Maquinas Frigorificos

utilizadas nas cozinhas. Como eliminar esses riscos: 2.1 Manter todos os utensílios cortantes como facas devem ser guardados em locais próprios, como blocos especiais e exclusivos para facas e em prateleiras de fácil acesso. 2.2 Para o manuseio das máquinas como trituradora, picadoras, devem certificar de todas possuem proteções como para os polegares, etc. 2.3 Os botões de ligar/desligar também devem ser de fácil localização. 3. Queimaduras As queimaduras também são comuns em…

Regras para uso de frigoríficos e congeladores - Manter os alimentos crus separados daqueles de alto risco. Se só existir um frigorífico, deve-se colocar sempre alimentos de alto risco por cima de alimentos crus e garantindo a ausência de contacto entre os mesmos - Utilizar os produtos mais antigos - Nunca colocar alimentos quentes no frigorífico porque irá fazer aumentar a temperatura no interior do equipamento - Manter os alimentos protegidos - Não sobrecarregar o frigorífico.…

uso pessoal e doméstico. Manutenção e reparação de aparelhos e instrumentos de medida, teste e controle. Manutenção e reparação de máquinas e aparelhos de refrigeração e ventilação para uso industrial e comercial. Manutenção e reparação de máquinas de escrever, calcular e de outros equipamentos não eletrônicos para escritório. Manutenção e reparação de máquinas e equipamentos para uso gerais não especificados anteriormente. Montagem de estruturas metálicas. Instalação e…

APOSTILA DE REFRIGERAÇÃO COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO APOSTILA ORGANIZADA PELO PROFESSOR: FÁBIO FERRAZ JULHO/2011 COMPRESSORES Finalidade e Aplicações Os compressores são da família das máquinas operatrizes de fluxo compressível, assim como os ventiladores. São utilizados para proporcionar a elevação da pressão de um gás ou escoamento gasoso. Nos processos industriais, a elevação de pressão requerida pode variar desde cerca de 1 atm até centenas de ou…

sistema quando submetido à expansão. E começou a fazer gelo, industrialmente, em grande escala. A partir dessa época, então, tem início a atividade comercial de conservação de alimentos em grande escala. Não havia, sequer, os grandes entrepostos frigoríficos, mas sim as fábricas de gelo. Nos setores comercial e residencial este gelo industrial era usado para fazer essa conservação dos alimentos em pequena escala. Os gases refrigerantes usados neste início da história da refrigeração…

grande esforço de administração e gerenciamento de produção. Primeiro período – Revolução Industrial A revolução industrial teve como berço a Inglaterra, a partir da segunda metade do séc. XVIII, quando o surgimento das fábricas e a invenção das máquinas a vapor impulsionaram as tendências que o mercantilismo havia ini ciado. O aparecimento de um novo tipo de organização, a empresa industrial, proporcionou a substituição do processo de produção manual pelo processo de produção mecânica…

Estas jóias do turismo rural prometem, aos amantes da natureza, uma experiência de agradável privacidade e tranquilidade, um escape à agitação do trabalho e da vida quotidiana. De forma geral, estão equipadas com secador de cabelos, lanterna, frigorífico, micro-ondas, fogão eléctrico, chaleira, torradeira, camas individuais, banheira e chuveiro, toalheiro eléctrico, aquecimento eléctrico nos quartos e salas, além de oferecerem encantadores jardins, mobilados com mesa, cadeiras e…

mesma causou importantes impactos no avanço da tecnologia e no desenvolvimento da civilização, hoje muitas maquinas que fazem parte do nosso dia a dia operam segundo os princípios termodinâmicos (freezer, ar-condicionado, etc...). Estudaremos a seguir o funcionamento dos refrigeradores e como podem ser considerados um tipo de maquina térmica, pois há vários princípios físicos em uma maquina que utiliza a vaporização de uma substancia (no caso, o gás refrigerante) para retirada de…

Compressores Frigorificos Sabrina dos Santos Araujo - 170200 Fagner Goulart da Silva - 170226 James Alvarez – 190688 Ailton Junior - 190649 ÍNDICE 1. Introdução/Histórico 6 2. Conceituação e Emprego 6 a) Equipamentos à pressão de ar ou de ação fechada 7 b) Equipamentos a jato de ar ou de ação livre 7 c) Equipamentos e Máquinas de percussão 8 d) Motores a ar comprimido 8 3. Classificação 8 3.1 Compressores Dinâmicos 9 3.2 Compressores de Deslocamento…

a passagem do tempo ainda retratar tão bem a nossa atualidade. E o documentário “Carne é Osso” de Cavechini e Carlos Juliano Barros, o qual apresenta a realidade vivida por operários de frigoríficos de aves, bovinos e suínos. Por meio de imagens, filmagens e relatos de pessoas que já trabalharam nos frigoríficos e por motivos de saúde como, problemas musculares, psicológicos e amputação foram afastados. O trabalho apresenta as sinopses do filme e do documentário, fundamentação teórica…