Funcao Das Lipoproteinas

hiperlipidemia em crianças e adolescentes são um grupo de doenças caracterizadas por uma produção excessiva ou diminuição da depuração de lipoproteínas séricas, que são identificadas através das quantidades de proteínas como HDL(lipoproteína de alta densidade), LDL (lipoproteína de baixa densidade), IDL (lipoproteína de densidade intermediaria), VLDL (lipoproteína de densidade muito baixa) e CM(quilomícron)em testes como Friedewald. Dentre as causas de dislipidemia em pacientes com faixa…

estruturas como em suas funções são considerados lipídios. São compostos orgânicos heterogêneo pouco solúveis em água, Mas solúveis em solventes não-polares. Alguns lipídios estão combinados com outras classes de compostos, tais como proteínas ( lipoproteínas ) e carboidratos ( glicolipídios ). Os lipídios participam como componentes não-proteícos das membranas biológicas, percussores de membranas biológicas, percussores de compostos essenciais, agentes emulsificantes, isolantes,…

de cor verde simboliza a glicogenina, a proteína que inicia a síntese do glicogênio (ver Capítulo 13). Diversas funções biológicas, como componentes de membranas, isolantes térmicos e reservas de energia; eles próprios ou seus derivados têm também função de vitaminas e hormônios. Muitos lipídios são compostos anfipáticos (ou antififílicos), ou seja, apresentam na molécula uma porção polar, hidrofílica, e uma porção a polar, hidrofóbica. Segue-se uma descrição sucinta das categorias…

água de hidratação. Apresentam alta capacidade de armazenamento energético (Armazenam mais energia que outras biomoléculas, como os carboidratos, por exemplo). A gordura armazenada atua como isolante térmico. -O tecido adiposo também apresenta a função de produção de hormônios, as Adipocinas. - A gordura em nosso organismo encontra-se armazenada sob a forma de Triacilglicerol. - Triacilglicerol são ésteres de ácido graxo com glicerol. Todos os triacilgliceróis sãoformados por 3…

carboxílico (COOH) de cadeia alifática. Funções: Ácidos graxos essenciais que são necessários para manter os níveis saudáveis de lipídios no sangue. Eles também são necessários para uma coagulação sanguínea adequada e para regular a pressão arterial. Outra função importante é o controle de inflamações nos casos de infecção ou lesão. Os ácidos graxos essenciais também podem ajudar o sistema imunológico a reagir adequadamente. São também utilizados como fonte de energia para o…

adiposo; • São encontrados no fígado e no músculo; • A ingestão de uma dieta ocidental é de aproximadamente 100-150g/dia; 36 Denise E. Moritz – Bromatologia - Nutrição Triacilgliceróis • Estão presentes nas sementes de plantas cuja função é de reserva; • No reino animal, as gorduras servem como depósito energético e isolante térmico; 37 Denise E. Moritz – Bromatologia - Nutrição Óleos • Quando são líquidas a temperatura ambiente recebem o nome de óleos; 38…

Insulina e Glucagon O pâncreas e as Ilhotas de Langerhans: células alfa e beta, produtoras de hormônios O pâncreas é uma glândula mista (anfícrina), com função secretora endócrina e exócrina. Sua porção endócrina é formada por um conjunto de células (ilhotas de Langerhans) especializadas na secreção dos hormônios insulina e glucagon. Neste aglomerado de células, existe uma distinção, tendo o pâncreas uma região de células betas, responsáveis pela produção de insulina e outra região de células

LIPOPROTEÍNAS È um conjunto de proteínas e lipídeos , arranjados de forma a otimizar o transporte de lipídeos no plasma. Os lipídeos não se misturam facilmente com o plasma que é um meio aquoso. A fração proteica é constituída por alipoproteinas. E a fração lipídica principalmente por colesterol e triglicerídeos. São compostos que podem transportar o colesterol na corrente sanguínea. As lipoproteínas são classificadas de quatro formas e também existe outro transporte para o lipídeo no plasma o

Solução tampão é uma solução formada por um ácido fraco e sua base conjugada ou por uma base fraca e seu ácido conjugado, estas soluções, são soluções capazes de conservarem seu pH mesmo após a adição de ácidos ou bases, até uma quantidade limite. A função de um agente tamponador é conduzir uma solução ácida ou alcalina a um certo pH e prevenir a mudança deste pH. Essa resistência do pH é resultado do equilíbrio entre as espécies participantes do tampão. Usando o princípio de Le…

triglicérides são gorduras transportadas na circulação sanguínea em partículas denominadas lipoproteínas, com outros tipos de gorduras e determinadas proteínas. As lipoproteínas mais ricas em triglicérides são os quilomícrons e as VLDL (lipoproteínas de densidade muito baixa). Os quilomícrons são as lipoproteínas que contêm gorduras provenientes da alimentação (são formadas nos intestinos); as VLDL são lipoproteínas fabricadas pelo fígado. Os triglicerídeos fornecem energia para o…