Formula Molecular Do Carboidrato

Trabalho De Química CARBOIDRATOS: Os carboidratos são compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio, que geralmente seguem a fórmula empírica [C(H2O)]n, sendo n ≥ 3.. A proporção entre os átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio é de 1:2:1. Contudo, alguns carboidratos não se ajustam a esta regra geral, como a manose, por exemplo, cuja fórmula molecular é C6H12O5. Outros autores utilizam a fórmula empírica [Cx(H2O)y].4 Nota 1 . Podem ser poliidroxialdeídos…

Porangatu - 28/05/2014 SUMÁRIO 1. Introdução ............................................................................................... 3 2. Carboidratos ............................................................................................ 4 2.1. Estruturas dos Carboidratos ................................................................ 4 2.2. Classificação…

1. INTRODUÇÃO Os carboidratos redutores possuem grupos aldeídos ou cetonas livres ou potencialmente livres, sofrendo oxidação em solução alcalina de íons metálicos como o cobre. Os íons cúpricos (Cu++) são reduzidos pela carbonila dos carboidratos a íons cuprosos (Cu+) formando o óxido cuproso, que tem cor vermelho tijolo. A glicose é oxidada a ácido glicurônico, reduzindo íons cúpricos a íons cuprosos. A sacarose não sofre oxidação porque possui dois carbonos anoméricos envolvidos na…

CARBOIDRATOS ­ Os carboidratos são as moléculas orgânicas mais abundantes da natureza. ­ Constituem ¾ da massa seca de todas as plantas (grãos, verduras, hortaliças). ­ São produzidos pelas plantas verdes na fotossíntese a partir da H O, CO 2 2 e luz solar. A energia é armazenada nas suas ligações químicas. Os carboidratos obtidos na natureza são normalmente a celulose e a sacarose, e com maior freqüência o amido. Dos quais por hidrólise são obtidas a…

UNIVERSIDADE TECNOLOGICA FEDERAL DO PARANÁ (NOMES) CARBOIDRATOS Trabalho a ser apresentado à disciplina de Bioquimica, para o professor Ewerson. Curso de Agroindustria, terceiro período. Ponta Grossa 2012 CARBOIDRATOS Carboidratos são uma classe de substâncias naturais encontradas em matéria vegetal e matéria animal, são também as moléculas mais abundantes na natureza e muito utilizados na indústria, para variações de características (como sabor ou textura) dos alimentos…

Identifica aldeído formando assim, um precipitado de cor vermelha, nãoreagindo na presença de cetonas. Sendo utilizado também na determinação deaçucares (carboidratos) redutor, ao reagir com um monossacarídeo possui coloraçãoesverdeada, na presença de dissacarídeos torna-se avermelhadaC 12 H 22 O 11 3. Qual a fórmula estrutural dos carboidratos: glicose, frutose, sacarose,maltose e amido? Glicose (Alfa) Glicose (Beta) Frutose 2Sacarose Maltose Amido 4. Explicar a razão…

1. Introdução: Os carboidratos, ou os hidratos de carbono, são biomoléculas que possuem fórmula mínima CH2O. No entanto existem moléculas, como a desoxirribose, que se encontra em abundância no meio celular e cuja fórmula molecular é C5H10O4. Podemos definir os carboidratos como sendo derivados aldeídicos ou cetônicos de álcoois poliídricos superiores ou substâncias que, por hidrólise, fornecem esses compostos. São classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e…

Compostos Orgânicos Glicídios Os glicídios possuem várias denominações, tais como: glucídios, glúcides, hidratos de carbono e carboidratos. Esses compostos sintetizados pelos organismos vivos, que fazem parte da função mista poliol e aldeído ou poliol e cetona, podem ser classificados segundo o critério de ocorrer hidrólise ou não. De forma ampla, os dois principais grupos de glicídios são: oses e osídios. Vejamos quais compostos pertencem a cada um desses grupos: 1. Oses:

d) glicogênio no sangue devido à transpiração intensa. e) sais e à falta de glicose devido ao esforço 3) O que são carboidratos e sua formula molecular? Os carboidratos são nutrientes, responsáveis principalmente pelo fornecimento de energia para o organismo e são dividos em carboidratos simples e complexos.São os principais fornecedores de energia e apresentam como fórmula geral: [C(H2O)] 4) Que tipo de ligação une os açucares? As ligações glicosídicas. 5)Cite exemplos de…

INTRODUÇÃO Identificação de Carboidratos Os carboidratos, ou os hidratos de carbono, são biomoléculas que possuem fórmula mínima CH2O. No entanto existem moléculas, como a desoxirribose, que se encontra em abundância no meio celular e cuja fórmula molecular é C5H10O4. Podemos definir os carboidratos como sendo derivados aldeídicos ou cetônicos de álcoois poliídricos superiores ou substâncias que, por hidrólise, fornecem esses compostos. São classificados em monossacarídeos,…