Descrição de cargos supermercado

DESCRIÇÃO CARGO GERENTE DE SUPERMERCADO DESCRIÇÃO SUMÁRIA • Gerenciar as atividades operacionais e administrativas da loja, assegurando o cumprimento das metas estabelecidas e o giro ideal dos produtos, visando a excelência no atendimento. DESCRIÇÃO DETALHADA: • Planejar e supervisionar as atividades administrativas e operacionais da loja, orientando e liderando as equipes de cada setor, definindo metas e padrões de desempenho, acompanhando e avaliando os resultados atingidos, fazendo as correções necessárias; • Atender com excelência; • Supervisionar e manter o padrão de lay-out e limpeza da loja, bem como o desempenho e a apresentação dos funcionários, mantendo a imagem da empresa; • Supervisionar a execução dos inventários periódicos dos estoques de mercadorias, assegurando a exatidão dos dados levantados; • Manter contato com os clientes, identificando suas necessidades e anotando suas sugestões, fornecendo subsídios para tomada de decisões nas áreas comercial e operacional; • Controlar as despesas gerais da loja, buscando sua minimização; • Interagir coma direção e demais setores da empresa; • Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene. SUBORDINAÇÃO: DIRETORIA GERENTE DE SUPERMERCADO PRÉ-REQUISITOS • Sexo masculino ou feminino • Idade mínima 25 anos • 3º grau completo ou em andamento • Experiência mínima de 5 anos de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS BOAS PRÁTICAS EM SUPERMERCADOS E NA CENTRAL DE ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO TATIANE COSTELLA RIOS Porto Alegre 2012/02 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS BOAS PRÁTICAS EM SUPERMERCADOS E NA CENTRAL DE ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO TATIANE COSTELLA RIOS…

Brasil em 1981, aos 16 anos. A padaria cujo nome deu origem ao Supermercado, logo começou a ficar conhecida pela qualidade no atendimento e pela atenção que “seu anjo” , como era chamado o comerciante. Não demorou para que o sucesso financeiro viesse .com o nome de SUPEMERCADO ”Boa ESCOLHA”, com uma filosofia própria: "servir bem, oferecer qualidade, conforto e atendimento cordial. Gerar oportunidades de desenvolvimento pessoal e profissional aos nossos colaboradores e contribuição…

faixas etárias, vários bairros e de todas as classes econômicas. Objetivo Principal  Identificar o nível de satisfação dos clientes da rede supermercadista na cidade de Guaíba comparando as duas principais redes de supermercados da cidade. Objetivos Específicos     Avaliar a qualidade do atendimento prestado no serviço e setores dos supermercados; Avaliar a qualidade na oferta de produtos; Avaliar serviços acessórios disponibilizados pelos supermercados; Encontrar o modelo…

crescente, muitos supermercados implantaram uma seção de rotisseria, onde são produzidos e comercializados alimentos prontos para o consumo. No entanto, em muitos supermercados e hipermercados, essa seção é improvisada, sem atender às boas práticas de manipulação, podendo representar um perigo à saúde dos consumidores. Essas lojas, que quase sempre oferecem aos seus clientes café-da-manhã, lanches, almoço e jantar, estão conquistando seu espaço no mercado e têm como objetivo adaptar-se…

dentro desta a segurança dos alimentos. Como o alimento é necessário para se sobreviver, temos então que encontrar medidas e programas, para que assim os mesmos se tornem seguros, não causando riscos à população. Hoje os grandes centros urbanos são abarrotados de comércios varejistas, os quais expõem diversos tipos de alimentos à venda, podemos observar falhas nas fiscalizações realizadas pela Vigilância Sanitária devido à grande demanda e variedade de comércio a serem inspecionados e…

Elaine SUPER MERCADO CÉU AZUL LTDA ORGANOGRAMA [pic] MISSÃO DA EMPRESA A missão do Supermercado Céu Azul Ltda.; é de estar em constante busca da maximização dos lucros e minimização dos custos, trazendo constantemente melhorias para seus clientes e fornecedores, procurando sempre adaptar-se na inovação tecnológica a fim de obter um potencial elevado entre a competitividade de seus concorrentes. POLÍTICA DA EMPRESA O Supermercado Céu Azul tem a…

E CÓDIGO DE ÉTICA COLABORADOR DO SUPERMERCADO VOLPI O Supermercado Volpi elaborou o Manual dos Colaboradores e o Código de Ética de forma democrática e participativa. Este livro aplica-se a todos os colaboradores desta empresa, indistintamente do cargo ou posição ocupada. Todo colaborador usufrui os direitos, como também responsabiliza-se pelo cumprimento dos deveres aqui estabelecidos em comum-acordo. Aplicando-se, também, aos recém-contratados e demais pessoas que participem…

Fase A Descrição Geral e Perfil Geral da Empresa 1- Razão Social da Empresa: “Supermercado Silva Ltda.” 2- Nome da Empresa Escolhida: Supermercado Compre Mais e Melhor 3- Ramo de Atividade da Empresa: Varejo 4- Principal Produto/Serviço da Empresa: Produtos de Gênero Alimentício 5- Número Total de Funcionários: 10 6- Organograma da Empresa Fase B Estudo de Caso da Organização 1-Natureza da Empresa 1.1 Onde se Registrar Os Sócios Júlio Silva e Carlos…

...................................... 13 3 1. INTRODUÇÃO Os estabelecimentos de manipulação e comercialização de alimentos, constituídos por hipermercados e supermercados tem papel importante na qualidade dos alimentos oferecidos a população. As condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos; as práticas de manipulação dos alimentos; a origem das matérias-primas e ingredientes; e as condições dos produtos prontos para consumo, em termos de…