História Da Hotelaria Mundial

Brasília, 25 de setembro de 2013 Apresentação O presente trabalho irá tratar de forma introdutória como deram-se os processos que levaram a evolução da hospedagem. Para isso ele foi estrtuturado em tres partes, a primeira constitindo na construção história dos meios de hospedagem da Grécia Antiga até a Idade Comtemporanea, a partir disso entraremos na na construção d ahotelaria em si como a atividade comercial que conhecemos hoje e por ultimo serão apresentadas aquelas que hoje são…

História do Pão Pão Módulo: Teoria de Cozinha/Pastelaria Trabalho realizado por: Fábio Oliveira, n 10, GHRB Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo Índice Introdução 3 História do pão 4 Como fazer o pão? 10 Massas do pão 11 Tipos de pão 13 Consumo de pão 32 Divulgação do pão 33 Dia mundial do pão 34 Características e funções dos ingredientes essenciais na panificação 35 Industrialização do pão 39…

Breve História do TURISMO HOTELARIA e da Rio de Janeiro 2005 60 anos da criação da Confederação Nacional do Comércio - CNC 50 anos da criação do Conselho de Turismo da CNC Confederação Nacional do Comércio Presidente: Antonio Oliveira Santos Conselho de Turismo da CNC Presidente: Oswaldo Trigueiros Jr. “Breve história do turismo e da hotelaria” Projeto e coordenação editorial: Arthur Bosisio Texto:Gustavo Barbosa – Márcia Leitão Colaboração: Elysio de Oliveira Belchior Projeto gráfico: SDI

............................................................... 7 2. DESENVOLVIMENTO 2.1 História da Hospitalidade- Hotéis/Hospitais........................................ 9 2.2 A Administração Hoteleira inserida nos Hospitais............................... 9 2.2 A Estrutura Física Hoteleira no Empreendimento Hospitalar............ 12 2.3 Hotelaria Hospitalar – Hospitalidade somada ao Universo Hospitalar. 12 3. RESULTADOS E CONSIDERAÇÕES FINAIS.

Definição de Hotel e sua história!!! O hotel (palavra francesa que designava, os palácios urbanos) é um estabelecimento comercial especializado em proporcionar acomodações para viajantes: a hospedagem. Em outras palavras, alojamentos pagos a curto prazo. Esse meio de hospedagem, geralmente, é classificado de uma a cinco estrelas, de acordo com o conforto, luxo e serviços oferecidos. A maioria dos hotéis também disponibiliza serviços de alimentação, eventos e outros para propiciar maior…

INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo principal relatar a evolução da hotelaria a partir da década de 90, tanto no Brasil como na cidade do Natal. Nos dois, foi dado um tópico superficial no seu histórico, justamente para esclarecer a importância do setor hoteleiro, que beneficia tanto quem precisa dos serviços prestados pelos mesmo, como para quem presta os serviços. 1. HISTÓRIA DA HOTELARIA NO BRASIL O Brasil ainda é considerado um país jovem e nossa tradição em…

Pequena História da Hotelaria Acredita-se que a hotelaria surgiu da necessidade que os viajantes tinham de procurar abrigo, alimentação durante as suas viagens. O marco inicial da hospedagem para maioria dos autores são os Jogos Olímpicos, que foram de imensurável importância paro desenvolvimento do turismo mundial. Na Grécia Antiga os visitantes de várias localidades iam ás Olímpias assistir aos jogos olímpicos, competições essas que duravam dias, para esses eventos, foram…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS DEPARTAMENTO DE ECONOMIA DOMÉSTICA E HOTELARIA CURSO DE HOTELARIA DOSCENTE: Allana Lage Ferraz de Oliveira Soares DISCENTE: André Lacerda IH804 – Gestão em Hospedagem HOSPEDAGEM Dentro da história da hospedagem sabe-se que esta é uma prática muito antiga e que provavelmente iniciou-se nos tempos de Olympia e Epidauro, quando os povos da época tinham necessidade de viajar muito, devido ao…

Bacharel em Hotelaria. Orientador: Prof. Me. Rogério Zenaro São Paulo 2011 Ficha catalográfica elaborada pela Biblioteca do centro Universitário Senac/SP A319a Amaro, Pedro Henrique Ikeda; Berry, Alanda Cristina Sellmer; Ferraro, Francesco Sansoni. Análise da distribuição eletrônica do produto hoteleiro/Alanda C. S. Berry; Francesco S. Ferraro;Pedro H. I. Amaro. – São Paulo, 2011. 70fls. il. Orientador: Prof. Rogério Zenaro Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharel em…

Escola Superior de Turismo e Hotelaria Instituto Politécnico da Guarda Unidade Curricular: Turismo Organização de um Itinerário: Circuito pedestre por monumentos do estilo barroco no centro histórico do Porto Docente: Augusto Moutinho Borges Autor: Ana Brito Curso: Gestão Hoteleira, 1º ano Data: Seia, 26 de Março de 2012 Escola Superior de Turismo e Hotelaria – IPG 1. Indice 1. Indice ......................................................................................