Limpeza De Refeitorio

funcionará turno e contra turno. 3. Programa de necessidades. Setor Ambiente Função e usuários Serviço Zeladoria/Copa Pequena cozinha/estar/refeitório destinada aos funcionários responsáveis pela manutenção do prédio. Banheiro/Vestiário Masc. e Fem. Destinado aos funcionários da instituição para banho e trocas de roupas. DML Depósito de materiais de limpeza. Almoxarifado Material para escritório, confecção de maquetes, desenhos técnicos e pinturas. Cozinha Local de preparo de…

empresas com mais de 300 funcionários devem possuir um salão de refeições ( refeitório). Deve ter no mínimo 1m²/usuário, podendo abrigar, de cada vez, 1/3 do total de funcionários por turno. A área de produção deve ter ligação direta com o refeitório e “pé direito” de no mín 3 m 1 – Base legal CLT CLT - Consolidação das Leis trabalhistas,  Portaria 3.214 de 08/06/78, estabeleceu que: Área do refeitório ou Salão de distribuição:  Deve ser calculada considerando…

disso, as crianças devem poder se movimentar sem correr risco de qualquer natureza. Ao refletir sobre a relevância de um espaço adequado para o desenvolvimento de uma educação infantil de qualidade, Moura (2009, p.44) ressalta que fatores como “a limpeza, a higiene, a luminosidade, a ventilação, as instalações elétricas seguras”, além de janelas seguras e ausência de quinas ou superfícies escorregadias são fundamentais em um estabelecimento que atende os pequenos. Para a autora: …

pós-implantação. Para complementar o processo foram elaborados manuais para treinamento dos funcionários. Os resultados obtidos foram positivos no que diz respeito ao melhoramento significativo do acesso à informação, formalização de ações relacionadas à limpeza e higiene do local de trabalho e principalmente a conscientização dos colaboradores. Palavras-chaves: Serviços, gestão da qualidade, programa 5S, imobiliária. XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos…

Matriz Morfológica 7- Princípios de Solução 8- Avaliação dos Resultados INTRODUÇÃO: A idealização deste projeto surgiu baseada a partir de informações de campo, ou seja, relatos informais de administradores de refeitórios industriais no estado da Bahia. Ambos possuíam a mesma queixa de forma geral, como otimizar a lavagem dos talheres sem gerar efluentes nocivos ao meio ambiente e individualizar a disponibilização dos talheres. Baseado nesses…

utilização, senso de organização, senso de limpeza, senso de saúde e senso de autodisciplina. 1) Seire – Senso de Utilização Significa utilizar materiais, ferramentas, equipamentos, dados, etc. com equilíbrio e bom senso. Onde é realizado o descarte ou realocação de tudo aquilo considerado dispensável para realização das atividades. Os resultados da aplicação do Senso de Utilização são imediatamente evidenciados. -Ganho de espaço - Facilidade de limpeza e manutenção -Melhor…

descarga provocada ou automática, de fácil escoamento e limpeza, podendo apresentar a conformação do tipo calha ou cuba. Os lavatórios poderão ser formados por calhas revestidas com materiais impermeáveis e laváveis, possuindo torneiras de metal, tipo comum, espaçadas de 0,60m (sessenta centímetros), devendo haver disposição de 1 (uma) torneira para cada grupo de 20 (vinte) trabalhadores. O lavatório deverá ser provido de material para a limpeza, enxugo ou secagem das mãos, proibindose o…

apropriadas. As operações de higienização devem ser realizadas por funcionários comprovadamente capacitados e com frequência que garanta a manutenção dessas condições e minimize o risco de contaminação do alimento (RDC 216, 2004). As operações de limpeza, e desinfecção das instalações e equipamentos, quando não forem realizadas rotineiramente, devem ser registradas. A área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do…

Registro da Situação Atual 10 3.3. Educação e Treinamento 10 3.4. Efetivação do 5S 11 3.4.1. Implantação do Senso de Utilização – Dia ‘D’ 11 3.4.2. Implantação do Senso de Ordenação 12 3.4.3. Implantação do Senso de Limpeza 13 3.4.4. Senso de Saúde 14 3.4.5. Senso de Auto Disciplina 14 3.5. Manutenção do Programa 15 3.5.1. Auditorias Internas 15 3.5.2. Auditorias Externas 16 3.5.2.1. Obras em Goiânia 16…

Horas perdidas =25×7,33=183,25+8=191,25 hs IR/TE do setor =(12÷7,416) ×100=161,81% Dias/homens perdidos =25×7,33=183,25+8=191,25÷7,33=26,09 Taxa de frequência =10.000.000÷15,098=662,339 Índice de avaliação de gravidade =26,09÷10=2,6 Limpeza Numero absoluto =6 Numero absoluto com afastamento ≤ 15 dias =6 Numero absoluto com afastamento > 15 dias =0 Numero absoluto sem afastamento =0 Media aritmética anual de empregados do setor =199÷12=16,583 Dias uteis trabalhados…