Importancia Das ánalises Fisico Quimica Na Industria De C

ou serviço farmacêutico livre de deficiências. A qualidade é determinada pelas características do próprio produto como sua identidade, sua pureza, seu teor ou potência, as propriedades químicas, físicas e biológicas ou do seu processo de fabricação. 2) Em um mercado farmacêutico competitivo, grandes indústrias procuram se diferenciar para sobreviver. Zelar pela prevenção de defeitos é uma forma de manter a melhoria contínua da qualidade. Para o conceito de qualidade, diferencie…

Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra Licenciatura em Engenharia do Ambiente Sedimentação Atividade Experimental Unidade Curricular: Tratamentos Físico-Químicos Docente: Carla Rodrigues 2011/2012 Trabalho realizado por: Ana Silva 20090479 Flávio Cunha 20110171 João Nobre 20090359 Joana Rodrigues 20090465 Tânia Pinto 20090321 Índice Introdução ...........................................................................................

UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO FACULDADE DE ENGENHARIA E ARQUITETURA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Elisa Primel Raquel Pellegrini Sandrini Slongo Tassiele Toledo DETERMINAÇÃO DE LÍPIDIOS Disciplina: Fundamentos de química de alimentos Professor: Luiz Carlos Gutkoski Passo Fundo, Maio de 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO.........................................................................................3 2…

Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Doutora em Tecnologia Ambiental pela Universidade de Londres – Inglaterra Recebido: 16/12/04 Aceito: 03/03/05 RESUMO ABSTRACT O resíduo denominado “borra de fosfato” é gerado por diversos tipos de indústrias cujo processo produtivo apresenta pintura em superfícies metálicas, especificamente na etapa denominada fosfatização. Este trabalho apresenta uma forma de reaproveitamento da borra de fosfato, através de sua utilização…

Estudo da Produção Industrial de Parafina – A partir do refino do Petróleo | Tema | Produção de Parafina | Orientador | Prof. Herbert Oliveira Pereira | Curso Superior | Engenharia Química – 1º Semestre | Disciplina | Introdução à Engenharia Química (ENG- C99) | SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 2.1 Desparafinação do óleo lubrificante inacabado a solvente (MIBC) 2.2 Desoleificação de parafinas a solvente (MIBC) 2.3…

pela nossa indústria de polpas 12 4.5. Localização da indústria 12 5. Características físico-químicas e microbiológicas do produto 12 5.1. Características microbiológicas 12 5.1.1. Microrganismos contaminantes de polpas de frutas 13 5.1.1.1. Microrganismos de polpas de morango 14 5.1.1.2. Microrganismos de polpas de acerola 15 5.1.1.3. Microrganismos de polpa de manga 16 5.1.2 Caracterização de microrganismos presentes em polpas de frutas 16 5.2 Características…

da pesquisa, pela coorientação, pelo carinho, dedicação e amizade. Ao professor Luiz Ronaldo pela contribuição e ensinamentos no desenvolvimento do trabalho. À professora Roberta, pela disponibilidade, auxílio e contribuição na condução das análises microbiológicas. À laboratorista Creuza, por todo auxílio no desenvolvimento do trabalho, pelos ensinamentos e pelo carinho. Aos amigos do DCA, Paulo, Poliana, Flávia Della Lucia, Maria Eliza, Dieyckson, Tassyana, Vanessa e…

INTRODUÇÃO As reações químicas não ocorrem somente nos laboratórios, mas, em toda a parte e a todo o momento. Uma reação química ocorre quando certas substâncias se transformam em outras. Para que isso possa acontecer, as ligações entre átomos e moléculas devem ser rompidas e devem ser restabelecidas de outra maneira. Como a ocorrência de uma reação química é indicada pelo aparecimento de novas substâncias (ou pelo menos uma) diferentes das que existiam antes, quando as substâncias…

quantidades de resíduos, destaca-se a Pesca. Atividade milenar que, ainda hoje, é de considerável importância em todo o mundo, por ser fonte geradora de alimentos, emprego e renda para vários segmentos econômicos (BENTO e BEMVENUTI, 2008). A disposição indiscriminada dos resíduos de pescado no solo ou na água pode resultar em uma série de consequências negativas ao meio ambiente e a saúde humana. O processo físico-químico de decomposição dos resíduos orgânicos, se não controlados…

Aula prática MAF 1890 aNÁLISES FÍSICO QUÍMICAS DO LEITE INTRODUÇÃO O leite é a matéria-prima que apresenta maior índice de adulteração, devido ao seu estado físico ( líquido)e qu permite a adição de adulterantes que incluem desde a água, sal, amido até produtos como hidróxido de sódio, formol entre outros ou pode ocorrer a retirada de componentes como no caso de desnate, ou a adição de soro do leite, que é componente do leite mas descaracteriza a matéria-prima devido a alteração na…