Fabricação De Doces Caseiros

UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA ELIZIANE GOULART WALTER JOANE SELL MARIANA SILVA HACKL NATÁLIA CARVALHO IOGURTE CASEIRO Palhoça 2015 ELIZIANE GOULART WALTER JOANE SELL MARIANA SILVA HACKL NATÁLIA CARVALHO IOGURTE CASEIRO Trabalho apresentado à disciplina de Microbiologia dos alimentos, do curso de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina - Unisul Professor: Celino Dias Ferraz SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 OBJETIVOS 5 2.1 OBJETIVO GERAL…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL PROFESSOR APRÍGIO GONZAGA Alessandra Santana Aline Fernandes Deane Ramos Gabrielli Souza Patrícia Assumpção Tatiane Lopes Winícios Onam Doce Sedução Chocolates Afrodisíacos Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Escola Técnica Estadual Professor Aprígio Gonzaga extensão Professor Ary Gomes mantida pelo Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, como parte dos…

frescor dos produtos e seleção criteriosa das melhores matérias-primas, eis o segredo da FERRERO para produzir verdadeiras delícias. - A história A famosa e tradicional fábrica de doce italiana nasceu do sonho do confeiteiro Pietro Ferrero em produzir chocolates de alta qualidade para ocasiões especiais e doces caseiros deliciosos em uma época de grandes dificuldades econômicas. A empresa começou a produzir chocolates e bolos em 1946 na pequena cidade de Alba, localizada no norte do…

biscoitos caseiros/ não industrializados ESTUDOS DE MERCADO Sumário Executivo SEBRAE/ESPM 2008 2008, Sebrae – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. Adelmir Santana Presidente do Conselho Deliberativo Nacional Paulo Tarciso Okamotto Diretor-Presidente Luiz Carlos Barboza Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças Luis Celso de Piratininga Figueiredo Presidente Escola Superior de Propaganda e Marketing…

quitanda, denominação que se dá aos biscoitos caseiros, também é diversificada: quebrador, mané pelado (bolo de mandioca assado na folha de bananeira), biscoito-de-queijo (que foi inventado em Goiás), mentira (biscoito de polvilho frito), a peta, o quase esquecido brevidade (polvilho batido com ovos e açúcar), o pastelinho de doce de leite e o bolinho doce de arroz (esses dois últimos são quitandas típicas da Cidade de Goiás). É riquíssima a variedade de doces: marmelada em caixeta…

de um desejo atendido, será que podemos dizer que ao realizarmos o desejo de consumir chocolate, podemos alcançar a felicidade? Mas será que chocolate realmente é capaz de trazer felicidade? A vontade de comer um chocolate não passa com outro doce. A química que ocorre entre o chocolate e o nosso prazer é especial. O chocolate vicia devido a um de seus componentes básicos, o aminoácido feniletilamina, precursor da serotonina, que também é produzido quando consumimos chocolate. Esta…

Pretendo elaborar uma empresa que se enquadre nos mesmos produtos da empresa Cacau Show, ou seja a produção de chocolates, doces, ovos de páscoa e guloseimas que adoçam o natal e nosso dia-a-dia. O motivo pelo qual pensei na empresa de chocolates é que eles trazem doçura, alegria a crianças, jovens e adultos. Não tem uma pessoas que não goste de um doce, chocolate, seja ele amargo, meio amargo, branco ou sua cor natural. Tendo ele variados…

oficinas, ou saem com pressa daí entregamos o modo de fazer. Outra coisa que me recordo, é que a manipulação do material só era feita pelos estagiários, ou seja o público não participava ativamente; Nós apenas ensinávamos passo a passo o processo de fabricação do sabão. Professora o fluxo de pessoas é intenso ao menos nas ultimas 4 ações que participei, e isso inviabiliza a produção de material individual; Estimo que chegue a passar pelo espaço entre 400 a 600 pessoas no dia.…

INFORMAÇÕES DO INSTITUTO BRASILEIRO DO VINHO (IBRAVIN) - AUMENTASSE ENTRE A POPULAÇÃO BRASILEIRA ADULTA. PORÉM, UM DOS PROBLEMAS DE TAL CONSUMO SERIA SEU CUSTO, JÁ QUE VINHOS DE QUALIDADE TERIAM UM VALOR ELEVADO. PARA SANAR ESTE OBSTÁCULO, AQUI PROPOMOS A FABRICAÇÃO CASEIRA DE VINHO COM UM BAIXO CUSTO E DE SIMPLES PROCESSAMENTO, QUE PELO OS TESTES SE MOSTROU DE QUALIDADE CONSIDERÁVEL EM RELAÇÃO AOS ENCONTRADOS NO MERCADO BRASILEIRO, COMO SOLUÇÃO. ASSIM ESPERANDO OBTER MELHORIAS…

mantidos até hoje os mesmos processos artesanais de produção. Dessa forma, pretendemos conhecer os processos de fabricação da bebida bem como suas origens históricas e mitológicas. Também, queremos entender por que o hidromel deixou de ser popular depois da Idade Média e por que está voltando a ser popular por todo o mundo nos dias atuais, além de realizar a experiência de produzir hidromel caseiro. 2. Objetivos 2.1. Objetivo Geral Entender por que o hidromel perdeu sua popularidade…