Formação Dos Carboidratos Nos Vegetais

CARBOIDRATOS Conceitos Gerais: Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. Para muitos carboidratos, a fórmula geral é: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" São moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: Fonte de energia Reserva de energia Estrutural Matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas Monossacarídeos: São os carboidratos mais simples, dos quais derivam todas as outras classes

13/02/14 CARBOIDRATOS Disciplina: Princípios Básicos de Nutrição Profª Ms. Débora Melo CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS • Fórmula geral: Cn(H2O)n • Vegetais à Fotossíntese • Animais e seres humanos: obtenção pela alimentação • A energia térmica da molécula de glicose (CH2O)6 é liberada nas mitocôndrias celulares e

moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise. Questão 02 No esquema abaixo, as letras R, S, Z, X e Y representam substâncias orgânicas e inorgânicas. R Bases nitrogenadas S Aminoácidos Z Triglicerídeos X Monossacarídeos Y Pontes de hidrogênio Marque a alternativa com seqüência correta R S Z X Y a) Proteínas Ácidos nucléicos Carboidratos Água Lipídeos b) Lipídeos Água Proteínas Ácidos nucléicos Carboidratos c) Ácidos nucléicos Proteínas Lipídeos…

Carboidratos Carboidratos Prof. Orismário L. Rodrigues Carboidratos No ano de 1858 cientistas franceses determinaram que a fórmula empírica da glicose é C6H12O6 A fórmula empírica pode ser representada como (C.H2O)6 Assim os compostos que contém as mesmas quantidades de água e carbono, ou seja (C.H2O)n receberam o nome carboidrato São as biomoléculas mais abundantes no mundo! Carboidratos São as biomoléculas mais abundantes no mundo! A fotossíntese converte 100…

e manutenção do corpo. Fazem parte deste grupo carboidratos, proteínas e gorduras. A unidade de medida é o grama. O equilíbrio alimentar depende da proporção ideal entre eles. Carboidratos Os carboidratos (glicídios ou hidratos de carbono) são considerados as principais fontes alimentares para a produção de energia, além de exercer inúmeras funções metabólicas e estruturais no organismo. As principais fontes de carboidratos são grãos, os vegetais, o melado e açúcares. Fornecem…

ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura molecular e função metabólica de componentes celulares, como proteínas, água, sais minerais, vitaminas, enzimas, carboidratos, lipídios, entre outros. Células: existem diferenças? ANIMAL VEGETAL Classificação dos seres vivos Autótrofos: são seres vivos que possuem a capacidade de produzir seu próprio alimento: Heterótrofos: são seres vivos que não possuem a capacidade de…

Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural. Nos seres vivos, possuem duas importantes funções: gerar energia e atuar na formação de partes dos corpos dos seres vivos. Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. Para muitos…

das hortaliças. Este grupo compreende todos os vegetais cultivados em horta, cujas partes são comestíveis: caule, raízes, folhas, flores, frutos e sementes. As hortaliças são indispensáveis na alimentação, as quais devem constituir de 4 a 5 porções de vegetais por dia, para que o organismo funcione bem e se mantenha saudável. 1 FRUTAS 1. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL Consideradas como fonte de vitaminas, minerais, carboidratos (glicose, frutose, sacarose, amido,…

1 17/10/2014 Carboidratos (Glicídios, hidratos de carbono)  São as biomoléculas orgânicas mais abundantes na natureza;  fórmula geral dos carboidratos: (CH2O)n hidrato de carbono, n≥ 3 2 17/10/2014  Substâncias orgânicas, hidrofílicas, contendo C,H e O;  São aldeídos ou cetonas que podem possuir um ou mais grupos hidroxila na molécula poliidroxialdeído ou poliidroxicetona  os vegetais são auto-suficientes na produção de carboidratos, enquanto,…

constituem os alimentos: os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) e os micronutrientes (vitaminas e minerais). Descubra quais são as melhores fontes de cada um dos nutrientes indispensáveis para o funcionamento do nosso corpo. Veja também como é importante a ingestão de água e as necessidades hídricas em cada fase da vida. Segundo MAHAN, ESCOTT-STUMP, os macronutrientes são definidos como: "aquelas macromoléculas nas estruturas vegetais (e animais) que podem ser…