Melhoramento Genetico Bovinos De Carne

ABSTRACT 4 CAPÍTULO 1 - CONSIDERAÇÕES GERAIS 6 1.1. INTRODUÇÃO 6 1.2 REVISÃO DE LITERATURA 7 1.2.1 Ácidos graxos na Alimentação Humana 7 1.2.2 Gordura e composição dos ácidos graxos em carne 8 1.2.3 Composição dos ácidos graxos da carne em raças zebuínas 9 1.2.4 Parâmetros genéticos para a composição de ácidos graxos da carne 10 1.3 REFERÊNCIAS 14 CAPÌTULO 2 - GENETIC PARAMETER ESTIMATES FOR FATTY ACID PROFILE OF LONGISSIMUS THORACIS BEEF FROM NELLORE CATTLE FINISHED IN FEEDLOT 19…

maior rebanho bovino de corte do pais. A área destinada a produção de grãos e fibras é de aproximadamente 7 milhoes de hectares, oque representa cerca de 8% do território estadual. Com o uso racional da terra eo aumento crecente de produtividade a previsão para 2015 é de uma produção em torno de 60 toneladas , com pequeno acrescimo na área plantada e redução do impacto no meio ambiente. O melhoramento genético introduzido ao rebanho bovino permite avançado expressivo da produção de…

para os alunos da disciplina de caprinocultura do curso técnico agrícola. Na palestra “Atualidades e Perspectivas da Caprinocultura Nacional e nos Estados da Região Sul”, a palestrante explanou sobre um histórico nas cadeias produtivas do leite, carne e couro caprinos, bem como sobre a influência do mercado internacional e da legislação brasileira sobre a criação e comercialização de caprinos na regisão sul-brasileira. A mesma enfatiza que existe uma necessidade de padronização da…

chamados de ruminantes têm a capacidade de ruminar, capacidade esta que consiste na regurgitação dos alimentos ingeridos na remastigação e em nova deglutição. São chamados assim, devido a presença dos pré-estômagos, e nessa classe, se inserem oss bovinos, assim como as cabras, ovelhas e búfalos. Uma característica que marca e diferencia nitidamente os animais poli gástricos (ruminantes) dos monogástricos é a capacidade de utilizar alimentos considerados de baixo valor nutricional para…

SUMÁRIO OBJETIVO 5 1. INTRODUÇÃO 5 2. HISTÓRIA 5 3. CARNE BOVINA 6 3.1. RAÇAS 6 3.1.1. Aberdeen Angus 6 3.1.2. Belgian Blue 7 3.1.3. Blonde D'aquitaine 7 3.1.4. Braford 7 3.1.5. Brahman 8 3.1.6. Brangus 8 3.1.7. Bravon 8 3.1.8. Canchim 8 3.1.9. Charolês 9 3.1.10. Carabao Ou Rosilho 9 3.1.11. Devon 9 3.1.12. Gir 9 3.1.13. Guzerá 10 3.1.14. Hereford 10 3.1.15. Indubrasil 11…

2008 UM ESTUDO SOBRE A PADRONIZAÇÃO NA CADEIA DE CARNE BOVINA DE CORTE BRASILEIRA A STUDY ON STANDARDIZATION IN THE BRAZILIAN CATTLE CHAIN Silvana Aparecida Bragatto Mestre em Engenharia de Produção Faculdades Integradas Cantareira. Av. Paes de Barros, 2820 – São Paulo. CEP: 03114-001. Tel: (11) 6163.9606 e-mail: silbragatto@uol.com.br. RESUMO De acordo com a literatura, os segmentos de produção, processamento e distribuição da cadeia de carne bovina de corte brasileira…

microflora ruminal interferem na emissão de metano entérico (Hammond et al., 2009). As dejeções de bovinos mantidos em pastagens são responsáveis por 39,4% das emissões antrópicas óxido nitroso no Brasil (BRASIL, 2009). Estratégias mitigação de GEE Ações para a mitigação da emissão de metano podem ser facilmente adotadas e incluem a melhoria da dieta, o uso de animais com maior potencial genético, a redução na idade de abate, o uso de aditivos (probióticos, ionóforos, leveduras,…

7 CAPRINOCULTURA 7.1 Introdução As cabras foram os primeiros animais a serem domesticados pelo homem, há cerca de 9.500 anos, na região conhecida atualmente como Oriente Médio (Síria e Palestina). A intenção era utilizá‑los na produção de leite e carne, o que foi de grande importância para a criação dos primeiros núcleos de assentamentos da civilização. As cabras são consideradas animais muito dóceis e de fácil manejo, além de se adaptarem com extrema facilidade às diversas condições…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS PRINCIPAIS RAÇAS DE BOVINOS CRIADAS NO BRASIL São Luis 2014 SÚMARIO 1 INTRODUÇÃO.......................................................................................................04 2 BOVINOS DE CORTE............................................................................................05 2.1 CARACTERES COMUNS ÀS…

[pic] MELHORAMENTO DO MILHO AGRONOMIA 4º PERÍODO/NOTURNO ÍNDICE 1. introdução 1 2. classificação do milho 1 3. cultivo do milho 2 3.1. Cultivo de Milho no Brasil 2 4. melhoramento genético do milho 3 5. aspectos favoráveis e desfavoráveis 5 6. MILHO TRANSGENICO EM FAVOR DO DESENVOLVIMENTO 5 7. MILHO TRANSGENICO NO MUNDO 6