índice glicêmico

2 Faculdade de Ciências da Educação e Saúde | FACES Curso de Nutrição Resumo Diabetes mellitus tipo 2 é uma doença metabólica caracterizada por uma diminuição da secreção pancreática de insulina e a diminuição da ação dessa insulina ou a resistência da mesma nos órgãos periféricos.Um fator que vem ganhando destaque na abordagem dietoterápica do diabetes tipo 2 é o índice glicêmico dos alimentos. Esse índice é um indicador da qualidade do carboidrato da dieta consumida, e definido como uma medida do impacto relativo do carboidrato presente nos alimentos na concentração de glicose plasmática. O carboidrato é o principal determinante da glicemia pós-prandial, sendo o índice glicêmico e a carga glicêmica úteis para prever a resposta glicêmica aos alimentos. Desta forma, o objetivo desta pesquisa foi analisar os efeitos metabólicos de dietas baseadas no índice glicêmico em pacientes com diabetes tipo 2. Diante disso, o controle glicêmico pode prevenir e/ou retardar o aparecimento das complicações crônicas do diabetes. Os resultados mostram que tanto o índice glicêmico do alimento quanto a sua quantidade de fibra solúvel resulta em efeitos favoráveis sobre as respostas glicêmica e insulínica pósprandiais em pacientes com e sem diabetes. Além dos benefícios a longo prazo para um adequado controle glicêmico de pacientes com diabetes mellitus tipo 2. Palavras Chave: Diabetes Melittus tipo 2, Resistência a insulina, Índice glicêmico e Carga glicêmica. …

O papel das fibras sobre o diabetes mellitus tipo II Introdução O papel das fibras alimentares vem sendo mais estudado nos últimos anos. Uma dieta rica em fibras pode trazer alguns benefícios para a saúde. O consumo adequado de fibras na dieta usual parece reduzir o risco de desenvolvimento de algumas doenças crônicas como: doença arterial coronariana (DAC), acidente vascular cerebral (AVC), hipertensão arterial, diabetes melito (DM) e algumas desordens gastrointestinais. Além disso, o…

DIETÉTICA CARBOIDRATOS E DIABETES BELÉM 2012 CARBOIDRATOS E DIABETES Trabalho avaliativo correspondente a disciplina: Nutrição Humana BELÉM 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 1. DABETES MELLITUS 4 1.1. DIABETES TIPO 1 5 1.1. DIABETES TIPO 2 6 1.2. DIABETES GESTACIONAL 6 1.3. GLICEMIA, HIPERGLICEMIA, HIPOGLICEMIA 7 2. CARBOIDRATOS 7 2.1. FUNÇÕES DOS CARBOIDRATOS 8 2.2. CLASSIFICAÇÃO 9 3. RELAÇÃO DE CARBOIDRATOS E DIABETES 9 …

A importância das fibras para o paciente DiabéticoA Importância das Fibras alimentares para o paciente diabético Anna Christina Castilho Nutricionista Clínica do IMeN – Instituto de Metabolismo e Nutrição Especialista em Nutrição Clínica Especialista em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP/EPM. Silvia Cristina Ramos Nutricionista Clínica do IMeN – Instituto de Metabolismo e Nutrição Pós Graduanda em Saúde Pública pela FSP/USP Dr Daniel Magnoni Médico Cardiologista e…

Efeitos benéficos da ALTA Fibra dietética ENTRADA EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 RESUMO O efeito do aumento da ingestão de fibra dietética sobre o controle glicêmico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 é controversa. Métodos Em um estudo cruzado e randomizado, foram as- assinado 13 pacientes com diabetes mellitus tipo 2 de seguir duas dietas , cada um por seis semanas : uma dieta contendo quantidades moderadas de fibra (total , 24 g , 8 g de fibras solúveis e 16…

DIABETES MELITTUS TIPO 2 HELLEN CRISTINA RODRIGUES DA SILVA Vani de Fátima Malaquias PATOS DE MINAS 2013 HELLEN CRISTINA RODRIGUES DA SILVA DIABETES MELLITUS TIPO 2 Trabalho de conclusão de curso entregue à ADVICE como requisito parcial para a obtenção do certificado do curso Técnico em Enfermagem,sob orientação do professor Vani de Fátima Malaquias. PATOS DE MINAS 2013 DIABETES MELLITUS…

GEOVANA JACON PROF. MÁRIO...Q MÁRIO? O QUE É DIABETES? Diabetes é a elevação da Glicose no sangue: HIPERGLICEMIA. EXISTEM 2 TIPOS DE DIABETES •Diabetes tipo 1 – Neste tipo de diabetes a produção de insulina do pâncreas é insuficiente pois suas células sofrem o que chamamos de destruição autoimune. Embora ocorra em qualquer idade é mais comum em crianças, adolescentes ou adultos jovens. Diabetes tipo 2 – Ocorre geralmente em pessoas obesas e com pessoas com mais de 40 anos de…

Índice Glicêmico de alimentos típicos da Amazônia Dra. Ana Maria Calábria Cardoso Nutricionista do Hospital Universitário João de Barros Barreto /UFPA e membro do Departamento de Nutrição e metabologia da SBD Nota Técnica publicada na Rev Bras. Nutr Clin 2003; 18 (4): 190 – 192) O tratamento dietético para o controle da Diabetes Mellitus não possui terapêutica nutricional definida, ninguém pode afirmar que existe dieta específica para diabéticos e sim estratégias, que levam em…

História do Diabetes Primeiros Relatos Os primeiros relatos datam da era egípcia. Entre os hebreus há relatos com suspeita da ocorrência do diabetes gestacional. Desde a circuncisão de Abraão, aos 99 anos, inúmeras práticas endócrinas foram relatadas. O aborto, por exemplo, era permitido se a gestação representasse risco para a vida da mãe. No entanto, somente cerca de 2000 mil anos depois, por volta de 70 D.C, o médico Areteu da Capadócia, na Grécia, conseguiu…

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