pesquisa de marketing senac

Marketing, considerando a seguinte situação: Trabalhando na empresa Nestlé, na área de Marketing, o gestor solicita um briefing de pesquisa para o produto Nestlé Dulce Gusto. O gestor não sabe identificar o problema a ser analisado, em relação ao seguimento do café gourmet. O presente trabalho tem por objetivo apresentar um estudo exploratório com base em dados secundários sobre o mercado de cafés gourmet e o perfil de seus consumidores. Desenvolvendo dessa forma um briefing de pesquisa para a marca Nescafé Dolce Gusto, onde será possível analisar os pontos primordiais para o sucesso do produto. 2. ESTUDO EXPLORATÓRIO O consumo mundial de café cresceu 34,6% entre os anos 2000 e 2012 atingindo 142milhões de sacas (CAFEICUTURA,2015). Logo o baixo crescimento da economia brasileira não irá afetar o consumo de café no País em 2015. Pelo contrário, a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) projeta cenário otimista para o ano (CAFEICUTURA, 2015). Estima-se que entre 2013 e 2018, o consumo brasileiro de café irá subir 20% (EUROMONITOR, 2015 apud EXAME, 2015). O consumo dos grãos especiais representa cerca de 12% do mercado internacional de cafés. Os cafés gourmet chegam a custar entre 30% e 40% a mais que os cafés convencionais, devido ao alto valor agregado a eles (CONSÓRCIO PESQUISA CAFÉ, 2015). Conforme dados da pesquisa realizada pela ABIC e divulgados pelo Sebrae em 2014, 95% da população brasileira consome café e, em 99% dos casos, o consumo ocorre nos…

Introdução O mercado de cafés especiais tem crescido a taxas expressivas nos últimos anos. Aliando a demanda por grãos especiais às novas tecnologias para o preparo da bebida, o segmento de cafés em cápsula, ou monodose, também tem crescido significativamente. A Nestlé, líder no segmento de cafés e pioneira no desenvolvimento de máquinas de preparo de bebidas, desenvolveu a linha Nescafé Dolce Gusto para atuar nesse mercado. Apesar do potencial do mercado de cafés especiais, pouco…

............................................................................... 3 Organização .....................................................................................................................3 Nestlé em Portugal: .........................................................................................................4 Nestlé relativamente à produção de café: .........................................................................4 Nescafé em Portugal:…

A maior aspiração do farmacêutico alemão Henri Nestlé era solucionar o problema da desnutrição infantil. Por isso, investia todos os seus recursos na busca de uma formulação que reunisse alimentos básicos, como leite, açúcar e farinha de trigo, experimentando inúmeras composições. Seu objetivo era produzir uma farinha infantil que, preparada com água pura e quente, resultasse em um alimento saboroso e de alto valor nutritivo. A base do produto, em sua opinião, deveria ser o bom leite…

Nestlé Disciplina: Marketing Índice Introdução Este trabalho foi-nos proposto pela formadora Drª Mónica Araújo na disciplina de Marketing, no âmbito no trabalho de campo ao Saldanha. Este trabalho é realizado em grupo, na qual cada grupo tem de escolher uma empresa produtora ou distribuidora, nos escolhemos uma empresa produtora, a Nestlé. No trabalho de campo observamos dois estabelecimentos comercias, na qual um…

...................... 14 3 1. INTRODUÇÃO A busca por cafés especiais tem crescido continuamente nos últimos anos. Presente em 95% dos lares, o café costuma ser tomado cotidianamente pelos brasileiros (Gestão no Campo, 2008). Com a correria do dia-a-dia, o prazer do café expresso feito em apenas alguns segundos através do café em cápsulas (monodose) tem conquistado cada vez mais o paladar dos consumidores. De acordo com estimativas da Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC…

A história da Nestlé começa na Suíça em 1866, quando Henri Nestlé lançou a farinha láctea, um alimento especial para crianças, à base de cereais eleite. A partir dessa iniciativa, ocorrida há mais de 130 anos na cidade de Vevey na Suíça, a Nestlé se tornou uma empresa mundial de alimentos enutrição. Atua em doze segmentos de mercado: leites, cafés, culinários, achocolatados, cereais, biscoitos, nutrição, chocolates, refrigerados, sorvetes, food services e pet care. Em 1905, uniu-se à…

intenso ou alimentar um vício saudável, o café representa um instante de convívio e está enraizado desde sempre na cultura portuguesa. É a bebida mais valorizada e acarinhada: a que é mais “nossa”. Se estiver mal tirada ou com um sabor estranho, reclamamos. Uma “bica” (em Lisboa) ou um “cimbalino” (no Norte) têm de ser perfeitos. A fábrica de cafés torrados do Porto proporciona-nos esses bons momentos em forma moída ou em grão, pelos nomes Sical, Buondi,Tofa e Christina. …

NOVEMBRO/2012 SUMÁRIO Introdução..........................................................................................................04 História da Nestlé...............................................................................................05 História da Nespresso........................................................................................07…

NESTLÉ CRIA NOVO SEGMENTO DE CAFÉS COM O LANÇAMENTO DE DUOGRÃO Empresa utiliza tecnologia inovadora para unir o melhor do café torrado e moído com a praticidade do solúvel em um único produto, trazendo novo conceito para o mercado São Paulo, abril de 2012 – A Nestlé volta a transformar o mercado brasileiro de café, inaugurando um novo segmento ao lançar NESCAFÉ DUOGRÃO, produto que une o aroma e o sabor do café torrado e moído com toda a praticidade e conveniência do solúvel.…