Streptococcus mutans

bacteriana in vitro, através de culturas recentes desta amostra. Uma alíquota de 0,2 ml de cada uma dessas amostras foi inoculada em tubos contendo 5,0 ml de meio BHI acrescidos individualmente de 10% dos diferentes carboidratos fermentáveis (sacarose, glicose, frutose). Então, foi inoculado 0,1 ml de cada espécie a fim de que o número de células de cada uma fosse igual no mesmo inoculo e o total de células se igualasse ao das espécies isoladas. Os tubos inoculados com as amostras de Streptococcus mutans e Streptococcus sobrinus isoladas e em associação foram acompanhadas de um bastão capilar de 4,0 cm de comprimento e com as extremidades fechadas na chama. Estes tubos foram incubados durante 48 horas em estufa em uma temperatura a 37ºC. O bastão capilar foi pesado antes da inoculação das amostras e depois do período de incubação. Com esse procedimento, foi possível quantificar a produção de placa úmida in vitro formada por espécie em relação aos diferentes substratos glicídicos, em associação e isoladamente, permitindo uma avaliação comparativa entre elas. A partir dessas amostras isoladas e em associação foram determinadas a capacidade de produção de ácidos, de acordo com medições continuas, em intervalos de tempo regulares, do pH do meio de cultura onde essas espécies foram cultivadas. Essas amostras foram inoculadas e incubadas a 37ºC por 24 horas em estufa. Depois desse tempo de incubação, alíquotas de 0,2 ml de cada espécie foram inoculadas em meio BHI. Então…

cultivadas em meio que continha glicose e lactose. Dessacultura, foram retiradas duas amostras com quantidades iguais de células, que foram transferidas para novos meios de cultura: O meio A continha apenas glicose e o meio B apenaslactose como únicas fontes de carbono. O grafico abaixo mostra as curvas de crescimento bacteriano nas culturas A e B A) Como surgiram as bactérias capazes de sobreviver nacultura B? R- As bactérias capazes de degradar lactose surgiram por mutação. 2)…

Produção de ácidos A primeira fabrica para produção em grande escala de uma substancia química por fermentação começou a operar em 1881 em Massachussetts (EUA) para a produção de lactato de cálcio, empregando bactérias. Em 1893 foi relatado um gênero de fungo citromyces (hoje gênero penincillum) eram capazes de elaborar e excretar ácido cítrico em culturas líquidas. Acido cítrico Este que ate 1923 era produzido a partir do citrato de cálcio, passou a ser…

Andzymomonas mobilis e. Coli k. Oxytoca são naturalmente capazes de usar um amplo espectro de açúcares o trabalho se concentrou na engenharia dessas cepas uso exclusivamente e seletivamente a produção de etanol. Mobilis rendimentos elevados, mas só fermenta glicose e frutose. Trabalho sobre este organismo tem se concentrado na introdução de caminhos para a fermentação de arabinose e xilose. Introdução: Grandes obstáculos técnicos para a construção de uma bem sucedida…

CESNORS CAMPUS DE PALMEIRA DAS MISSÕES CURSO DE NUTRIÇÃO Meio TSI Palmeira das Missões, novembro de 2010. Introdução O meio TSI (triple sugar iron) é um meio diferencial recomendado para a identificação de bacilos entéricos, baseado na fermentação de glicose, sacarose e lactose e na produção de sulfeto de hidrogênio (H2S).O ágar é fundido deixando solidificar formando uma superfície…

A glicose, de fórmula C6H12O6, é um dos carboidratos mais simples (monossacarídeo). É a partir desses monossacarídeos, glicose, frutose e galactose que todos os outros carboidratos são formados. Por a glicose ser a principal fonte de energia do nosso organismo, todos os carboidratos são quebrados, por meio de enzimas específicas, em moléculas menores. A glicose também é um dos principais produtos da fotossíntese que ocorre nos vegetais. O amido, por ser um polímero de glicose, quando…

clássicos de identificação, segundo as normas da legislação. Materiais, Meios e Caldos: Leite UHT Ágar Lisina Ferro (LIA) Solução Verde brilhante 0,1% Caldo Triptona 1% Caldo Selenito Cistina (SC) Caldo Malonato Caldo Rapapport Vassiliadis (RV) Ágar vermelho de Fenol-1% lactose Ágar Verde Brilhante (BGA) Ágar vermelho de Fenol-1% glicose Ágar Salmonella-Shigella (SSA) Ágar vermelho de Fenol-1% sacarose Ágar Xilose Lisina Desoxicolato (XLD) Ágar Citrato de…

A levedura tem várias características que fazem dela um organismo-modelo atrativo. É um organismo haploide unicelular que se reproduz de maneira rápida em meios líquidos, forma colônias clonais em placas de ágar e pode ser armazenado congelado. Saccharomyces cerevisiae é um modelo adequado para mecanismos exclusivos de eucariotos, como controle do ciclo celular, regulação por fosforilação de proteínas, estrutura dos cromossomos e função mitocondrial (COX et. al, 2011). O método DNS…

dorna de cervejaria por Dubrunfaut1 em 1856 e talvez Lavoisier somente tenha malogrado em medir o calor liberado para o meio durante o crescimento de leveduras, em seus intensivos estudos do calor e da fermentação, porque ele estava limitado a 0oC pelo seu calorímetro de gelo2. O experimento de Dubrunfaut poderia ser chamado hoje de “calorimetria dinâmica” e incentivou Rubner3-6, no início do século, a começar as primeiras medidas calorimétricas verdadeiras, quantificando a…

melhor formulação é a ZYM-505. As condições de cultura de alta densidade desenvolvidos para auto-indução, também são convenientes para a preparação de DNAs de plasmídeo. Meios de enriquecimento, tais como ZYM-505, auxiliam o crescimento das linhagens com plasmídeos com densidades de cultura de A600~10 ou superior quando 1.5- 2,5 ml de cultura é desenvolvida num tubo de 18x150 milímetros agitado a 300-350 rpm. A lactose é omitida, a não ser que a auto-indução seja desejada. A presença…