Fornecedores Fast Food

1. INTRODUÇÃO O projeto trata-se de um restaurante fast-food saudável que possui um cardápio próprio, diferente, totalmente voltado para as necessidades alimentares dos clientes. Com o aumento das doenças que requerem uma alimentação balanceada como o diabetes, hipertensão, colesterol alto e riscos da obesidade, problemas gástricos, digestivos, entre outros, é fundamental que se ofertem alimentos que proporcionem quantidades balanceadas de todas as substâncias necessárias para uma…

criando que já tem preços bons e ainda poderá criar um cardápio promocional. - Mercado altamente competitivo aumentando a concorrência de fast-foods e self-services Poderemos ter como ameaça um mercado altamente competitivo já que existem vários concorrentes no ramo, e ainda, existe a facilidade de novos entrantes, pois hoje existe a concorrência de fast-foods, self-services e pitdogs, pode-se até mesmo concorrer na informalidade produzindo produtos similares, com qualidade menor e…

ADMINISTRAÇÃO DE REDES FAST FOOD Ednilson Francisco da Silva Xavier Juliete Francelino da Silva Luana Bernardino da Silva Maria Natália Nunes Pereira Micaela de Sousa Pessoa Thaynara Lima Gustavo Valdilene Rodrigues da Cruz Santos SÃO PAULO 2015 Ednilson Francisco da Silva Xavier Juliete Francelino da Silva Luana Bernardino da Silva Maria Natália Nunes Pereira Micaela de Sousa Pessoa Thaynara Lima Gustavo Valdilene Rodrigues da Cruz Santos ADMINISTRAÇÃO DE REDES FAST FOOD …

consumidor consciente de seus direitos e que busca a melhor relação custo-benefício e a qualidade dos produtos assim como o atendimento são considerados, pelo cliente moderno, como itens essenciais no momento da compra. Sabendo disso, no mínimo o fornecedor de produtos ou serviços deve possuir um produto de qualidade e um atendimento exemplar. No entanto, em função da grande oferta de produtos e serviços, por muitas empresas diferentes, não basta satisfazer ao cliente, é preciso…

CONTEXTO Filosofia(slogan) “food with integrity” Fornecedores criam animais de maneira mais natural e humana, e produzem ingredientes de forma mais sustentável para o ambiente. Enquanto redes de alimentação rápida tradicionais divulgam crescimento baixo nas lojas abertas há mais de um ano, a CHIPOTLE cresce numa taxa anual de dois dígitos há quase dez anos. Cliente escolhe os ingredientes, e a comida é preparada na hora CENÁRIO Não abre franquias Utiliza alguns…

Associação Brasileira de Indústrias de Alimentação (ABIA, 2011), o segmento de fast-food, no Brasil, faturou aproximadamente R$9 bilhões em 2008, sendo constituído por 280 redes e um total de mais de 8.600 lojas em operação, em 2011 o seu movimento aumentou para R$ 55 bilhões e ainda deve crescer a um ritmo de 56% até 2016, segundo a consultoria Euromonitor. Junto com este cenário de expansão do mercado de Fast-Food as principais redes franquiadas na Brasil tinham certa de 3,1 mil lojas em 2012

utiliza “Cidade do Alimento”: canais de distribuição  Criada em 1999, em indiretos, em que há parceira com os seus 3 a intermediação de principais fornecedores distribuidores entre – Braslo Mafring, Martin os produtores e as Brower, FBS Foods lojas.  Um lugar especialmente criado para produzir, Opera com cerca de armazenar e distribuir 210 fornecedores. seus alimentos. Preço  O preço dos produtos McDonald´s são cuidadosamente estudados, e estabelecidos por uma corporação central em…

Esfiharia fast-food no Cambuí, Campinas-SP. A localização da instalação da Esfiharia foi estudada principalmente sob três aspectos: Clientes, fornecedores e concorrentes. Outro aspecto analisado foi a grande movimentação do público alvo, facilidade de para o acesso dos fornecedores e a ausência de concorrentes diretos na região. Para dar inicio ao trabalho, primeiramente foi feita uma pesquisa de mercado antecedendo o plano de negócios, analisando clientes, concorrentes e fornecedores.…

Parceiros 18 9 Fornecedores 18 10 Participação no Mercado 19 11 Ponto Geográfico 21 12 Layout da estrutura física do plano operacional 22 13 Layout dos Processos operacionais 22 14 Tecnologia 23 15 Produtos e Serviços 24 16 Bibliografia 25 17 Anexos 26 1. Sumário Executivo Dada uma região com certas ofertas de alimentação, identificou-se a oportunidade de adicionar uma oferta de restaurante no modelo fast foods de massas. …

Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment em uma grande rede de fast food por meio de um prestador de serviços logísticos Mauro Vivaldini Fernando Bernardi de Souza Silvio Roberto Ignácio Pires Resumo A gestão colaborativa é, atualmente, um elemento-chave no contexto da gestão da cadeia de suprimentos. Neste artigo, o tema é abordado mediante a análise de um caso real, em que uma grande rede mundial de fast-food e seu prestador de serviço logístico (PSL) trabalharam…