Hidrocarbonetos Saturados E Insaturados

exposta. Questão 4 Os hidrocarbonetos naturais são compostos químicos constituídos apenas por átomos de carbono (C) e de hidrogênio (H), aos quais se podem juntar átomos de oxigênio (O), azoto ou nitrogênio (N) e enxofre (S) dando origem a diferentes compostos de outros grupos funcionais. São conhecidos alguns milhares de hidrocarbonetos. As diferentes características físicas são uma conseqüência das diferentes composições moleculares. Contudo, todos os hidrocarbonetos apresentam uma…

...... 09 CAPITULO 2: FUNCIONAMENTO BÁSICO DE REAÇÃO........................... 11 2.1- Óleos e Gorduras.............................................................................................. 11 2.2- Ácidos Graxos Saturados e Insaturados ...................................................... 11 2.3- Sabões e Detergentes....................................................................................... 13 2.3.1- Atuação na Limpeza..........................

Hidrocarbonetos Um hidrocarboneto é, no campo da química, um composto orgânico totalmente formado por átomos de hidrogénio e de carbono. Os hidrocarbonetos aos quais tenha sido retirado um átomo de hidrogénio formam o grupo funcional dos hidrocarbilos. Outros géneros de hidrocarbonetos incluem os arenos (hidrocarbonetos aromáticos), os alcanos, os alcenos, os cicloalcanos, e os alcinos. A maioria dos hidrocarbonetos com origem natural pode ser encontrada no petróleo, no qual a matéria…

ALCANOS ou PARAFINAS Os alcanos, também chamados parafinas, são hidrocarbonetos alifáticos saturados, de fórmula geral CnH2n+2. Estes se apresentam em cadeias lineares ou ramificadas. Os alcanos lineares são designados, na nomenclatura oficial, através de prefixos, geralmente gregos, seguidos do infixo "an" e sufixo "o". Propriedades físicas Por serem compostos completamente apolares, as forças (de Van der Waals) que mantêm unidas as moléculas dos alcanos são muitas fracas e de curto

p p s s p p p s sp sp Ligação π p p σ C C π π σ π 2 ligações σ e 2 ligação π: 1 simples e 1 tripla ou duas duplas Ângulo entre as ligações: 180º Forma espacial: linear 4 Alcinos Etino Hidrocarbonetos Tabela periódica • Átomos de C e H 5 Eletronegatividade Elementos presentes em compostos orgânicos H 2.2 He 0 Li 0.98 Be 1.57 B 2.04 C 2.55 N 3.04 O 3.44 F 3.98 Ne 0 Na…

Existe, ainda, uma classificação das cadeias aromáticas: Mononuclear Polinuclear isolados Polinuclear condensado Nomenclatura dos hidrocarbonetos não ramificados: Acíclicos: Alcano – saturado Alceno – insaturado (=) Alcino – insaturado (=) Alcadieno – insaturado (= =) Cíclicos: Ciclanos - alicíclico e saturado Ciclenos - alicíclico e insaturado (=) Aromáticos – possui anel benzênico (cadeia aromática) Terminologia: Cadeia ALifática AL + cANo – AN indica que só…

nomenclatura: Hidrocarboneto Os hidrocarbonetos são compostos constituídos exclusivamente por carbono e hidrogénio. São o grupo de compostosorgânico mais extenso e divide-se em hidrocarbonetos alifáticos, que apresentam os átomos de carbono dispostos emcadeia, hidrocarbonetos alicíclicos, que apresentam estruturas em cadeias fechadas formando anéis, e hidrocarbonetosaromáticos, cuja estrutura, também cíclica, é derivada do benzeno. Atendendo à grande diversidade de…

de compostos oxigenados. Veja abaixo as funções oxigenadas mais importantes, bem como suas principais características. Álcool Os álcoois são compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos hidroxila (–O H) ligados a um carbono saturado. O grupo funcional dos álcoois é a hidroxila (C-OH). De acordo com o número de hidroxilas, os álcoois podem ser classificados em: Monoálcoois – apresentam apenas um grupo hidroxila. Este grupo ainda é subdividido de acordo com o tipo…

componentes dos lipídios, também podem ser classificados como saturados ou insaturados, dependendo da ausência ou presença de ligações duplas entre carbonos. Os insaturados são facilmente convertidos em saturados através da hidrogenação catalítica. A presença de insaturação nas cadeias de ácido carboxílico dificulta a interação intermolecular, fazendo com que, em geral, estes se apresentem, à temperatura ambiente, no estado líquido; já os saturados, com uma maior facilidade de…

ácido e base conjugados. Hidrocarbonetos Um hidrocarboneto é um composto químico constituído essencialmente por átomos de carbono e de hidrogênio. Os hidrocarbonetos naturais são compostos químicos constituídos apenas por átomos de carbono (C) e de hidrogênio (H), aos quais se podem juntar átomos de oxigênio (O), azoto ou nitrogênio (N) e enxofre (S) dando origem a diferentes compostos de outros grupos funcionais. São conhecidos alguns milhares de hidrocarbonetos. As diferentes…