Gestão De Riscos Em Um Restaurante

OLIVEIRA EWERTON DE JESUS Produção Textual Brasília 2013 gestão de pessoas Trabalho de produção textual apresentado a UNOPARVIRTUAL – Universidade Norte do Paraná-EAD, como requisito parcial para a obtenção de média interdisciplinar de Gestão de Pessoas. Brasília 2013 SUMÁRIO 1…

UNIDADE 6 – Organização Funcional das Empresas de Alimentos e Bebidas GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM EVENTOS UNIDADE 6 - ORGANIZAÇÃO FUNCIONAL DAS EMPRESAS DE ALIMENTOS E BEBIDAS Prof. 1Ms. Mário da Silva Oliveira UNIDADE 6 – Organização Funcional das Empresas de Alimentos e Bebidas ÍNDICE 1. ABERTURA DE NEGÓCIO................................................................................... 03 1.1. A Estrutura das Empresas de Produção e Comercialização................ 03 1.2. Produção..

MÃO A empresa Menu Na Mão produz um customizado software utilizado em computaores, smartphones, dentre outros. Acreditamos que um verdadeiro empreendedor é fonte de motivação, inovação e segutança para realizar o sonho de criar um empresa correndo riscos calculáveis. Segunto autor Fernando Dolabela(2003, p.29): "Empreendedor é um processo essencialmente humanom, como toda a carga que isso representa: ações dominadas por emoções, desejos, sonhos, valores; ousadia de enfrentar as…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDEP CURSO DE GESTÃO TECNOLÓGICA DE RECURSOS HUMANOS ALCIMAR LUIZ CASAGRANDE MARCIO FONTANA MARUZAM PEREIRA DOS SANTOS OTIMÁRIO GOMES WALAS TAVARES DE SOUZA RESTAURANTE SABOREAR Pólo Vitória 1º semestre de 2013 ALCIMAR LUIZ CASAGRANDE MARCIO FONTANA MARUZAM PEREIRA DOS SANTOS OTIMÁRIO GOMES WALAS TAVARES DE SOUZA RESTAURANTE SABOREAR Projeto de Ação Profissional apresentado ao Curso de Graduação Tecnológica em Gestão de Recursos…

Sistema de Ensino Presencial Conectado TECNÓLOGO EM PROCESSOS GERENCIAIS RICARDO MACEDO SOARES RESTAURANTE FELLINI Samambaia 2012 ricardo macedo soares restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso Tecnólogo de Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná Orientador: Prof. Gisele Claudino da Silva Buzatta Samambaia 2012 SUMÁRIO 1 DESENVOLVIMENTO 3 1.1 1º DESAFIO – DEFINIÇÃO ÁREAS E DEPARTAMENTOS 3 1.2 2º DESAFIO – PERGUNTAS E…

Segurança no Trabalho Será que devemos tomar alguns cuidados quando pensamos em trabalhar numa cozinha ou tivermos uma equipe atuando nesse ambiente? Com certeza! Pois a cozinha é um lugar que apresenta vários riscos, mesmo nas residenciais, porém nas cozinhas comerciais esses riscos são potencializados devido ao volume de ações que são ali realizadas. Portanto, é fundamental se implantar uma metodologia de trabalho que vise a segurança para àqueles que desempenharão suas…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA CIÊNCIAS CONTÁBEIS DISCIPLINAS: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL MARIA DO CARMO SOUZA BARBOSA – RA 8982235820 DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK: IDENTIFICAR PROBLEMAS E PROPOR SULUÇÕES PARA UMA GESTÃO PROFISSIONALIZADA TUTOR ELETRÔNICO EAD: MA. GRASIELE LOURENÇO MANAUS-AM 01.04.2015 SUMÁRIO…

Amaral RA: 8753101538 Viviane Nogueira Simões Bordello RA: 8753816419 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA: LUCIANA RIBEIRO JACAREI/SP 2014 SUMÁRIO 1 Introdução 03 2 Consultoria em gestão 04 2.1 Empresa Smak 04 2.2 Analise Swot 04 3 Proposta de Ações 06 4 Considerações Finais 07 Referências 08 1-INTRODUÇÃO O presente…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO..............................................................................................................03 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK......................................................04 2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK........................................................06 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK.........................................08 CONSIDERAÇÕES…

MC DONALD´S Para que se entenda a gestão empresarial do Mc Donald´s, primeiramente, precisamos entender o que é franquia, já que, estamos falando de uma empresa desse tipo. Afinal, O que é uma franquia? Imagine que você quer abrir seu próprio McDonald's, Bob´s, Boticário, CCAA ou BR Mania. Para fazer isso, você tem de comprar a franquia dessas empresas. Pense em franquia como um pagamento a alguém por suas estratégias de negócio, de marketing, operacional e pelo uso do nome. A franquia é