Gado Holandes

Agropecuária de Itaperuna Disciplina: Zootecnia Assunto: Quatro raças bovinas de gado de leite Data de entrega: 22/09/2014 Sumário Introdução Gado leiteiro Holandês 1. Origem da raça no Mundo 2. Origem da raça no Brasil 3. Recorde Mundial 4. Recorde Nacional Gado Gir Leiteiro 1. Origem da Raça 2. Característica da raça 3. Recorde Mundial Gado leiteiro Jersey 1. Origem da raça 2. Recorde Mundial Gado leiteiro Pardo-Suíço 1. Origem da raça 2. Recorde mundial

durante uma viagem ao Canadá, no mês de novembro. Divididos em três grupos, criadores de gado Holandês, Jersey e clientes do programa Semex Progressive, conheceram as maiores fazendas produtoras de leite do mundo. Na oportunidade, eles puderam conhecer algumas das tecnologias utilizadas nos rebanhos, técnicas de manejo, além de acompanhar as tendências para o próximo ano. Integrante do grupo de gado holandês, o cliente da Semex Stênio de Andrade Galvão, gostou muito do que viu nas…

Família: Bovidae  Gênero: Bos  Espécie: Bos taurus Características: O nome vaca é atribuído às fêmeas dos mamíferos da espécie Bos taurus. Touro é o nome dado ao macho reprodutivo; boi, ao macho castrado; novilho, ao gado jovem; e bezerro, ao filhote, que formam o gado bovino. São animais mamíferos, ruminantes, artiodáctilos e herbívoros. Tem um par de chifres ósseos, não cobertos de pele, não ramificados, ocos e permanentes. Utilização: Este animal começou a ser…

resultante de cruzamento dos gados Holândes e Gir, sendo que seu grau sanguíneo é 5/8 Holandês e 3/8 Gir,. Surgiu pelo fato dos criadores quererem uma raça com melhor rusticidade vindo do Zebuíno e ao mesmo tempo uma melhor produtividade do Europeu. Usado o seguinte esquema: ½ sangue holandês/gir x gir ¼ holandês, ¾ gir x holandes 5/8 holandes, 3/8 gir x 5/8 holandes, 3/8 gir

PORCENTAGENS Muitos cozinheiros usam este tipo de tabelas para poder lembrar facilmente as proporções básicas para elaborar fundos: Ossos 50% Mirepoix 10% Água 100% TEMPOS DE COCÇÃO O tempo de cocção recomendado para os diferentes fundos é: De gado 6 a 8 horas De ave 3 a 4 horas Fumet 30 a 45 minutos GENERALIDADES Ao cozinhar fundos é primordial levá-los rapidamente à ebulição e uma vez que esta é alcançada, mantê-los em fremisement ao longo de toda a cocção.Também é…

CRUZAMENTO DA RAÇA JERSEY COM HOLANDES Romário da silva rocha, Danillo Alves da silva RESUMO: o principal objetivo desse cruzamento das raças Jersey x holandês e pra se obter com mais rusticidade animais de médio porte atingindo 500 kg de peso, com uma boa facilidade de parto onde o a vaca holandesa encontra serias dificuldades, os animais de cruzamentos vão ter mais precocidade, parindo aos 25 meses de vida produzindo em media produzindo de 12 a 30 litros de leite feito duas…

Maranhão e Ceará, e o Estado do Brasil, que compreendia o restante do território português. Essa divisão foi feita para aumentar o controle sobre a região norte e manter os francês, ingleses e holandeses distantes da costa brasileira. O Brasil Holandês Com o domínio espanhol sobre Portugal a Holanda foi afastada do comércio lucrativo do açúcar, foi ai que a burguesia mercantil holandesa decidiu intervir na região produtora, para garantir sua fonte de lucro. Assim entre os…

bastante rigoroso, ou seja, sob os mais rigorosos padrões zootécnicos. A pelagem dos antigos bovinos holandeses variava muito, inclusive a de cara branca. * As características específicas de cada raça (por exemplo: rusticidade); O holandês é um gado pesado, de grande porte e com uma ampla caixa óssea. Sua cabeça apresenta uma parte superior ampla; parte fronto nasal estreita e um pouco alongada; órbitas salientes; olhos grandes, escuros, brilhantes e limpos, com um olhar vivo.…

adversas de manejo. Em geral apresentam um potencial menor de produção, entretanto, programas nacionais de seleção e melhoramento têm melhorado em muito seu desempenho .O teste de progênie, nas raças Gir e Guzerá, coordenado tecnicamente pela Embrapa Gado de Leite, tem sido a principal ferramenta para se obter uma população zebuína de maior potencial de produção. Um número significativo de touros provados das raças Gir e Guzerá já se encontra disponível e tem contribuído muito para a…

separadas por: Raças Leiteiras • Aptidão –Especializada em leite: • Músculo, osso e glândula mamária • Baixa habilidade materna • Prioridade metabólica: Glândula mamária –Duplo propósito • Em algumas regiões é vantajoso –Carne Grupo Genético • Holandês – Holstein:  Holstein linhagem americana para confinamento. • Jersey • Guernsey • Ayrshire • Pardo Suíço • Gir Leiteiro • Girolando Principais raças bovinas leiteiras nos Estados Unidos em 1940 e em 2005 A tendência mundial é…