ATPS SGA
Faculdade Anhanguera São José
Curso de Bacharelado em Engenharia Civil e Mecânica
Andrea Cristiane da Silva RA: 7292615992 (Eng. Civil)
Daniela Fernandes RA: 8097810943 (Eng. Civil)
Fabiana Gonçalves de Paula Costa RA: 8094904048 (Eng. Civil) Italo Régis Brizola de Lira RA: 8205959180 (Eng. Civil)
Júlia Cristina de Carvalho RA: 8639281437 (Eng. Produção)
Rafael Henrique C. da Silva Costa RA: 8096925063 (Eng. Civil)
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (AtPS) DE
SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA)
Etapa 1 – Planejamento
Etapa 2 – Aspectos Legais e Normativos
Etapa 3 – Análise de Riscos Socioambientais
Professora: Mestre Ana Cabanas
São José dos Campos-SP
Maio de 2014
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 03
2 MAPEAMENTO 04
2.1 Cultura Organizacional 06
2.1.1 Missão 06
2.1.2 Visão 06
2.1.3 Valores 06
2.2 Stakeholders 07
2.3 Desenho Organizacional 09
2.3.1 Organograma departamental 09
2.3.2 Fluxograma do processo de manufatura ou serviços 10
2.4 Identificação do Problema 11
2.4.1 Infraestrutura 11
2.4.1.1 Cozinha 11
2.4.1.2 Atendimento 12
2.4.2 Layout 13
2.4.3 Matriz energética 13
2.4.4 Tratamento de Efluentes 14
2.4.5 Tratamento de Resíduos 14
3 ASPECTOS LEGAIS E NORMATIVOS 19
3.1 Recebimento e Armazenamento de Matéria-Prima 20
3.1.1 Recebimento de Matéria-Prima 20
3.1.2 Armazenamento 21
3.1.3 Identificação e Prazos de Validade 22
3.2 Procedimento para Determinação de Prazos de Validade 23
3.2.1 Validade 23
3.3 Controle Integrado de Pragas e Vetores Urbanos 24
4 CONSIDERAÇÕES DA EQUIPE 25
5 ANÁLISE CRÍTICA DOS RISCOS SOCIOAMBIENTAIS 29
5.1 Riscos Socioambientais 30
5.2 Consequências Socioambientais 31
5.3 Chances de Ocorrer os Riscos 32
5.4 Impactos dos Riscos 32
5.5 Fatores Desencadeadores da Ação 32
5.6 Responsabilidades 33
5.7 Plano de Respostas aos Riscos 33
6 PROPOSTA DE AÇÕES SOCIOAMBIENTAIS 34
6.1 Objetivo Geral 34
6.2 Objetivo Específico 34
7 PROGRAMAÇÃO DE IMPLEMENTAÇÃO DAS AÇÕES SOCIOAMBIENTAIS 35
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