Fonte Metabolica

crianças e adolescentes causa: 300 mil mortes/ano Brasil 40% da população tem sobrepeso causa : 80 mil mortes/ano Fonte: Pesquisa de Orçamentos familiares (POF) – IBGE 02/2003 O PROCESSO DE TRANSIÇÃO  Transição Nutricional  Desnutrição → Sobrepeso → Obesidade  ABESO – Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica – www.abeso.org.br Brasil • 6º lugar no Ranking Mundial da Obesidade • Transição dos padrões nutricionais: ↓…

Doença Auto-Imune Deficiência Insulina Jovens, Adolescentes Insulite Auto-Anticorpos Indivíduos Magros Cetoacidose (Início) Início Abrupto (Polis) DM 2 90 % S. Metabólica Resistência Insulínica e Deficiência Indivíduos Meia Idade Depósito Amilóide nas Ilhotas Obesidade (85 %) S. Hiperosmolar Início Geralmente Lento Diabetes mellitus tipo I - DM 1 Diabetes Mellitus tipo 1 (DM1) ou insulino-dependente

energia que afetam a matéria Sistemas (moléculas + solutos) X ambiente (sistema - universo) Possibilita prever se processos bioquímicos são possíveis Aplicações: conformação de proteínas/carboidratos arranjos supra-moleculares organização de vias metabólicas transporte de íons e nutrientes trabalho mecânico 1a Lei: Conservação de Energia - A energia do universo se mantém constante - Entalpia (H): Energia química de um sistema - Em transformações químicas: Hdepois - Hantes = DH -…

DOENÇAS METABÓLICAS HIPERTENÇÃO A hipertensão arterial é uma síndrome de origem multifatorial, sendo um dos maiores problemas na área de saúde pública e tem sido reconhecida como grave fator de risco para as doenças cardiovasculares. É conceituada como uma doença sistêmica que envolve alterações nas estruturas das artérias e do miocárdio associada à disfunção endotelial e constrição e remodelamento da musculatura lisa vascular

agentes que têm capacidade de modificar as características físicas do meio ambiente. Caracterizam-se por: Exigirem um meio de transmissão (em geral o ar) para propagarem sua nocividade; Agirem mesmo sobre indivíduos que não têm contato direto com a fonte de risco. Ocasionarem lesões crônicas ou mediatas aos indivíduos expostos. MEDIDAS: Reconhecer; Avaliar; Controlar. RISCOS FÍSICOS São gerados pelas diversas formas de energia a que possam estar expostos os trabalhadores.…

mais aminoácidos, que podem repetir entre si. CARBOIDRATOS: principal fonte de energia do corpo, necessário para respirar, pensar, trabalhar e se exercitar, estimula a saciedade e formas reservam de gordura para que o organismo possa usar em situações de fome. Os carboidratos são considerados as principais fontes alimentares para obter energia. Além disso, e responsável também por desempenho de diversas funções metabólicas no organismo. LIPÍDIOS: age na formação dos hormônios…

Introdução A síndrome metabólica é caracterizada por um somatório de distúrbios, sendo diagnosticada quando estão presentes pelo menos três dos seguintes fatores: hipertensão arterial, resistência a insulina, hiperinsulinemia, intolerância a glicose, diabetes tipo 2, obesidade central e dislipidemia (1). Para a prevenção e tratamento desta síndrome, tem sido demonstrada a necessidade de mudança no estilo de vida, por meio de uma alimentação equilibrada e prática regular de…

dieta, ou não pode ser corretamente absorvida, surge uma doença específica. Muitas vezes ingerimos não a vitamina, mas uma próvitamina: uma substância com estrutura similar a uma vitamina específica, e que pode ser convertida a esta, via reações metabólicas. Exemplos são o beta-caroteno (precursor da vitamina A) e o 7-de-hidrocolesterol (precursor da vitamina D3). O triptofano é um amino-ácido, um dos tijolos fundamentais das proteínas. E é também um precursor do ácido nicotínico, a…

umidade, enquanto poedeiras com 80%. • Perdas: fezes, urina, pulmões, pele e produtos animais. FONTES DE ÁGUA Água de bebida; Água metabólica (utilização c/ idade); Água coloidal: Representa a água presa nos alimentos. Tabela 1: Produção de água metabólica Nutriente Água Metabólica (média)/100g Valor energético (média) kcal/g Água Metabólica/100 Kcal de EM produzida Carboidrato Proteína Gordura Fonte: Nunes (1998) 60 42 100 4 4 9 15,0 10,5 11,1 FATORES QUE AFETAM A…

organismo dispõe de mecanismos para manter a [H+] e, consequentemente o pH sanguíneo, dentro da normalidade, ou seja manter a homeostasia . pH do Sangue Arterial pH normal Acidose Alcalose 7,0 7,4 7,8 Faixa de sobrevida 2 16/09/2014 Fontes de H+ decorrentes dos processos metabólicos Metabolismo aeróbico da glicose BIOQUIMICA Metabolismo anaeróbico da glicose Ácido Carbônico Ácido Lático H+ Corpos Cetônicos Ácidos Ácido Sulfúrico Ácido…