Extração De Cafeína Da Coca Cola

[pic][pic] EXTRAÇÃO E OBSERVAÇÃO DOS CRISTAIS DE CAFEÍNA[pic] Campinas, 28 de Agosto de 2012 [pic] Disciplina: Síntese de Compostos Orgânicos II Renan Vinicius Vance n° 26 Tatiane Cristina da Silva n° 26 Mirela Pinheiro n°27 2TD SUMÁRIO Sumário......

Orgânica Química Orgânica I Experimental Extração da cafeína do chá preto-camellia sinensis Professor : Wilton José Alunos : Maiara Braga Nathália Gomes Rodrigo Monteiro Introdução A cafeína ,1,3,7-trimetilxantina (figura 1), é um alcalóide(compostos nitrogenados de caráter básico) do grupo das xantinas, que fazem parte dos estimulantes naturais mais antigos, onde a cafeína se enquadra com um dos mais potentes.

A Coca-Cola é, sem dúvida, a bebida mais vendida e consumida do mundo e não existe um lugar que não conheça esta bebida! Então, já que todos gostamos de fato, vamos conhecer 10 curiosidades sobre esta bebida preta, gostosa, popular e viciante. Produto a base de hidrogênio, gás carbônico, amônio e ácido sulfúrico água de esgoto(H2+CO2+NH4+H2So4) (ou 20% de mijo de mafagafo com 10% de tinta preta e 70% de cocaína misturada com gasolina aditivada e batizada, raramente com 0,00000000091 de grama de

espectrofotométrico para o soluto em questão (PAZZINI & MANICA, 2010). A cafeína é um alcaloide, identificado como 1,3,7-trimetilxantina, cuja estrutura contém um esqueleto de purina (Figura 1). Este alcaloide é encontrado em grande quantidade nas sementes de café e nas folhas de chá verde (CARLOS & RICARDO, 2007). FIGURA1: Estrutura química da cafeína. Fonte: (CARLOS & RICARDO, 2007). Os efeitos da cafeína sobre o comportamento humano têm sido objeto de estudos a…

solventes apolares (hidrocarbonetos, em geral) são voláteis por causa da estrutura da cadeia (quanto menor a cadeia carbônica, menor o ponto de ebulição), além das forças intra e intermoleculares (mais fracas em relação aos compostos polares). Cafeína A cafeína é um alcalóide que pode ser extraída de misturas que a contenham por um solvente orgânico após acidificar o meio. Dessa forma obtém-se na fase orgânica o alcalódeide protonado. Utiliza-se clorofórmio devido sua polaridade e…

........................ 4 Cafeína........................................................................................................................... 4 à 6 Materiais...........................................................................................................................6 Métodos para a extração de cafeína do pó de guaraná.................................................6 à 7 Métodos para a extração de cafeína de refrigerante (Coca Cola)............................

1 INTRODUÇÃO A cafeína, um alcalóide quimicamente conhecido por 1,3,7-trimetilxantina,cuja formula molecular é C8H10N4O2. Este alcalóide é encontrado em grande quantidade nas sementes de café, folhas de chá verde. Também pode ser achado em outros produtos vegetais, particularmente no cacau, no guaraná e na erva-mate. Essa substância pertence ao grupo de compostos das xantinas. É usado para o consumo em bebidas, na forma de infusão, como estimulante. A cafeína possui benefícios e…

até mesmo de animais) que contém, em sua fórmula, basicamente nitrogênio, oxigênio, hidrogênio e carbono. Seus nomes comuns e que estamos mais habituados a ver, geralmente terminam com o sufixo ina: cafeína (do café, que é chamada depseudoalcaloide por ser, na verdade, uma xantina), cocaína (da coca), pilocarpina (doaborandi), papaverina/morfina/heroína/codeína (da papoula), psilocibina do cogumelo Psilocybe cubensis, almíscar que é extraído de uma glândula do cervo-almiscarado, etc.…

extraçãoInstituto de Química de Araraquara Extração da Cafeína do Chá Preto Química Orgânica Experimental – Farmácia-Bioquímica Professores Responsáveis: Dra. Flávia Talarico Saia Dra. Isabele Rodrigues Nascimento Dra. Lourdes Campaner dos Santos Dra. Márcia Nasser Lopes Dra. Sandra Maintinguer TEMAS Introdução Objetivos Técnicas envolvidas na extração Mecanismos envolvidos Tabela de constantes físicas de reagentes Toxicidade Cálculo de rendimentos Bibliografia CHÁ PRETO…

hidrogênio e carbono. Quase todos, porém, apresentam estrutura química derivada de um composto heterociclo. Uma classificação química de alcalóides baseia-se na estrutura deste heterociclo: alcalóides da piridina (ex.: nicotina) da xantina (ex.: cafeína), da quinolina, do pirrol, do indol, da piperidina, etc. (1) BIOMANIA. São geralmente substâncias cristalinas, incolores, não voláteis, de gosto amargo, insolúveis em água e solúveis em álcool etílico, éter, clorofórmio, tetracloreto de carbono