Bioquimica

Centro universitário Uninovafapi Bioquimica Prof: Jancineide Oliveira curso : Odontologia acadêmica: Jessica Lima de Moura Importância do consumo controlado de açúcares como um dos fatores que podem contribuir para um bom funcionamento do sistema bioquímico na promoção da saúde. Os carboidratos ou açucares são muito importantes para o organismo por conferir a ele inúmeras funções. A cana-de-açúcar é fonte de vários tipos de açúcares. E a forma mais bruta de extração do açúcar da cana é o mascavo. Ele tem vários nutrientes, em destaque cálcio e ferro em grandes quantidades. O cuidado deve ser tomado com a safra da cana, que pode ter uma quantidade nociva de fungo. Este é um dos açucares mais saudáveis, porem mais importante ainda é o controle do consumo desses carboidratos. Seja ele o açúcar das frutas , a sacarose ou os vários tipos naturais ou produzidos na indústria . O controle é importante porque a ausência prejudica o organismo já que a principal função do carboidrato é gerar energia para o metabolismo. O excesso pode acarretar problemas a saúde geral , gerando muitas doenças como : diabetes , doenças cardiovasculares, carie dentária , obesidade, Alzheimer entre outras . A gengivite pode elevar o açúcar do sangue dificultando o controle da diabetes , sendo necessário o controle do nível de glicose no sangue ( glicemia) e do acumulo de placa bacteriana. A maior parte do açúcar consumido está "escondido" em refrigerantes, sobremesas, cereais matinais

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINOVAFAPI ENFERMAGEM JANCINEIDE OLIVEIRA DE CARVALHO UNIDADE 2 – AVA COMPONENTES: DEBORAH SILVA EMANUELLY SIMEÃO TERESINA-PI 27/10/2014 TRANSTORNOS BIOQUIMICOS QUE A MA ABSORÇÃO DE NUTRIENTES PODE PROMOVER Existe uma grande diferença entre alimentação e nutrição. Alimentação é a escolha, o preparo e a ingestão da comida; nutrição é a utilização dos alimentos pelo organismo. Para se ter boa saúde, é preciso alimentação adequada para…

ROTEIRO PRÁTICO [pic] [pic] Professor: Msc. Francílio de Carvalho Oliveira e Esp. Jancineide Oliveira de Carvalho INTRODUÇÃO AO LABORATÓRIO A Bioquímica estuda a estrutura e a conformação molecular dos seres vivos, bem como as funções resultantes da interação molecular. Para se comunicarem, os bioquímicos utilizam-se de um modo geral da linguagem química, empregando todavia muitas vezes termos particulares à Bioquímica, devido à…