Sistemas de Produção

realizar o projeto é do setor alimentício chamada Mercearia Portal LTDA – ME (CNPJ 01.324.039/0001-27) e se localizada à Rua Benedito Wenceslau Mendes, 192, Sorocaba - SP. O mercado é uma empresa nacional de pequeno porte inaugurada hà 17 anos, sendo os oito primeiros anos de atuação como uma microempresa dentro do condomínio Portal dos Bandeirantes. A Mercearia Portal possui uma única unidade, arranjada fisicamente em uma panificadora e um açougue pequenos, três caixas à entrada, e diversas gôndolas com produtos variados. Seus principais fornecedores para bebidas são Coca-Cola e Ambev, para alimentos perecíveis a BRFoods (Sadia, Perdigão, Batavo, Elegê, Qualy, entre outras) e para os demais produtos são fornecedores atacadistas. Por dia, aproximadamente, passam por esse estabelecimento um número de clientes que se encontra no intervalo de 600 a 700 pessoass. O número se aproxima de 700 em finais de semana, no entanto em dias de semana ele número se encontra mais próximo de 600. O sistema consiste na chegada dos clientes ao estabelecimento, em seguida a seleção de produtos desejados pelos mesmos (entre as gôndulas, panificadora e açougue), no pagamento da compra no caixa e na saída dos clientes do sistema. 2.2 Serviços O estabelecimento funciona de Segunda a Sábado das 7hrs às 21 hrs e de Domingo e Feriados das 8hrs às 17 hrs. 2.3 Funcionários Dispõe de 14 funcionários subdivididos nas atividades do caixa, açougue, panificadora, limpeza,…

TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO 2ºB NR12 – ANEXO VII - MÁQUINAS PARA AÇOUGUE E MERCEARIA AMERICANA 2015 TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO 2ºB ARNALDO DE LIMA COSTA FRANCO DOS SANTOS CAMPANA GEISNEE PACHECO DA SILVA IVANIA MIGUEL FERREIRA FERRAZ LUIZ AUGUSTO CARVALHO NR12 – ANEXO VII - MÁQUINAS PARA AÇOUGUE E MERCEARIA AMERICANA 2015SUMÁRIO RESUMO___________________________________________________ INTRODUÇÃO______________________________________________ 1.…

fitas em açougues Resumo do Projeto Este trabalho foi desenvolvido a partir de visitas feitas a açougues da Cidade de Porto Alegre, com a intenção de realizar uma análise sobre a segurança na operação das máquinas serras fita, através de entrevistas feitas com os operadores que trabalham diariamente com esta máquina, e da observação e documentação das mesmas. E posteriormente foi realizado uma análise dos dados coletados, utilizando a NR12, Anexo IV – Glossário e Anexo VII – Máquinas…

NR 12- SEGURANÇA NO TRABALHO EM MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Esta Norma Regulamentadora apresenta informações sobre medidas prevencionistas de saúde e higiene do trabalho, no que diz respeito à instalação, manutenção e operação de maquinas e equipamentos. Determina os Arranjos físicos e instalações; Instalações e dispositivos elétricos; Dispositivos de acionamento, partida e parada; Sistemas de segurança; Dispositivos de parada de emergência; Meios de acesso permanentes; Componentes…

Máquina de Moer Carne A EVOLUÇÃO NO DECORRER DO TEMPO HISTÓRICO A máquina de moer carne foi inventada no século XIX por Karl Drais (1785-1851). Este inventor alemão ficou sobretudo conhecido por ter criado um modelo de velocípede, de duas rodas as outras suas invenções também são invejáveis, como um modelo primitivo de máquina de escrever. Histórico Essa imagem representa uma placa publicitária para divulgação da máquina na Escócia pelos irmãos Bolinders Stockmolm.…

R$ 12,00 Faturamento médio: R$ 80.000,00 a) b) Pontos: 4 – A empresa comercial simplificada é um comercio de alimentos e está dividida em 4 setores: Panificadora, Laticínios, Açougue, Mercearia em geral a partir dos dados apresentados calcule: A - Margem de contribuição de cada setor B - Margem de Contribuição Média C - Faturamento de cada setor D - Ponto de Equilíbrio da empresa e de cada setor Custos/Setores | |…

.........................07 2.2.2 FERRAMENTAS UTILIZADAS PARA OUVIR CLIENTES...................08 2.2.3 DESAFIOS DA ORG. EM RALCIONAMENTO COM O CLIENTE.......09 2.3. ANALISE..................................................................................................10 2.3.1 SUGESTÕES DE MELHORIA...............................................................11 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA...............................................................12 REFERÊNCIAS…

todos os comerciantes, inclusive com a quebra da Bolsa de Nova Iorque. Figura 1 Foi com esta situação que o seu Manoel, dono de uma merciaria, teve a idéia de mudar seu sistema tradicional de negócio de atendimento somente no balcão, para o sistema autosserviço. No lugar do balcão, coloou gôndolas com mercadorias expostas com preços, tornando assim o primeiro autosserviço, em substituição às longas filas de espera para ser atendido. Além dissom expôs na calçada placas com…

A Nova NR12 AFT Aida Cristina Becker Fevereiro 2011 DOU 24 de dezembro 2011 MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO SECRETARIA DE INSPEÇÃO DO TRABALHO PORTARIA N.º 197, DE 17 DE DEZEMBRO DE 2010 Altera a Norma Regulamentadora n.º 12 Máquinas e Equipamentos, aprovada pela Portaria nº 3.214, de 8 de junho de 1978. NR-12 - SEGURANÇA NO TRABALHO EM MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Art. 2º Criar a Comissão Nacional Tripartite Temática - CNTT da NR12 com o objetivo de acompanhar a…

quantidades menores ao consumidor final”. Assim, o varejo trata basicamente da comercialização de produtos ou serviços para a satisfação do consumidor final. 2.2 Classificação e Formatos Varejistas Existem inúmeras classificações para os negócios de varejo. Segundo PARENTE (2000) as instituições varejistas podem ser classificadas de acordo com vários critérios, conforme ilustrado na figura 2.1 a seguir: 8 Instituições Varejistas Classificação de acordo com a…