Metodos E Tecnicas De Limpeza E Desinfecção

químico, físico- químico. Métodos físicos: Vapor saturado/autoclaves, Calor seco, Raios Gama/Cobalto Métodos químicos: Glutaraldeído, Formaldeído, Ácido peracético. Métodos físico químicos: Esterilizadoras a Óxido de Etileno (ETO), Plasma de Peróxido de Hidrogênio, Plasma de gases (vapor de ácido peracético e peróxido de hidrogênio; oxigênio, hidrogênio e gás argonio), Vapor de Formaldeído MÉTODOS FÍSICOS • Autoclaves • Estufa A esterilização por métodos…

avícola (GARCIA e STEFANI, 2011). 2 COMPONENTES OPERACIONAIS DE UM PROGRAMA DE BIOSSEGURIDADE Isolamento Um programa de biosseguridade na prática, deverá estabelecer barreiras físicas como cercas, portarias e quarentenas, químicas como desinfecção, controle de roedores e moscas, e biológicas como vacinas, de modo a evitar a entrada e impedir a disseminação de patógenos e vetores, por isso tem que saber quais patógenos devem ser controlados ou mesmo erradicados (ANDREOTTI e…

motivo de grande preocupação. Muitos métodos estão sendo usados como: As Próteses recebidas dos laboratórios devem ser lavadas e desinfetadas no consultório antes de entrarem em contato com o paciente devido a todos os vetores de contaminação presentes no laboratório; como também a esterilização das próteses, realização de um aquecimento nas soluções desinfetantes (Hipoclorito de sódio, 37º). Apesar do uso destes métodos ainda é difícil chegar a um método eficaz de controle das…

No capítulo III encontram-se descritos os pré-requisitos necessários à implementação eficaz do sistema HACCP na empresa. No capítulo IV são descritos os passos de implementação do sistema HACCP na XPTO, Lda.. No capítulo V encontram-se as fichas técnicas dos produtos e os modelos / impressos utilizados para controlo do sistema. 3. DOCUMENTOS DE REFERÊNCIA Para a elaboração deste manual foi tido em conta o disposto no Decreto-Lei n.º 67/98, de 18 de Março, o Regulamento (CE) n.º…

Portaria CVS-6/99, de 10/3/99 publicada em 12/03/99 no D.O.E.S.P. A Diretora Técnica do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde, considerando: - A Lei 10083 de 23 de Setembro de 1998; - A Lei 8080/90 de 19 de setembro de 1990; - A Portaria MS-1428 de 26 de novembro de 1993; - A Portaria MS-326 de 30 de julho de 1997; - A Resolução SS-38 de 27/02/96 e - A Portaria CVS - 1 DITEP de 13/01/98, resolve: Artigo 1º - Aprovar o presente "Regulamento Técnico, que…

Brasil, entre outros assuntos de relevância. Palavra Chave: Tratamento de água. Processo e importância. INTRODUÇÃO A água é essencial para vida de todo ser humano, na qual é utilizada em vários aspectos, como higiene pessoal, alimentação, limpeza doméstica, entre outros. Para tanto é necessário atingir toda a demanda populacional e estar com uma boa qualidade, pois além de ser importante para o ser humano é também causadora de doenças. No Brasil 68% das internações…

submetidos, no mínimo, ao processo de desinfecção de alto nível, após a limpeza. b) São considerados produtos para saúde semicríticos: produtos que entram em contato com pele não íntegra ou mucosas íntegras colonizadas. c) O monitoramento do processo de esterilização com indicadores físicos deve ser registrado a cada ciclo de esterilização d) Produtos para saúde utilizados na assistência ventilatória e inaloterapia, não poderão ser submetidos à desinfecção por métodos de imersão…

Objectivos: • • Identificar os perigos de contaminação no sector alimentar; Reconhecer as principais tecnologias de conservação/preservação alimentar. • • Reconhecer os princípios gerais de higiene alimentar. Identificar e aplicar os princípios de limpeza, desinfecção e higiene. Índice 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Toxinfecções alimentares...................................................................................................... 1 Patogénicos emergentes…

sistema de aproveitamento de água de chuva 4.2 Calhas e condutores 4.3 Reservatórios 4.4 Instalações prediais 4.5 Qualidade da água 4.6 Bombeamento 5 Manutenção Anexo A (informativo) Métodos de cálculos para dimensionamento dos reservatórios Prefácio A Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) é o Foro Nacional de Normalização. As Normas Brasileiras, cujo conteúdo é de responsabilidade dos Comitês Brasileiros (ABNT/CB), dos Organismos de Normalização Setorial…

APPCC, julgue as alternativas abaixo como VERDADEIRAS (V) ou FALSAS (F). ( ) O sistema APPCC é dirigido apenas para etapas de processo industrial, não sendo aplicável em toda e qualquer atividade relacionada com alimentos. ( ) O método constitui uma poderosa ferramenta de gestão, oferecendo efetivo controle dos perigos, dispensando monitoramento e revisões periódicas. ( ) No sistema APPCC os problemas são detectados no momento em que ocorrem,…