Fabricação De Doces Caseiros

consumidos e a castanha é bastante popular e exportada para quase todo o mundo. Os frutos ou pedúnculos pedem ser consumidos naturalmente, na forma de suco e de doces caseiros. O suco de seu fruto é industrializado e altamente apreciado em todo o país. A casca da castanha fornece um óleo industrial. É planta indispensável nos pomares caseiros. As flores são melíferas. Aspectos Gerais: A planta está difundida pela América do Sul, América Central, África, Ásia; a partir de 1985…

grandes perspectivas de cultivo econômico a curto prazo. O araçá-pera (Psidium acutangulum D. C.) tem despertado interesse de pesquisadores do sul do Brasil, devido a alta acidez das frutas, as quais se mostram apropriadas para a fabricação de compotas, doces em calda, doces em massa, geleias, refrescos, sorvetes e sucos (MANICA, 2000). A fruta e uma baga grande, de cor amarela quando madura, de forma globosa a elipsoide (figura 1). E uma fruta excessivamente acida para o consumo in…

empreendedorismo, em que os sócios constataram que no seu bairro não tinha este segmento de mercado, que tinham condições e que era possível abrir este tipo de negócio. Então, decidiram entrar com diferencial neste mercado, destacando-se com a fabricação de cucas e pães caseiros. 1.2 definição do negócio Empresa de pequeno porte, familiar, possui estrutura física de aproximadamente 97m², atuando no ramo alimentício, estabelecida no bairro São Francisco, rua dos…

produzidos pelos carros *abra as janelas e ilumine o ambiente com energia solar *apague a luz de ambientes não utilizados *ao usar a copiadora, aproveite os dois lados da folha *não jogue o óleo de cozinha em esgotos, reutilize como matéria-prima na fabricação de sabão *faça a coleta seletiva do lixo *evite o desperdício de água *não jogue pilhas ou baterias no lixo * use painéis de energia solar * arborize e grame o quintal para que as águas das chuvas possam ser drenadas…

Biológico Fresco é dissolvendo-o com a metade da quantidade de água que será utilizada na receita, ou esfarelando-o sobre a massa. Depois, basta sovar até a massa ficar homogênea. No preparo de pães caseiros utilize 2 tabletes de 15g para cada 1kg de farinha, já em massa de pizza ou pães de massa doce utilize 4 tabletes de 15g para cada 1kg de farinha. Qual a diferença entre os fermentos biológico e químico? Qual a diferença entre os fermentos biológico e químico? O fermento…

Alimentos – 2E Disciplina – Tecnologia de Cereais Professora – Nelsi Sabedot TECNOLOGIA DE BOLOS (Floresta Negra) Adriana L. Canal Edson T. C. Júnior Franciele Sbaraini Gabrielly Bonatto Concórdia, Julho de 2013 1. Introdução A fabricação de bolos é uma atividade desenvolvida por muitas famílias, de forma caseira, e para consumo próprio. Com o passar do tempo, foi-se descoberto que além de atender às necessidades de consumo, essa atividade constitui uma importante…

alimentício, e em especial o ramo de bolos e doces em geral. Com apenas 4 meses de funcionamento, busca atender um público de todas as idades e classes socioeconômicas, com produtos diferenciados. 2.1 Visão Adequar uma mudança alimentar no hábito dos clientes, com produtos de qualidade, agradando aos diversos tipos de consumidores, garantindo a higiene e inovação de seus produtos. 2.2 Missão Ser uma empresa voltada para a gastronomia em doces diferenciados, com um excelente…

por alface, escarola, agrião, rúcula, erva doce, salsão, tomate caqui, mussarela de búfala, palmito e kani kama. Massas Frescas Os pratos podem ser montados escolhendo-se um tipo de massa e um tipo de molho, conforme a escolha do cliente. Massas disponíveis: Gnocchi, Fusilli, Raviolonne, Conchiglioni, Rondeli, Rocambole, Agnelotte, Tortelonni, Canelonni, Capeletti, Raviolli e Lasagna. Massas Secas São servidas também algumas massas secas de fabricação italiana, que podem ser…

espaço para o seu desenvolvimento subseqüente . O principal produto extraído do babaçu, e que possui valor mercantil e industrial, são as amêndoas contidas em seus frutos. As amêndoas - de 3 a 6 em cada fruto são extraídas manualmente em um sistema caseiro tradicional e de subsistência. É praticamente o único sustento de grande parte da população interiorana sem terras das regiões onde ocorre o babaçu: apenas no Estado do Maranhão a extração de sua amêndoa envolve o trabalho de mais de…

necessária e procurou alguém que estivesse acostumado a fabricar chocolates em casa. Em uma loja especializada no ramo, conheceu uma senhora que fazia chocolates caseiros e que veio a ser a primeira funcionária da Cacau Show. Durante três dias, com uma jornada diária de 18 horas de trabalho e com um prazo de entrega apertado, foi possível a fabricação e a entrega da encomenda. Essa operação gerou um lucro líquido de aproximadamente US$ 500,00. Com esse capital inicial, a Cacau Show Ltda.…