Historia Das Comidas Tipicas Do Nordeste

instrumento de atração turística. A valorização das comidas tradicionais pelo IPHAN – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional promovem a proteção do patrimônio gastronômico brasileiro como no caso das baianas do acarajé. Quando se analisa o desenvolvimento do turismo brasileiro, não há como não identificar a relevância da gastronomia para o setor, seja do ponto de vista de serviço essencial ou do ponto de vista cultural – a comida como expressão de um povo ou de uma…

Introdução Nesse trabalho irei falar sobre a festa junina. História e Origem da festa As festas juninas são mais antigas do que todo mundo pensa! Elas surgiram na Antiga Europa, há centenas de anos. As festas aconteciam durante o solstício de verão para comemorar o início da colheita — por isso tanta comida e bebida — e eram organizadas pelos celtas, egípcios e outros povos. Uma das deusas homenageadas era Juno, esposa de Júpiter, e as festas eram chamadas de “junônias”. Na época da…

Nova Fronteira) Folclore é tudo que simboliza os hábitos do povo, que foram conservados através do tempo, como conhecimento passado de geração em geração, por meio de lendas, canções, mitos, hábitos (incluindo comidas e festas) , utensílios, brincadeiras, enfeites. Para conhecermos a história de um povo, de um país ou de uma região do país é importante que conheçamos a sua cultura, suas tradições, ou seja o seu folclore. O folclore é também uma forma de manifestação cultural dos povos.…

Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial. Nesta época, havia uma grande influência de elementos culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses. Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos. Da península Ibérica teria vindo a dança de fitas,…

Está situada a leste da região Nordeste e tem como limites o estado do Rio Grande do Norte ao norte, o Oceano Atlântico a leste, Pernambuco ao sul e o Ceará a oeste. A capital é João pessoa. * Comidas Típicas O diversificado cardápio da Paraíba é resultado da miscigenação de raças. No litoral, podemos saborear pratos de frutos do mar: peixes, caranguejos, camarões e lagostas, feitos com molho de coco ou de tomate. Outras delícias são a carne de sol e a galinha a cabidela, servidas…

Origem da Festa Junina O mês de Junho é caracterizado por danças, comidas típicas, bandeirinhas, além das peculiaridades de cada região. É a festa junina, que se inicia no dia 12 de Junho, véspera do dia de Santo Antônio e encerra no dia 29, dia de São Pedro. O ponto mais elevado da festa ocorre nos dias 23 e 24, o dia de São João. Durante os festejos acontecem quadrilhas, forrós, leilões, bingos e casamentos caipiras. A tradição de comemorar o dia de São João veio de Portugal,…

3. Duração: 2 semanas Disciplinas: Matemática, Língua Portuguesa, História, Geografia, Arte e Ciências. Justificativa: Como estamos no mês de Junho, iremos trabalhar o tema “Festa Junina”. Este projeto didático visa destacar para os alunos o conceito de Festa Junina e sua origem, os santos comemorados em junho, em todo o Brasil, desde o período colonial: Santo Antônio, São João e São Pedro. Destacar ainda que no nordeste brasileiro principalmente, estes santos são reverenciados e pode-se

Sumário História e Geografia 2 Fundação 2 Expansão geográfica 2 Revoltas Coloniais 3 República nova 4 Nova república 5 Quadro atual 5 Aspectos culturais e turísticos 5 Dança e cultura 6 Cultura 6 Formação 6 Aspectos 6 Artes Visuais 6 Musica 7 Literatura 7 Dança 7 Região Norte 8 Carimbó 8 Região Nordeste 8 Axé 8 Forró 8 Maracatu 9 Bumba Meu Boi 9 Região Centro Oeste 9 Dança de São Gonçalo 9 Xote 9 Catira 9 Região Sul 9 Pau-de-fitas 9 Vaneirao/Vaneira/Vaneirinha 10 Região Sudeste 10 Samba…

COMIDAS TÍPICAS DO BRASIL [pic] Norte Os pratos do Norte do Brasil possuem forte influência indígena e portuguesa. Pato no tucupi é um prato brasileiro típico da culinária Amazônica. É elaborado com tucupi, líquido de cor amarela extraído da raiz da mandioca brava, e com jambu, erva típica da região norte. Pode ser acompanhado por arroz branco ou farinha-d'água de mandioca. Entre os doces, destaca-se: - o açaí, fruto de cor roxa extraído de uma palmeira. [pic]

nutricionais do individuo, interagindo ainda com outras áreas do conhecimento como Medicina, Nutrição, Administração, Marketing e Lazer. A história da gastronomia tem evoluído no mundo, desde o início da nossa civilização até os dias atuais. No Brasil, ela deve ser analisada pela sua variedade, fruto da heterogeneidade cultural em que a grande riqueza está na diversidade. O Nordeste brasileiro possui uma das culinárias mais ricas em sabores, aromas e cores, reflexo da culinária…