Mapeamento De Processo Restaurante

prazo – Período de 6 meses 2.2 Objetivos a médio prazo – Período de 1 a 3 anos 2.3 Objetivos a longo prazo – Período de 3 a 5 anos 3. JUSTIFICATIVA 3 4. PESQUISA DE MERCADO 4 A 7 5. LOCALIZAÇÃO 7 6. PRODUTO 7 A 8 6.1 materia prima 6.2 processo/tecnologia 7. FLUXO DE SERVIÇOS 9 A 10 7.1 Máquinas e utensílios 8. INFRA-ESTRUTURA FÍSICA 10 9. INFRA-ESTRUTURA FÍSICA 11 A 12 9.1 Descrição dos cargos 10. RECRUTAMENTO E SELEÇÃO 12 10.1 Política de cargos e…

................................................................44 7. ANEXOS..........................................................................................................45 4 1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA Fundada em 1995, o restaurante Skillus Steak House é uma subdivisão do grupo Spettus, surgido da ideia de oferecer aos clientes a reconhecida carne de qualidade do Spettus com a comida a quilo, surgindo assim o nome Skillus, que é uma junção de Spettus mais quilo.…

que ser tomadas quanto à mobilidade urbana, hotelaria e alimentação. Sendo assim este estudo estará abordando as transformações e a infraestrutura que está sendo preparada para aguardar os cerca de 600 mil turistas que estão sendo aguardados. Processos de melhorias como a reforma de estádios, transportes coletivos, aeroportuários e de trilhos que viabilizem o acesso aos eventos e comportem o número de turistas nacionais e estrangeiros que virão para os jogos. A infraestrutura…

fundamental importância na melhoria de produtos, serviços e processos. Estratificação A estratificação é uma ferramenta da qualidade que consiste na divisão de um grupo de dados em diversos subgrupos tomando como base características que se diferenciam, ou seja, a criação de estratos. É utilizado para dividir um grupo heterogêneo em subgrupos homogêneos internamente (estratos) e heterogêneos entre eles. Causas da variabilidade nos processos podem surgir de fatores que ao serem…

Durante a pesquisa foi oferecido a Fernando três tipos de panetones e, a cada tipo oferecido, Fernando tomava água com gás. Em pesquisa qualitativa este processo é conhecido como: Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: C. 15) Aprendemos que a pesquisa qualitativa trabalha as informações em profundidade, ela nos permite “explorarmos” os participantes em todos os aspectos, pois

Etapa 3 – Análise de Riscos Socioambientais Professora: Mestre Ana Cabanas São José dos Campos-SP Maio de 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 03 2 MAPEAMENTO 04 2.1 Cultura Organizacional 06 2.1.1 Missão 06 2.1.2 Visão 06 2.1.3 Valores 06 2.2 Stakeholders 07 2.3 Desenho Organizacional 09 2.3.1 Organograma departamental 09 2.3.2 Fluxograma do processo de manufatura ou serviços 10 2.4 Identificação do Problema 11 2.4.1 Infraestrutura 11 2.4.1.1 Cozinha 11 2.4.1.2 Atendimento 12 2.4.2…

pesquisamos outra empresa do mesmo ramo, a Casas Bahia. Pudemos observar que as dificuldades eram realmente muito parecidas. Conversamos com o gerente das Casas Bahia, o Senhor Alberto Feraz, e ele nos expôs muito simpaticamente como elaborou um processo de motivação nos colaboradores. A princípio foram feitas dinâmicas em grupo, forte participação no lucro e acompanhamento dos funcionários em decisões e dificuldades da empresa. Com pequenas atitudes estão se colhendo bons resultados. Informamos

ministério e autor do livro "Geopolítica das Minas no Brasil", o geólogo Cláudio Scliar afirma que o país ainda tem muito potencial inexplorado. "Nós somos um país continental e ainda há muitas áreas que precisam ser detalhadas do ponto de vista do mapeamento geológico sobre o conhecimento do seu potencial. Mas o Brasil, dentro do que já foi descoberto, tem um papel extremamente importante do ponto de vista mundial, onde somos o primeiro produtor em vários bens minerais, como bauxita,…

aumento da produtividade) – o que acelerou a inflação – seguindo logo após sua crise um processo de reestruturação produtiva e econômica. Diante de tal crise a solução foi a ruptura com os padrões rígidos de produção (Taylorista e Fordista), através de uma economia flexível de capital e uma nova forma de gestão da produção, se valendo das várias possibilidades de acúmulo de capital redimensionando o processo produtivo. Houve, também, uma reorganização do trabalho na produção e novos…

as normas regulamentadoras específicas para garantir as condições adequadas que garantem a integridade dos trabalhadores e dos clientes. Para dar inicio à política de Higiene, Saúde e Segurança do Trabalho são necessários ter o conhecimento do processos, quantidade de colaboradores e funções, e dos equipamentos utilizados. O nosso objetivo é levantar informações relacionados aos riscos de cada função da empresa e o grau periculosidade que as estruturas físicas e equipamentos oferecem…