Macro Ambiente Gastronomico

2.4- Avaliações da experiência como empreendedor 20 3- Identificações da oportunidade 22 3.1- Oportunidade 22 3.2- Avaliações da oportunidade 22 3.3- Oportunidade na Internet 22 4- Análise de Mercado 23 4.1 Análise de Mercado Setorial 23 4.2- Macro ambiente 25 4.4- Análise dos Concorrentes 26 5- Dados gerais da empresa 28 6. Plano de Marketing 30 6.1- Logotipo 30 6.2 - Público-Alvo 30 6.3- Estratégias Competitivas 31 6.4- Produtos e serviços 33 6.5- Função do Cardápio: 33 6.6-…

culturais, como: dietas. Através da pesquisa observamos que existe consumo por parte do público, contudo este é delimitado por estereótipos sociais que podem ser diminuídos por meio de ações contínuas no mercado, por diferenciais e atrativos físicos no ambiente em que se consome o prato. Abaixo elencamos nossas análises feitas por meio do estudo no cenário do mercado de restaurantes e alimentação. 1 Índice Capa Página de Rosto 1.…

restaurante tem um ambiente sofisticado e agradável, conta com uma excelente adega com os melhores vinhos do mundo. O restaurante tem como objetivo deste plano de marketing, melhorar o seu desempenho financeiro e maximizar a obtenção de lucro aliado a um maior reforço da marca. Segundo Kotler (2003) o planejamento estratégico consiste no desenvolvimento de estratégias de longo prazo que assegurem a sobrevivência e o crescimento e o crescimento da empresa. ANÁLISE DO MACRO AMBIENTE …

respeitadas as diretrizes previstas na legislação urbanística e quando for utilizada para: I - habitação, especialmente de interesse social; II - atividades econômicas geradoras de trabalho, emprego e renda; III - proteção e preservação do meio ambiente; IV - proteção e preservação do patrimônio histórico e cultural; V - equipamentos e serviços públicos; VI - usos e ocupações do solo compatível com a infra-estrutura urbana disponível. Parágrafo Único - A atuação do…

restaurante é justamente isso, pois o sucessor está sendo preparado para assumir a gestão no futuro. O treinamento para a prática administrativa acontece diariamente. Histórico Com o sonho de montar seu próprio negocio, e com grande aptidão no ramo gastronômico, Edilton Leal e sua esposa Ana Leal, no ano de 2008, conseguiram realizar o projeto, montando assim o Restaurante mais sabor. No inicio o restaurante funcionava em um local de pequeno porte, gerenciado pelo senhor Edilton, e…

possuem uma escala para medir volumes variáveis; as volumétricas possuem apenas um traço final, para indicar um volume fixo e final, sendo suas medições mais rigorosas. Para sua utilização é necessário uma pró-pipeta ou pompete, um pipet-aid ou um macro-filler. Estes podem ser colocados na ponta superior da pipeta, produzindo um abaixamento da pressão de seu interior e provocando a aspiração do líquido de tal forma a preencher a pipeta no volume desejado. Um outro tipo de pipetas,…

............................................................................................................. 5 2. Análise do mercado .................................................................................................. 6 2.1 Análise macro ...................................................................................................... 6 2.1.1 Análise PEST ................................................................................................. 7 2.1.2 Análise do sector

1 Auxiliar de manutenção tarde 1 Executivas de Contas ( Área de Vendas ) 1 Auxiliar de Reservas 1 Coordenador de Grupos e Eventos 1 Controller 1 Auxiliar Administrativo 1 Coordenador de RH 2.0 – Estudo da Situação 2.1 – Análise do macro-ambiente e identificação de oportunidades e ameaças Cenário macroeconômico do Estado de São Paulo O Estado de São Paulo abrange 248.808 quilômetros quadrados, abrigando uma população residente de mais de 40 milhões de habitantes. A área…

durante o ano de 2013 para início de atividade no mês Abril de 2014, com uma área útil de 120 m² e capacidade para 70 lugares sentados (16 no R/C, 30 no 1º andar e 24 na esplanada) cuja atividade será na sua essência a venda ao público de produtos gastronómicos e vinícolas para consumo no espaço. A empresa estará localizada na baixa de Faro, na Rua Conselheiro Bívar n.º46 e 48. A localização escolhida foi efetuada com base no facto de se tratar simultaneamente de um local central da…

aroma e sabor, bem como o facto da trufa mais famosa mundialmente, possuir uma cor preta (trufa negra), pigmento esse que vai bem com pratos de elevado requinte. Subitamente, todos querem produzir trufas ou ter à sua disposição tão precioso tesouro gastronómico. No entanto, aquilo que pode parecer a descoberta da “galinha dos ovos de ouro” não é tão fácil de obter como gostaríamos. Rapidamente assaltam o pensamento questões difíceis de responder: - Haverá trufas em Portugal? - Onde as…