Megliorini

em 40 setores distintos da economia sul brasileira. A amostra da presente pesquisa caracteriza-se como não probabilística por conveniência, sendo considerada para fins de análise as empresas que submeteram suas informações à Revista Expressão. Megliorini in Corrar e Theóphilo (2004, p. 44) define a amostragem por conveniência como as que “os elementos da população são selecionados conforme sua disponibilidade para o estudo, ou por conveniência do pesquisador”. A amostra da pesquisa…

Grau de Acabamento e Unidades Equivalentes de Produção: uma Abordagem Conceitual e Empírica. Caderno de Estudos, São Paulo, FIPECAFI, v.13, n. 24, p. 6 - 27, julho/dezembro 2000. MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. São Paulo: Atlas, 2003. MEGLIORINI, Evandir. Custos Analise e gestão. 2 ed. São Paulo, Pearson Prentice Hall, 2007. MOTTA, Jorge. Decisões de Preço em Clima de Incerteza: Uma contribuição da análise Bayesiana. São Paulo. Revista de Administração de Empresas. Abr/Jun.…

gerência em sua função de planejamento das operações. É um método muito empregado nos casos em que há grande variedade de produtos diferentes. Custeio Variável Segundo Megliorini custeio variável “É o método de custeio que consiste em apropriar aos produtos somente os custos variáveis, sejam diretos ou indiretos.” (MEGLIORINI, 2007, p.113). Custos variáveis são aqueles que variam proporcionalmente à produção, por exemplo: matérias-primas. Se utilizarmos duas unidades de matéria-prima…

o critério valido para a contabilidade financeira, portanto também valido para o fisco. Logo este apura o valor dos custos dos bens ou serviços, tomando como base todos os custos da produção, quer sejam fixos ou variáveis, diretos ou indiretos. Megliorini (2001, p. 3), ensina que custeio por absorção: “é o método de custeio que consiste em atribuir aos produtos fabricados todos os custos de produção, quer de forma direta ou indireta (rateios). Assim, todos os custos, sejam eles fixos…

funcionamento e manutenção de máquinas agrícolas, etc. Custos indiretos são aqueles necessários a produção, e que são alocados por meio do sistema de rateio, como salários (administrativos, técnicos, chefias), pessoal e instalações, por exemplo, Megliorini (2007). Já em relação a sua variação quantitativa estão os custos fixos e variáveis. Custos variáveis são aqueles que variam de acordo com a produção, como mão-de-obra direta, materiais diretos, horas-máquinas, etc. Custos fixos são…

micro e pequenas empresas por parte das legislações diferenciadas, induz os micro e pequenos empresários à desconsiderar as ferramentas da Contabilidade como auxílio diário,o que traz instabilidade à sobrevivência das entidades. Segundo Parasi e Megliorini (2011, p.287) “Apesar de sua importância para o progresso do país, as empresas de pequeno e médio porte têm dificuldade para se firmar. Muitas são constituídas anualmente; entretanto, muitas desaparecem antes de completar cinco anos.”…

aplicação em qualquer empresa na qual se deseje controlar os gastos necessários à produção de bens ou serviços.” Contabilidade de custos é uma arma importante para os gestores e suas empresas, seu foco principal é o controle e as decisões. Por isso, Megliorini (2001, p. 4) afirma que “os custos são determinados a fim de atingir os seguintes objetivos: determinação do lucro, controle das operações e tomada de decisões.” Os custos estão ligados ao resultado, contribuindo no tempo de…

conceito de gasto pode ser verificada na definição de RIBEIRO (2009): “Desembolso à vista ou a prazo para obtenção de bens ou serviços, independentemente da destinação que esses bens ou serviços possam ter na empresa”. Com mais detalhes é a lição de MEGLIORINI (2007), ao conceituar gastos como sendo os “compromissos financeiros assumidos por uma empresa no tocante à aquisição de: (a) recursos que serão consumidos no ambiente fabril para a fabricação do produto; (b) mercadorias para…

aqueles que permanecem inalterados, mesmo quando ocorrerem variações nas quantidades produzidas. São exemplos: custos de instalações, salários de supervisores de produção, depreciação de equipamentos, entre outros. Custos Variáveis: de acordo com Megliorini (2001, p.13), os custos variáveis são aqueles que apresentam variações em função do volume de atividade; quanto maior for o volume de produção, maiores serão os custos, como, por exemplo, matéria-prima, insumos, etc. …

Restaurante por quilo: uma área a ser abordada. São Paulo: Matha, 2009. FONSECA, Marcelo T. Tecnologias gerenciais de restaurantes. São Paulo: Editora SENAC, 2009. RICHARDSON, Roberto. J. Pesquisa social: métodos e técnicas. São Paulo: Atlas, 2008. MEGLIORINI, Evandir. Custos: análise e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007. MAGNÉE, Henri. Administração simplificada para pequenos e médios restaurantes. São Paulo: Livraria Verela, 2005. MARTINS, Eliseu. Contabilidade de custos.…