Implantação 5s Em Supermercado

............................... 60 6.1 Boas práticas de fabricação .................................................................... 60 6.2 Análise de perigos e pontos críticos de controle ........................................ 62 6.3 Programa 5S em agroindústrias ............................................................... 66 6.4 Norma ISO 22000 – Sistema de Gestão da Segurança Alimentar ............... 67 Ponto Final .....................................................................

Medida Provisória 275/05, para microempresa são receita bruta anual igual ou inferior a R$ 240.000,00 (duzentos e quarenta mil reais);” A empresa já passou por algumas consultorias como é o caso da MFC Consultoria que foi responsável pela implantação dos 5S e o início do planejamento estratégico,que foi interrompido devido a fatores internos, como por exemplo a falta de capital humano. A HARPIA ( consultoria financeira), responsável pelo desenvolvimento das ferramentas de gestão…

produtivo, interfere e integra outros setores. Está presente desde o planejamento, logística, na concepção do layout etc. Contudo seu foco está na redução dos desperdícios, a partir dos estoques. Entretanto, para que o mesmo tenha sucesso em sua implantação, vários aspectos devem ser abordados e considerados como; envolvimento da direção, estrutura organizacional celular, organização flexível do trabalho, comunicação eficaz, avaliação dos resultados e boa visão dos processos e fluxos.…

básica era a de que a remuneração baseada no tempo (empregados mensalistas, diaristas ou horistas) não estimulava ninguém a trabalhar mais e deveria ser substituída por remuneração baseada na produção de cada operário (salário por peça). A implantação da Administração Científica levou o operário americano a ser um dos operários mais bem pagos do mundo industrializado e detentor de elevado padrão de vida graças aos seus salários. Contudo, esse operário de bom salário e de bom padrão…

Analisando os processos atuais constatamos uma deficiência, que é, a não existência de um sistema de endereçamento, para guarda dos produtos, deixando a decisão a critério dos operadores de empilhadeiras. Diante desta situação o grupo de TCC propõe a implantação de um sistema gerenciador de estoques e localização do tipo WMS – Warehouse Manegment System (Sistema Gerenciador de Estoques). O WMS é um sistema que gerencia passo-a-passo o produto dentro do estoque, iniciando na produção ou…

problema descrito utilizando conhecimentos obtidos durante o curso de logística no Centro Paula Souza (Etec-Embu) e através de pesquisas a indústria relatada. 1.2 FOCOS DA APLICAÇÃO LOGÍSTICA Através das pesquisas de campo será desenvolvida a implantação do sistema da filosofia Just in Time (JIT), em contra partida ao adotado, ou seja, Just in Case (JIC). Identificamos que é possível com o desenvolvimento da Cadeia de Suprimentos interna, melhorar a produção e utilização do…

acontecendo nos postos subsequentes. Já no sistema puxado, a programação é iniciada a partir da previsão de demanda do cliente, de forma que quem autoriza a produção é o cliente (interno ou externo), que ao retirar suas necessidades imediatas do supermercado, gera a necessidade de um novo lote do fornecedor. Este sistema de programação foi pensado inicialmente dentro do STP. O STP foi desenvolvido na década de 60 por Taiichi Ohno, então gerente de uma das montadoras da Toyota, no Japão.…

desenvolvimento sustentável. Os colaboradores devem receber treinamentos ocasionalmente para se conscientizarem de suas obrigações diante da empresa e da sociedade. Hoje em dia existem muitos cursos oferecidos que podem contribuir para isso. Cursos como 5S, 5R, Produção mais limpa, etc... Os equipamentos e materiais utilizados no cotidiano organizacional podem ser reavaliados e se necessário substituídos por alternativas mais limpas. O descarte do produto oferecido pela empresa pode…

minimizar são de superprodução, de material esperando no processo, de transporte, de estoque e de produção de peças defeituosas. Para se conseguir esse estado de excelência deve ocorrer a implantação de algumas ferramentas e sistemas de melhoramento da produção/ambiente de produção, tais como sistema Just in Time, 5S, Seis Sigma, Pokayokes, Kanbans, Kaizens, TPM (Manutenção Produtiva Total), Benchmarking, TQC (Controle da Qualidade Total), entre muitas outras ferramentas. Essas…

Cofal 26 1.8.3 Ipiranga 27 1.8.4 White Martins 28 1.8.5 Petromax 29 1.9 Principais mercados e, nos ramos de atuação, principais segmentos desses mercados onde se encontram os clientes alvos 30 1.9.1 Principais clientes 31 1.9.1.1 Carrefour Supermercados 31 1.9.1.2 Wal - Mart Brasil 31 1.9.1.3 Sadia 32 1.9.1.4 NaturOvos 34 1.9.1.5 C. Vale 35 1.10 Segmento de mercado do grupo no âmbito internacional. 36 1.11 Segmento de mercado do grupo no âmbito nacional: como surgiu o…