Nova Proposta Para O Restaurante Smak

pretende esboçar um plano de negócios dando ideias para a empreendedora estruturar seu restaurante levando-a á pensar bem sobre vários fatores que envolvam seu negócio. Inicialmente este trabalho apresenta o contexto de estudo onde, consta definições dos temas empreendedorismo e comportamento organizacional para resolver problemas e objetivos, tendo como meta principal desenvolver um plano de negocio para o restaurante SMACK, dando assim informações para a empreendedora, qualificando o…

habilidades. Cardápio sem variedade Falta de funcionários Cardápio manuscrito Falta de organização OPORTUNIDADES AMEAÇAS Variedade no cardápio Aumento de funcionários Planejamento Poucos restaurantes na região Falta de investimentos Falta de um plano de negócios Concorrentes que ofereçam melhores serviços O Diagnóstico Organizacional consiste na primeira etapa de um processo de consultoria ou assistência…

Desorganização; OPORTUNIDADE - Parcerias com empresas de turismo; - Criar novo segmento para vendas (Self-Service) AMEAÇAS - Concorrência (novos restaurantes de comida típica polonesa) - Localização (deixar de ser ponto turístico) 2 – Diagnóstico: DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK PROBLEMÁTICA DESCRIÇÃO DO PROBLEMA POSSÍVEL SOLUÇÃO Falta de gerenciamento. Dona Irena está sobrecarregada e não…

FERRAMENTA DO PLANO DE NEGOCIOS E SEUS PRINCIPAIS BENEFICIOS................................................................................................................6 5. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK ..........................................................6 6 - DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK..............................................................7 7. CONSIDERAÇÕES FINAIS 8

organizacional. Orientador: Edio Santos Valentim GLORIA DE DOURADOS 2014 RESUMO O Desafio profissional aqui proposto tem como objetivo, utilizar o conteúdo apresentado em sala de aula e desenvolver um projeto de revitalização do restaurante SMARK de propriedade da dona Irene, apesar de possuir uma ótima localização e ser pioneira na cidade, e com a chegada de novos concorrente e a morte de seu esposa, não está conseguindo obter um retorno satisfatório. Utilizando-se…

2014 1 - INTRODUÇÃO O objetivo desse trabalho é identificar o quanto conhecimento do setor (ambiente externo) e o conhecimento da própria empresa (ambiente interno), são importantes para o crescimento e auto-suficiência do negócio de um pequeno restaurante, em um mercado cada vez mais competitivo. A ferramenta SWOT nos ajudará a analisar o empreendimento, analisando seus aspectos favoráveis e desfavoráveis tornando assim mais fácil a exploração das Forças, Fraquezas, Oportunidades…

planejado; 2° O estabelecimento possui poucos funcionários para diversas atividades; 3° O cardápio não é variado e é escrito a mão; 4° Esquece-se de pagar boletos e fazer compras de produtos do dia a dia. Soluções: 1° Fazer um planejamento e organizar o restaurante; 2° Contratar mais funcionários para as atividades rotineiras; 3° Variar o seu cardápio e melhorar em sua aparência; 4° Ampliar um pouco mais os tipos de serviço, como por exemplo, por serviços de entregar de marmitas, pratos…

...............................................................10 Exemplo de matriz SWOT/FOFA...........................................................11 Aplicando a análise SWOT/FOFA ao desafio profissional.....................12 Diagnóstico Restaurante SMACK...........................................................13 Bibliografia..............................................................................................14 INTRODUÇÃO Nos dias atuais, o nascimento de uma empresa é

DESAFIO PROFICIONAL RESTAURANTE SMAK Trabalho do 1° bimestre, apresentado as disciplinas de Empreendedorismo, Comportamento Organizacional. Faculdade Anhanguera, SUMÁRIO 1-APRESENTAÇÃO.........................................................................................................pag.2 2-LISTA DE TABELAS Tabela 1- Ferramenta SWOT...............................................................................pag.7 Tabela 2- Diagnostico restaurante…

2014 1 - INTRODUÇÃO O objetivo desse trabalho é identificar o quanto conhecimento do setor (ambiente externo) e o conhecimento da própria empresa (ambiente interno), são importantes para o crescimento e auto-suficiência do negócio de um pequeno restaurante, em um mercado cada vez mais competitivo. A ferramenta SWOT nos ajudará a analisar o empreendimento, analisando seus aspectos favoráveis e desfavoráveis tornando assim mais fácil a exploração das Forças, Fraquezas, Oportunidades…