA ALCOÓLICA ENTRE ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Colegiado do Curso de graduação em Enfermagem da Universidade Paranaense, como requisito parcial para a obtenção da Graduação de…

Consumo de bebidas alcoólicas entre universitários de uma Faculdade do interior do Estado de São Paulo Anderson Lopes Bueno (FSL) anderbon@hotmail.com Bruna Botta (FSL) brunabotta@gmail.com Douraci R. Jerônimo (FSL) douraci-ocp@hotmail.com Juliana Ilzete da Silva (FSL) julianasilva89@hotmail.com João Carlos Ledier (FSL) jkgledier@ig.com.br Resumo Diante da realidade constante do consumo de bebida alcoólica entre estudantes universitários isso, surgiu a…

Consumo de Bebidas Alcoólicas por Menores Na juventude, o conceito de interação grupal é perceptível e o adolescente busca pertencer a um grupo com o qual se identifica, que terá́ a capacidade de influenciar suas ações e fará com que ele adote atitudes que serão a prova de sua aceitação na “tribo”. O contato precoce dos adolescentes com as bebidas alcoólicas é relevante para o surgimento do alcoolismo. O fato do adolescente conviver na família com um ou mais alcoolistas pode influenciar…

Comunicação teórico-clínica A apologia do consumo de bebidas alcoólicas e da velocidade no trânsito no Brasil: considerações sobre a propaganda de dois problemas de saúde pública The promotion of alcoholic beverage consumption and traffic speed in Brazil: considerations on the advertising of two public health problems Ilana Pinsky1, Roberto Victor Pavarino Filho2 1 Unidade de Pesquisa em Álcool e Drogas (UNIAD), Departamento de Psiquiatria, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP),…

O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS POR ADOLECENTES É UM PROBLEMA QUE DESPERTA PREOCUPAÇÃO NO MUNDO TODO Um sério problema preocupante da população mundial estes tempos é o consumo de bebidas alcoólicas por adolescentes entre 12 e 17 anos, e jovens adultos entre 18 a 24 anos. Neste período, o sistema nervoso destas faixas etárias ainda estão em desenvolvimento e pode se tornar suscetível a danos causados pelo uso do álcool, comprometendo assim, várias funções neuronais. Levando em…

Evolução do conceito de ensino A evolução da Educação e do ensino evoluiu com muitas interrupções, com facilidade de serem observadas, como um processo sistematizado de transmissão de conhecimentos, resumindo ensinar é criar condições de aprendizagens que possam favorecer ao educando uma visão ampla do assunto abordadado. O ensino escolar não se baseia mais na exposição de conteúdos sistematizados e sim em métodos criativos que fazem com que educando desperte curiosidade de aprender…

O CLIMA NAS ORGANIZAÇÕES PORQUE É IMPORTANTE PESQUISAR O CLIMA NAS ORGANIZAÇÕES INTRODUÇÃO Atualmente torna-se cada vez mais necessário à área de Recursos Humanos mensurar suas ações através de procedimentos técnicos que possam respaldar ao máximo sua atuação nas organizações. O lema aqui é transformar a área em um centro de lucro tendo uma participação ativa eficiente. Mas, em se tratando de motivação, como a organização pode medi-la? Como mensurar algo que nos parece tão…