Hormonios Dos Vegetais

moléculas mensageiras, como hormônios, prostaglandinas, etc. - As gorduras (triacilgliceróis), devido à sua função de substâncias de reserva, são acumuladas principalmente no tecido adiposo, para ocasiões em que há alimentação insuficiente. UTILIZAÇÃO DOS LIPÍDEOS - Alimentação, como óleos de cozinha, margarina, manteiga, maionese; - Produtos manufaturados: sabões, resinas, cosméticos, lubrificantes. Combustíveis alternativos, como é o caso do óleo vegetal que…

dextrina, o glicogênio e a celulose. As principais fontes de carboidratos são grãos, os vegetais, o melado e açúcares. Fornecem combustível para o cérebro, medula, nervos periféricos e células vermelhas para o sangue. A ingestão insuficiente desse macronutriente traz prejuízos ao sistema nervoso central e outros. Estão presentes, na maioria das vezes, nos alimentos de origem vegetal. Os carboidratos vegetais variam muito no grau de doçura, textura, velocidade de digestão e grau no qual…

Transporte de seiva................................................................................................p. 21 Histologia vegetal...................................................................................................p. 23 Transpiração vegetal..............................................................................................p. 31 Hormônios vegetais................................................................................................p. 34…

energético, é encontrado principalmente na cana-de-açúcar e na beterraba. É o açúcar comum muito utilizado no mundo todo. - Amido: glicídio que serve, nas plantas, como reserva de energia. - Celulose: tem a função de formar as paredes das células dos vegetais. Lipídios: Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como,…

de origem animal (carnes vermelhas e nos lacticínios). São estas gorduras que aumentam o mau colesterol (LDL). As gorduras monoinsaturadas encontram-se principalmente no azeite. As gorduras poliinsaturadas encontram-se, sobretudo nos alimentos vegetais, mas existem algumas exceções, como é o caso do peixe. Os poliinsaturados mais conhecidos são Omega 3 e Omega 6. Características: Substâncias fisicamente caracterizadas pela insolubilidade em água e solubilidade em solventes…

HISTOMORFOFISIOLOGIA VEGETAL HISTOLOGIA VEGETAL TECIDOS DE CRESCIMENTO OU MERISTEMÁTICOS: Conjunto de celulas capazes de se multiplicar ativamente por mitoses, dando origem a diversos tecidos vegetais. 1- PRIMÁRIO: Presentes nas extremidades do caule e da raiz, são originam-se direto do embrião. 2- SECUNDÁRIO: Surgem de células já diferenciadas, geralmente parenquimáticas que se desdiferenciam , e readquirem a capacidade de se dividir. ( ex: felogênio ) TECIDOS DE…

ser, por exemplo, maior e ter maior durabilidade, quando vegetal, ou quando recebe hormônios para chegar à sua fase adulta em menos tempo, quando animal, e também um “simples” uso de pesticidas. O objetivo destas estratégias é diminuir o tempo necessário para o crescimento do alimento, e assim produzir (e vender) mais em menos tempo. Ou seja, mais produto num curto prazo e, conseqüentemente, maior lucro. A longo prazo, porém, os hormônios acumulam-se e causam problemas de saúde. E, contrapondo

ser, por exemplo, maior e ter maior durabilidade, quando vegetal, ou quando recebe hormônios para chegar à sua fase adulta em menos tempo, quando animal, e também um “simples” uso de pesticidas. O objetivo destas estratégias é diminuir o tempo necessário para o crescimento do alimento, e assim produzir (e vender) mais em menos tempo. Ou seja, mais produto num curto prazo e, conseqüentemente, maior lucro. A longo prazo, porém, os hormônios acumulam-se e causam problemas de saúde. E, contrapondo

Movimentos Vegetais Os movimentos dos vegetais respondem à ação de hormônios ou de fatores ambientais como substâncias químicas, luz solar ou choques mecânicos. Estes movimentos podem ser do tipo crescimento e curvatura e do tipo locomoção. Movimentos de Crescimento e Curvatura Estes movimentos podem ser do tipo tropismos e nastismos. Tropismos Os tropismos são movimentos orientados em relação à fonte de estímulo. Estão relacionados com a ação das auxinas. Fototropismo Movimento

característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc.). Saturados Os saturados, que são produtos de origem animal (carnes, manteiga, creme de leite, requeijão) ou origem vegetal sólida (gordura vegetal hidrogenada, presente, por exemplo, em sorvetes). Insaturados Os insaturados, que são mais saudáveis e são encontrados na forma líquida como os óleos de canola, soja, oliva, de milho e girassol. Os óleos, popularmente são…