Monografia De Restaurante

metodologia científica: projetos de pesquisa, TGI, TCC, monografias, dissertações e teses. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2002. PRESTES, Maria Luci de Mesquita. A pesquisa e a construção do conhecimento científico: do planejamento aos textos, da escola à academia. 2. ed. rev. atual. ampl. São Paulo: Rêspel, 2003. RUIZ, João Álvaro. Metodologia Científica. 5.ed. São Paulo: Atlas, 1996. SALOMON, Délcio Vieira. Como fazer uma monografia. 10. ed. rev. São Paulo: M. Fontes, 2001.…

................................................. |05 | |6 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS......................................................... |05 | |7 ESTRUTURA BÁSICA DA MONOGRAFIA..................................................... |05 | |8 REVISÃO DE LITERATURA............................................................................ |06

VIABILIDADE ECONÕMICA – FINANCEIRA, COM FOCO CONTÁBIL PARA A BERTURA DE UM RESTAURANTE ITALIANO NA REGIÃO CENTRO-SUL DE BELO HORIZONTE Camila Alves Pereira Lang Belo Horizonte 2007 CAMILA ALVES PEREIRA LANG ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÕMICA – FINANCEIRA, COM FOCO CONTÁBIL PARA A BERTURA DE UM RESTAURANTE ITALIANO NA REGIÃO CENTRO-SUL DE BELO HORIZONTE Monografia apresentada à disciplina de Monografia II, do Curso de Ciências Contábeis do Instituto de Ciências…

Sumário O Que é uma Monografia Científica. O Processo de Orientação e a Defesa do Trabalho. 1. Estrutura do trabalho ................................................................... 01 2. Desenvolvimento do trabalho ..................................................... 02 2.1 Elementos pré-textuais ............................................................. 02 2.1.1 Capa ................................................................................ 02 2.1.2 Folha de rosto

meses. Nossa missão e proporcionar uma alimentação saudável, rápida e prática para nossos clientes, visando sermos o primeiro ambiente de alimentação da cidade. 2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 2.1 Descrição Legal A proposta da implementação do restaurante Subway ® em Conceição do Mato Dentro, nos critérios até agora apresentados, tendo em vista que a estimativa de faturamento médio mensal é de R$ 60.000,00, e para ser considerada empresa de pequeno Porte (EPP) segundo o site da…

MÉTODO QFD NO SETOR DE SERVIÇOS Estudo de caso em um Restaurante Univali Acadêmicos: André, Elaine e Shirley Apresentação do assunto • Monografia submetida a Coordenação do Curso de Engenharia de Produção – Universidade Federal de Juiz de Fora – Parte requisitos necessários para a Graduação em Engenharia de Produção. • Aluna: Juliana Maria Magri – Maio/2009 • APLICAÇÃO DO MÉTODO QFD NO SETOR DE SERVIÇOS: Estudo de caso em um Restaurante 2 Justificativa • Para…

4  Passo 2 Primeiramente a Sra. Irena deveria fazer um curso de administraçmento, organizar tudo em conjunto com seus funcionários antes da abertura do restaurante para melhor desenvolver o atendimento ao caixa. Deveria delegar funções, principalmente por serem tantas para tão poucos funcionários. Deveria ela exercer prioridade na administração financeira, o cardápio delegaria ao seu cozinheiro

Questionamentos ANÁLISE DOS RESULTADOS • A pesquisa foi realizada através de um questionário e entrevistas semi estruturadas aplicadas no restaurante de dois hospitais particulares em Fortaleza. • Foi realizada durante o mês de outubro de 2010. • Os questionamentos iniciaram-se pelo cardápio oferecido nos restaurantes, seguido do ambiente físico e atendimento. RESTAURANTE HOSPITAL A •Quanto ao cardápio Item Indicador Excelente (%) Bom (%) Regular (%) Ruim (%) 1 Cardápio…

оutrа fаsе dе escrita. COMO ESCOLHER O TEMA DE MONOGRAFIAS, TCC E ARTIGOS? Suа monografia, TCC оu quаlquеr оutrо trabalho dеvе sеr interessante е mеmоrávеl. Um dоs аspеctоs mais importantes а sеr cоnsidеrаdо ао escolher о tema dе suа monografia оu TCC é sе sеu interesse sоbrе о mеsmо é cоrrеspоndidо pоr um númеrо significativo dе pеssоаs, sеndо еstе um índicе dа qualidade da monografia. Dа mеsmа fоrmа, а confiança еm um tema de monografia dеvе sеr аltаmеntе considerada. Ао…

A INFLUÊNCIA DO MARKETING INTERPESSOAL NO RESTAURANTE LA CARRETA EM TANGARÁ DA SERRA-MT MONOGRAFIA DE ADMINISTRAÇÃO / TCC TANGARÁ DA SERRA/MT, 2010 CHRISTIAN CESAR PINHO DE FREITAS A INFLUÊNCIA DO MARKETING INTERPESSOAL NO RESTAURANTE LA CARRETA EM TANGARA DA SERRA-MT Trabalho de Conclusão de Curso em forma de monografia apresentada como requisito regulamentar obrigatório para