Enzimas

fosfato. Qual seu efeito sobre a hidrólise de ATP para ADP e íon fosfato? Resolução: A enzima possui ação específica para cada substrato, logo a enzima que catalisa a síntese não causa nenhum efeito na catalização da hidrólise. 6. Diferencie entre os modelos chave-fechadura e do ajuste induzido para ligar um substrato a uma enzima. Resolução: No modelo chave – fechadura sugere que existe um alto grau de semelhança entre o formato do substrato e a geometria do sítio ativo da enzima, já que no modelo de ajuste induzido sugere que a ligação do substrato provoca uma mudança conformacional no sítio ativo da enzima que resulta em um encaixe complementar depois que o substrato é ligado. 7. Os aminoácidos que estão muito distantes entre si na sequência de aminoácidos de uma enzima podem ser essenciais para a sua atividade catalítica. O que isso sugere cm relação ao seu sítio ativo? Resolução: Os aminoácidos, mesmo que muito distantes um dos outros, interagem entre si. Para a atividade catalítica é necessário que os aminoácidos possuam o mesmo sítio ativo, para isto ocorrer é necessário que a estrutura da proteína se altere de modo que esses aminoácidos distantes com mesmo sítio ativo possam sofrer a ação da enzima. 8. Mostre graficamente a dependência da velocidade em relação a concentração de substrato para uma enzima que segue a cinética de Michaelis-Menten. Resolução: V = Vmax * S / S + KM…

processo de ligação da proteína aos ligantes) convertendo-os em produtos quimicamente modificados. d. O sítio de ligação da enzima com o substrato é denominado sítio ativo ou sítio catalítico. e. Podem necessitar ou não de um ou mais componentes químicos adicionais (além dos resíduos de aminoácidos) denominados co-fatores. O co-fator está firmemente ligado à enzima, como grupo prostético, e pode ser um íon inorgânico (Fe+2, Mg+2, Mn+2, Zn+2), uma molécula orgânica complexa ou uma …

1 I – PARTE Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos: Da análise de um número vasto de proteínas, chegou-se à conclusão de que todas as proteínas são compostos por 20 aminoácidos, ditos fundamentais. Os aminoácidos mais comuns são os conhecidos por α-aminoácidos, pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R.…

1 I – PARTE Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos: Da análise de um número vasto de proteínas, chegou-se à conclusão de que todas as proteínas são compostos por 20 aminoácidos, ditos fundamentais. Os aminoácidos mais comuns são os conhecidos por α-aminoácidos, pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R.…

função reguladora das reações enzimáticas e formação dos ossos, formação de ATP, Manutenção do equilíbrio ácido/ básico . Água- Solvente universal, Transporte de substancia dentro ou fora das células, é uma via de excreção, termorregulação. Ácidos Nucléicos- Coordena direta ou indiretamente todo o metabolismo celular. 2-Descreva Nucleotídeo e aminoácido detalhando os elementos químicos de cada um. Nucleotídeos, compostos ricos em energia, auxiliam os processos metabólicos…

de hidrólise da ligação peptídica de aminoácidos N-terminais de peptídeos e em alguns casos de proteínas, removendo seqüencialmente os resíduos de aminoácidos N-terminal de cadeia peptídica. As aminopeptidases, são desta forma importantes no catabolismo de proteínas e peptídeos. Elas participam especialmente, nos processos digestivos e na regulação fisiológica de hormônio-peptídeos, tais como angiotensina, oxitocina, lisilbrasina, vasopressina e hormônios hipolâmicos…

membrana? 7) A hidrólise de um peptídeo rompe a ligação peptídica, originando aminoácidos. Quantos aminoácidos diferentes se formam na hidrólise total do peptídeo representado a seguir? (A) 5 (B) 6 (C) 2 (D) 3 (E) 4 39) Leia o texto a seguir: "Ceará joga fora opção alimentar" Segundo pesquisas da UFC, a cada ano 800 toneladas de carne de cabeça de lagosta não são aproveitadas sendo lançadas ao mar. "0 estudo sobre hidrólise enzimática de desperdício de…

entre glicose e galactose e indique a ligação glicosídica. 7. Diga quais são os produtos da hidrólise da sacarose, da lactose e da maltose. 8. Diga qual tipo de ligação glicosídica ocorre no amido e na celulose e explique como cada tipo de ligação influência na função biológica destes compostos. AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS 9. Desenhe a estrutura a fórmula geral dos aminoácidos 10. Dê a classificação química e classificação biológica dos aminoácidos 11. Mostre através de equação química…

proteínas, como um todo, ocupam um papel de destaque na dinâmica e estruturação dos organismos vivos. As enzimas, parte deste grupo de proteínas, funcionam como catalisadores, permitindo que uma reação química venha a ocorrer dentro dos limites das temperaturas biológicas. Para um perfeito entendimento sobre a estrutura de uma enzima e como esta funciona, devemos considera-la tanto como uma proteína quanto um catalisador biológico. Como uma proteína a enzima…

pesquisador possui uma mistura dos seguintes aminoácidos : Ala , Ser, Phe, Leu, Arg, Asp e His. Sugerir um método que possa ser utilizado para separação desses aminoácidos. Descreva o fundamento do método. 2) O aminoácido lisina possui um grupamento amino adicional e localizado na posição e cujo valor de pKa é 10,5. a) Qual a carga líquida da Lys em pH=9,5? b) E em pH=11? 3) Discutir as afirmações abaixo, demonstrando sua veracidade ou falsidade através de evidências que…