Maquinas Panificação Confeitaria

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO INSTRUÇÃO DA DEMANDA ERGONÔMICA DE UMA EMPRESA DE PANIFICAÇÃO Relatório Final referente ao trabalho de campo a ser apresentado como requisito de aprendizagem e avaliação da disciplina Análise Ergonômica do Trabalho do curso de Engenharia de Produção da UFRN FRANCISCO WELUILTON DE OLIVEIRA JOÃO HENRIQUE LOURENÇO DE MELO JUDSON ABDON MATIAS PEDRO

qualidade de produtos e atendimento, espalhando sua fama e seus produtos por todo o mercado, no caso o ramo de atividade pretendido pelo grupo será uma indústria de panificação, denominada PANIFICADORA PÃO TORRADO. A tabela abaixo revela o perfil e a variedade de produtos oferecidos pela panificadora: Ramo de atividade | Indústria de panificação | Tipo de Negocio | Fabricação de produtos de padaria, com venda predominante de produtos produzidos no próprio estabelecimento. | Produtos…

um ou mais sistemas de controle de determinado equipamento, com o objetivo de propiciar maior conforto, informação e segurança. Automação comercial é um recurso para transformar tarefas manuais repetitivas em processos automáticos, realizados por máquinas. Por meio dela, tarefas suscetíveis a erros humanos – anotação do peso de uma mercadoria, preenchimento de um cheque, por exemplo –, quando feitas de maneira informatizada, ganham velocidade e eficiência. Em relação ao negócio,…

idealização de um projeto e fundação de uma empresa no ramo alimentício voltado a produção e comercialização de bolos, doces e salgados, A Confeitaria Doce Paixao. O objetivo é iniciar como micro empresa tendo apenas uma loja de atendimento e, que com o passar do tempo, trabalhando com humildade, disposição e constante aprendizado, atingir o sucesso sendo uma confeitaria de destaque neste segmento, com reconhecimento pela qualidade nas receitas e satisfação no atendimento aos…

obtenção do Grau de Bacharel no Curso de Administração da Faculdade de Americana - FAM, sob orientação do Profº Pedro Antoniolli. FAM - FACULDADE DE AMERICANA AMERICANA JUNHO 2009 RESUMO A empresa onde o estágio foi desenvolvido é a Padaria e Confeitaria Roma, localizada na cidade de Santa Barbara do Oeste. O Estágio Supervisionado é um relatório que busca unir a teoria adquirida em sala de aula, junto às atividades desenvolvidas na empresa. O objetivo do estágio supervisionado é…

MATERIAL SEBRAE BOLOS Mercado O mercado de bolos e tortas é representado por consumidores dos mais diversos segmentos. Além do comércio de varejo, pode-se optar pelo fornecimento para casas de festas,padarias, lanchonetes, confeitarias e restaurantes. O segmento de bolos e tortas é bastante dependente das datas comemorativas. O pico de vendas acontece nas festividades de natal, ano novo, dia das mães, dias dos pais, dia dos namorados, etc. Uma casa de bolos e tortas sofre a concorrência de

REVISÃO DA NORMA NR 12 3º Encontro de Representantes Empresariais de SST – Julho/2012 NR 12 – MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS - Convenção N.º 119 (Proteção de Máquinas) da Organização Internacional do Trabalho - OIT, ratificada pelo Brasil em 1994, com força de lei ordinária em nosso ordenamento jurídico; - Diretiva “Máquinas” – UE (Diretiva 2006/42/CE); - Os artigos 184 a 186 (Das Máquinas e Equipamentos) da CLT; - Convenções Coletivas do Estado de São Paulo; - Normas Técnicas…

NR-12 – SEGURANÇA NO TRABALHO EM MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Princípios Gerais 12.1. Esta Norma Regulamentadora e seus anexos definem referências técnicas, princípios fundamentais e medidas de proteção para garantir a saúde e a integridade física dos trabalhadores e estabelece requisitos mínimos para a prevenção de acidentes e doenças do trabalho nas fases de projeto e de utilização de máquinas e equipamentos de todos os tipos, e ainda à sua fabricação, importação, comercialização,…

TECNOLOGIA INDUSTRIAL NR 12 SEGURANÇA NO TRABALHO EM MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS PROF. JAIRO BRASIL OBJETIVO DA NR 12:  DEFINE:  Referências Técnicas;  Princípios Fundamentais;  Medidas de Proteção.  E estabelece REQUISITOS MÍNIMOS para a Prevenção de Acidentes e Doenças do Trabalho nas fases de Projeto de:  Utilização de máquinas e equipamentos  fabricação, importação, comercialização, exposição e cessão. O QUE É “FASE DE UTILIZAÇÃO”  Construção; …

NR 12 - Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos O Setor de Cultivo de Algodão e a Aplicação da NR 12 Maurício Passos de Melo Auditor-Fiscal do Trabalho SEGUR/ SRTE/ BA Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos Histórico e Introdução à NR12 Acidentes do Trabalho no Brasil SITUAÇÃO GERADORA - MÁQUINAS ANO 2005 2006 2007 % de acidentes 12,54 12,07 12,23 % de óbitos 7,12 5,97 6,02 OBS.: % em relação ao total de acidentes no Brasil Situação da Antiga NR-12 NR 12 –…