plano de negocio
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SUMÁRIO
SUMÁRIO EXECUTIVO..........................................................................................................4 1 CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO..................................................................7 1.1 A Empresa........................................................................................................................7 1.2 Os Empreendedores..........................................................................................................7 1.3 Os Objetivos.....................................................................................................................8 1.4 A Missão..........................................................................................................................8 2 ANÁLISE ESTRATÉGICA: MERCADO E COMPETITIVIDADE.....................................10 2.1 Análise Setorial: Tendências no Macroambiente do Negócio..........................................10 2.2 Análise de Mercado e Consumo Cultural........................................................................11 2.3 Análise do Mercado para Cafeterias................................................................................12 2.4 Definição do Segmento de Mercado-Alvo.......................................................................14 2.5 Tamanho e Potencial de Crescimento do Mercado-alvo..................................................14 2.6 Sazonalidade...................................................................................................................14 2.7 Perfil do Consumidor......................................................................................................15 2.8 O Fornecedor..................................................................................................................16 2.9 A Concorrência...............................................................................................................17 3 PLANO DE