Monografia Higiene E Segurança Alimentar

TATIANA CLEMENTE DE SOUSA SEGURANÇA NO TRABALHO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: PREVENÇÃO DE ACIDENTES E USO DE EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO CANOAS, 2009 1 TATIANA CLEMENTE DE SOUSA SEGURANÇA NO TRABALHO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: PREVENÇÃO DE ACIDENTES E USO DE EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Trabalho de conclusão apresentado para a banca examinadora do curso de Nutrição do Centro Universitário La Salle – Unilasalle, como exigência parcial para a obtenção do grau de…

AMBIENTE 12 6.1- Resíduos 12 6.1.1- Os maiores problemas do resíduo 13 6.1.2- Decomposição dos resíduos 13 7- RECICLAGEM DO GESSO PARA REVESTIMENTO 13 8- PROPOSTA 14 9- USO NO COMBATE E PREVENÇÃO Á INCÊNDIOS 14 10- FICHA DE INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA DE PRODUTOS QUÍMICOS (FISQP) DO BICARBONATO DE SÓDIO 15 Identificações do produto 15 Composição e informações sobre ingredientes 15 Identificação de perigos 15 Efeitos adversos à saúde humana 15 Medidas de primeiros…

REVISÃO Monografia apresentada ao Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá (CEFET – CUIABÁ) como parte das exigências do curso de Tecnologia em Alimentos para obtenção do título de graduação de Tecnólogo em Alimentos. Orientador: Professor Aluízio Alves Costa Co–orientador: Leone Covari CUIABÁ MATO GROSSO – BRASIL JUNHO/2005 CARLOS SALES ESTRATÉGIAS DE MARKETING DA CADEIA PRODUTIVA DA CARNE BOVINA: UMA REVISÃO Monografia…

CURSO TÉCNICO DE SEGURANÇA DO TRABALHO – Trabalho de conclusão de curso PAULO RICARDO GOMES DOS SANTOS Sapezal, 30 de abril de 2012 PAULO RICARDO GOMES DOS SANTOS, brasileiro, solteiro, residente na avenida do pintado esquina com Rua 4 s/n, Bairro jardim sapezal. Mato grosso, sapezal CEP 78365-000, portadora da cédula de identidade número 1596033-1, CPF número 01033933155, estudante do Curso Técnico de Segurança do…

de galinhas caipiras ................................................ 8 Ovos oriundos de poedeiras comerciais ....................................... 10 Ovos oriundos de codornas .......................................................... 12 Segurança alimentar ........................................................................... 14 Qualidade microbiológica do ovo ........................................................ 17 Fontes que afetam a contaminação e redução microbiana do…

A Pré-História da Segurança do Trabalho O trabalho foi uma atividade incorporada à própria existência do ser humano; todavia, a preocupação em controlar os malefícios causados ao homem pelo trabalho é bem recente. Alguns estudiosos dedicaram-se ao assunto a partir de 1500. Dentre eles, podemos citar George Bauer que, em 1556, publicou um livro sobre as principais doenças e acidentes de que eram vítimas os mineiros e fundidores de ouro e prata. Abordou com destaque uma doença a que chamou “asma

desenvolvimento deste trabalho. À Profa. Dra. Maria Josiane Sereia pelos ensinamentos em sala e pela dedicação em sempre me ajudar e responder as minhas dúvidas, e ao Prof. Dr. Alberto Cavalcanti pelas dicas em banca e pelos ensinamentos na disciplina de Higiene Industrial que foram fundamentais para o desenvolvimento deste trabalho. Aos proprietários do Laticínio Cantu por terem me dado a oportunidade de realizar este trabalho. A todos os funcionários do laticínio que sempre me ajudam,…

parede, piso e teto (lavável ou não, antiderrapante ou não, tinta antifungo ou não); instalações elétricas e telefônicas, hidro sanitárias (água quente, esgoto industrial); outras instalações (gás, ar comprimido, exaustor, extintor de incêndio e segurança contra roubos, incêndios e acidentes de trabalho). Programação em farmácia hospitalar Ao se definir o local para farmácia hospitalar deve se levar em consideração os seguintes aspectos: Facilidade de circulação e…

mundial utilizam essas plantas ou preparações destas no que se refere à atenção primária de saúde. Métodos de controle de qualidade de algumas plantas medicinais já validados estão incluídos em monografias encontradas na Farmacopéia dos Estados Unidos, Farmacopéia Chinesa, monografias da OMS, Farmacopéia Japonesa e Farmacopéia Brasileira. No Brasil, há várias leis que dispõe sobre o uso e comercialização de produtos fitoterápicos, abordando também todos os métodos de controle…

dissimetrias, das violências simbólicas, e reagir, buscando uma saída para o fatalismo econômico da ideologia hegemônica atual. Crianças da Rede Pública vão para a escola aprender ações culturais, educação básica, moralização elementar, hábitos de higiene e saúde, e acima de tudo dedicação e afeição ao trabalho. Enquanto os alunos das escolas particulares têm um saber sistematizado que lhes garanta a dominação, prevalecendo assim a estrutura da sociedade, dividida em classe. …