Modelo De Estudo De Caso Padaria

PARTIR DO ÓLEO RESIDUAL DE COZINHA: UM ESTUDO DE CASO BIODIESEL AND SUSTAINABILITY, A VIABLE ALTERNATIVE FROM THE KITCHEN OF RESIDUAL OIL: A CASE STUDY Gilliane Cerezer Coradini e Mateus Sangoi Frozza RESUMO A preocupação com a escassez de recursos naturais faz com que se busquem alternativas como fontes de energia renovável e limpa. Dessa forma, surge como alternativa a fabricação de Biodiesel a partir do óleo de cozinha saturado. Nesse contexto, o presente estudo partiu do objetivo…

que ocasionou grandes mudanças no comportamento do consumidor, aumentando a capacidade do empreendedor de explorar os novos nichos que estão surgindo – conforme colocado pelos principais autores da área, entre eles Dolabela (1999). O segmento de Padaria/Confeitaria, seguindo tendências de mercado, já iniciou processos de profissionalização, informatização, gestão, bem como, marketing de relacionamento com seus clientes, embora estes processos ainda sejam pouco significativos frente às…

Capacidade de Produção e Melhoramento da Produção, Aplicabilidade da Logística nas empresas modernas, ferramentas utilizadas para uma gestão coerente. 6 3 Empreendedor x Administrador e Intra-empreendedor 11 4 Analise de Mercado, Plano de Negócios Estudo de mercado e Oportunidades de negócios 12 1. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO 13 1.1 Dados da Empresa 14 1.2 Dados dos Dirigentes 14 1.3 Definição do Negócio 14 1.4 Fontes de Receita 15 1.5 Necessidade de Mercado a ser Atendida 15 1.6…

Para o primeiro módulo dos cursos superiores de tecnologia da área profissional Gestão e Negócios, o Projeto Integrador incentiva a atitude empreendedora junto aos discentes, que deverão desenvolver um plano de negócios. 2. Modelo de Plano de Negócios O Modelo exposto[1] apresenta todos os tópicos a serem desenvolvidos pelos discentes, bem como uma breve orientação sobre o desenvolvimento de cada item. 1. Resumo Executivo 2. O Produto/Serviço 2.1 Características 2.2…

uma visão econômica e busca da eficiência, divisão do trabalho; autoridade, responsabilidade, disciplina, estabilidade dos funcionários, iniciativa e respeito aos companheiros. Max Weber retrata uma organização sistemática de normas, precursor do modelo burocrático na organização de pessoas, acreditava que um sistema poderia funcionar bem com competência e especialização do desenvolvimento de trabalhos, Tem como objetivo racionalidade da eficiência, obtendo sistema de subsistência para…

Financeira (1), Compras (1), Operações (1); o Gerências (8): Mercearia e Secos e Molhados (1); Hortifrutícula (1); Padaria (2); Linha Branca/Marrom (1);; Armarinho e Têxtil (1), Açougue e Peixaria (1); Segurança (1). o Total de colaboradores: 176 no total => Financeira (5); Compras (6) e Operações (165);  Operações - Total de Colaboradores => Mercearia (15); Hortifrutícula (15);Padaria (20); Linha Branca/Marrom (30); Secos e Molhados (20); Armarinho (5); Têxtil (5), Açougue…

Alvarenga, Nº 436, Bairro: Itaim Bibi, São Paulo – SP, CEP: 04531-010. (Fundamento legal: artigo 997, inciso II do Código Civil). Cláusula Terceira - Do Objeto O Objeto Social é a panificação com predominância do comércio varejista de produtos de padaria. (Fundamento legal: artigo 997, inciso II do Código Civil). Cláusula Quarta – Do Prazo As atividades da sociedade iniciarão na assinatura deste contrato (03/08/2011) e o seu prazo de duração é indeterminado. (Fundamento legal:…

DE MOURA-RO Semestre: VII Turno: Noturno ORIENTAÇÃO IMPORTANTE A empresa é composta de 4 funcionários, sendo eles distribuídos em funções balconista, padeiro, ajudante de padaria, confeiteiro . A empresa tem treinado os funcionários para cargos de padeiro, confeiteiro. Em todo o seu percurso como empresa, os funcionários que se interessam por aprender podem trabalhar como ajudantes de padeiro ou confeiteiro nos…

1 Agradecimentos A Deus nosso Pai, doador da vida, pois sem ele nenhuns dos nossos planos seriam concretizados; À minha querida esposa Rosangela Trindade, fiel companheira de todas as horas, incentivadora dos meus estudos; Aos meus queridos pais José Barbosa e Maria Trindade que de forma incansável me ensinaram os valores fu ndamentais que regem minha vida ; Aos amados professores da Universidade de Santo Amaro que com dedicação, e fazendo uso de suas habilidades tem se empenhado para

Atenderemos clientes do bairro Aldeota e Meireles, não delimitando a outros. Por se tratar de uma padaria Drive Thru, teremos disponibilidade a uma demanda maior. Nosso objetivo é fazer dessa unidade um exemplo para novas franquias, e assim, distribuir a Innova por Fortaleza e atuar em toda a praça. Promoção As promoções ficaram destinadas ao sistema inovador, como alicerce desse novo conceito de padaria, o DriveThru. Fornecedores A empresa selecionará os fornecedores por um sistema…