Fabrica De Sorvete

Capítulo V - Máquinas e equipamentos necessários Máquinas de massa; Máquinas de picolé; Louças para produção Frezers expositores de sorvetes; Balcão para Coberturas Frias; Balcão para Coberturas Quentes; Balcão para Coberturas Secas; Balcão das Embalagens; Lixeiras; Balcão refrigerado de água e refrigerantes; Freezer para estoque de sorvetes; Mesas e Cadeiras; Utensílios de Sorveteria em Geral; 5.1 Máquinas administrativas: Computador Impressora Caixa Registradora Balança

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO SORVETE ARTESANAL SABOR COCO COMERCIALIZADO EM LOGRADOUROS DA CIDADE DE SÃO LUÍS – MA *Ferreira C.E.S; Marinho S.C Faculdade Santa Terezinha – CEST/São Luis-MA INTRODUÇÃO: Os alimentos conhecidos como sorvete são classificados pela legislação brasileira como gelados comestíveis, que são “produtos obtidos a partir de emulsão de gorduras e proteínas (com ou sem adição de outros ingredientes e substancias), ou de mistura de agua, açucares e outros…

CRESCIMENTO DE UMA EMPRESA POTIGUAR MAIARA PENSO MEDIANEIRA JUNHO - 2014 Estratégias de negocio A empresa no ramo de sorvetes, criada em 1991, no bairro do Alecrim, em Natal e picolés começa muito pequena, com o tempo vai se desenvolvendo e recebe uma ajuda do governo para se transformar em uma fabrica. No começo a empresa fabricava cerca de 6 l de sorvete por hora, hoje são 2. 800 l a cada hora, em 2006 ela começou investir no ramo de água mineral e assim foi…

Diêgo Quites João Paulo José Sidney Mariana Reis Paulo Victor Rodrigo Felício Valquíria Lelis EMPRESA ICENOVE SORVETES Pará de Minas 2013 5 EMPRESA ICENOVE SORVETES Trabalho apresentado como requisito para a conclusão da disciplina Processos. Professor: Annévia Palhares Pará de Minas 2013 Gerência de 6 SUMÁRIO 1 HISTÓRIA DO SORVETE ........................................................................................ 3 2 HISTÓRIA…

Kibon é gostoso e faz bem, há mais de 60 anos. A maior e mais querida marca de sorvetes do País estreou quando geladeira ainda era coisa rara. Alimento nutritivo, sobremesa da família, diversão das crianças, pecado preferido dos adultos: da praia ao freezer de casa, Kibon desempenha muitos papéis, em uma longa relação com os brasileiros. A história começa na China – e o que acontece depois você descobre aqui. 6 ANÁLISE ESTRATÉGICA Missão: Garantir sabor e refrescância para os…

Globo é um caso de sucesso bem interessante de se analisar, pois diferente de qualquer outro produto ele possui a produção limitada, sem sofrer expansão e consumida 100% por seus “distribuidores/ vendedores” (ambulantes que acordam na frente da fabrica para conseguir comprar um fardo super disputado de biscoitos para revender). Os sócios desse fabrico de biscoitos preferem manter todo o processo como está há anos, pois o produto é artesanal e de domínio das mãos de funcionários de…

Segmentação do Sorvete História do Sorvete 2  Chineses misturavam neve com frutas.  Árabes começaram a fazer caldas geladas chamadas de sharbt.  Mais tarde se transformaram nos famosos sorvetes franceses sem leite, os sorbets. 3 História do Sorvete  Nos banquetes de Alexandre, o Grande, na Grécia, e nas famosas festas gastronômicas do imperador Nero, em Roma, os convidados já degustavam frutas e saladas com neve. 4 História do Sorvete  A grande revolução no mundo dos…

Grande, que é o seu diferencial. Será atenta ao consumidor para a qualidade e diferenciação dos produtos oferecidos, que agregam sabor e variedades no mix de produtos, tornando-se assim uma opção de recreação para quem não abre mão de degustar sorvetes e cafés. Portanto, com produtos no mercado, com qualidade indiscutível e que traz prazer aos consumidores, tem um diferencial competitivo que é muito importante para a empresa, um produto de fácil aceitação. Oferecer ao consumidor…

alimentos, limpeza, refreshment (bebidas de soja e sorvetes) e alimentação fora do lar. Hoje, o mercado nacional é atendido por 700 produtos de 25 marcas – entre elas, nomes consagrados como Omo, Comfort, Fofo, Seda, Lux, Dove, AdeS, Close Up e Rexona. Alcançou 100% dos lares brasileiros ao longo de um ano e registrou o consumo de 200 produtos da empresa a cada segundo no País, com liderança em segmentos como os de detergentes em pó, desodorantes e sorvetes. No total, cerca de 13 mil…

água, cereais matinais, café e chás, produtos de confeitaria, produtos lácteos, sorvetes, alimentos congelados, alimentos para animais e snacks em geral. Tem como seus principais concorrentes no mercado : Pepsico, Kraft Foods, Unilever, Danone, Sara Lee, Cadbury e Mars Incorporated e no Brasil a empresa trabalha com 58 marcas. Entre elas, Alpino, Chokito, Ninho, Nescafé, Chambinho, Molico, Nespresso, Maggi e a Sorvetes Nestlé que será a marca defendida nesse trabalho. Em 1972, a Nestlé…