Macroambiente Bares

qual foi utilizado uma linguagem simples e direta. 2 REFERENCIAL TEÓRICO No Brasil a alimentação fora de casa tornou-se um hábito. Fatores como facilidade e tempo, ou melhor: a falta dele impulsiona o consumo de produtos e serviços oferecidos por bares e restaurantes. Além da necessidade básica de se alimentar, comum durante a jornada de Trabalho, os brasileiros passam a associar essas refeições ao prazer de uma boa Alimentação, em um ambiente agradável, acompanhado por um bom serviço.…

milhões em bebidas diversas. Competem no mercado, vinhos portugueses, cervejas importadas, licores etc. Estrutura de distribuição Primeiramente será através de pequenas remessas marítimo para após ser enviado via rodoviária. Nosso primeiro alvo será bares, restaurantes, para futuramente ingressar em mercados (nosso produto é mais caro, por ser difereciado). Ameaças de novos concorrentes que ingressam no setor Fabricantes locais, quando perceberem a variedade da cachaça e uma nova…

O critério de decisão “aceitar ou rejeitar”; quando a TIR for maior que o custo de capital, aceita-se o projeto, ao contrário, rejeita-se. Isso garante que a empresa esteja obtendo sua taxa requerida de retorno. 3. ANÁLISE AMBIENTAL 3.1 Macroambiente 3.1.1. Econômico O cenário econômico potencializa ou reprime oportunidades de negócios pois dá a “foto” em relação a consumo, otimismo que impulsiona o mesmo, do cenário atual de onde se está estudando, no caso o Brasil. Em suma,…

..... 11 3.1.2 Os Concorrentes ........................................................................................ 11 3.1.3 Os Fornecedores ....................................................................................... 12 3.2 Macroambiente ................................................................................................ 12 3.2.1 Ambiente Demográfico .............................................................................. 13 3.2.2 Ambiente Econômico .......

Bem-estar social. Nos anos 80 surgiram a Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC) - que congrega parte das empresas responsáveis pelo fornecimento de refeições coletivas no Brasil, fundada em 1984 - e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), em janeiro de 1986. TAMANHO E EVOLUÇÃO DO MERCADO A dimensão e a importância do setor na economia nacional podem ser medidas a partir dos números gerados pelo segmento no ano de 2012 - o mercado de…

.....................................................................................................................8 2 ANÁLISE ESTRATÉGICA: MERCADO E COMPETITIVIDADE.....................................10 2.1 Análise Setorial: Tendências no Macroambiente do Negócio..........................................10 2.2 Análise de Mercado e Consumo Cultural........................................................................11 2.3 Análise do Mercado para Cafeterias..................................

concorrentes………………………………………....27 9. Análise do consumidor 9.1. Público consumidor…………………………………….29 9.2. Necessidades e desejos……………………………….....30 9.3. Psicografia e necessidade……………………………....31 9.4. Stakeholders e desejo do público alvo………………...31 10. Macroambiente 10.1. Ambiente Econômico………………………………....32 10.2 Ambiente Sociocultural…………………………….....33 10.3. Ambiente Tecnológico……………………………......33 10.4. Ambiente Político………………………………...…...34 11. Análise…

DO AMBIENTE MERCADOLÓGICO............................................................................................................12 3.1. AMBIENTE EXTERNO...........................................................................12 3.1.1. MACROAMBIENTE..................................................................12 3.1.1.1. AMBIENTE NATURAL..............................................13 3.1.1.2. AMBIENTE DEMOGRÁFICO...................................14 3.1.1.3. AMBIENTE…

................................................................................................................. 8 2 ANÁLISE ESTRATÉGICA: MERCADO E COMPETITIVIDADE..................................... 10 2.1 Análise Setorial: Tendências no Macroambiente do Negócio.......................................... 10 2.2 Análise de Mercado e Consumo Cultural ........................................................................ 11 2.3 Análise do Mercado para Cafeterias.............................

Sumário 1 INTRODUÇÃO 6 1.1 Objetivo Geral 6 1.2 Objetivos específicos 6 1.3 Metodologia de Pesquisa 7 2 RAMO DE ATUAÇÃO 8 3 ANÁLISE DE CENÁRIOS DO MACROAMBIENTE 9 3.1 CENÁRIO POLÍTICO-ECONÔMICO 9 3.2 CENÁRIO SÓCIO-CULTURAL 12 3.3 CENÁRIO TÉCNOLÓGICO 14 4 ANÁLISE DA INDÚSTRIA 16 4.1 RIVALIDADE ENTRE AS EMPRESAS COMPONENTES DO SEGMENTO 16 4.2 A AMEAÇA DE SUBSTITUTOS 16 4.3 A AMEAÇA DE NOVOS ENTRANTES 16 4.4 PODER DE BARGANHA DOS COMPRADORES/CONSUMIDORES 17 4.5 PODER DE