Extração Com Aparelho De Soxhlet

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIENCIAS EXATAS DA TERRA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUIMICA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE SEMENTE DE MELÃO POR SOXHLET Relatório de aula prática INTRODUÇÃO O melão (Cucumis melo L), figura 1, é fruto do meloeiro largamente cultivado em regiões tropicais. Na região Nordeste tem-se os maiores produtores de melão, sendo o Rio Grandedo Norte o maior produto, e o Ceará o segundo. O…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA Extração continua (Aparelho de Soxhlet) e Destilação simples Cuiabá, MT Outubro/2014 Extração continua (Aparelho de Soxhlet) e Destilação simples Cuiabá, MT Outubro/2014 SUMÁRIO 1. OBJETIVO.......................................................................................... 4 2. INTRODUÇÃO.

SUMÁRIO ÍNDICE DE FIGURAS ÍNDICE DE TABELAS 1. INTRODUÇÃO Os processos de extração contínua visam facilitar determinado processo de extração tornando-o mais prático, mais econômico, mais seguro e com um maior rendimento em material extraído. Geralmente são empregados quando o composto a ser extraído é pouco solúvel no solvente utilizado, quando o solvente possui um custo elevado ou quando o soluto encontra-se presente em baixa concentração na matéria-prima. Os projetos

INTRODUÇÃO A extração de óleo com solvente é um processo de transferência de constituintes solúveis (o óleo) de um material inerte (a matriz graxa) para um solvente com o qual a matriz se acha em contato. Os processos que ocorrem são meramente físicos, pois o óleo transferido para o solvente é recuperado sem nenhuma reação química.1 A extração de lipídios é uma determinação importante em estudos bioquímicos, fisiológicos e nutricionais dos mais diversos tipos de alimentos e, portanto, deve

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE MARABÁ FACULDADE DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS - FACEN COLEGIADO DE QUÍMICA Extração de Compostos Orgânicos existente no caroço do Cupuaçu Discentes: Heliton Baía Marisa Andrade Milena Silva Thaiane Alves MARABÁ–PA Fevereiro–2013 SUMÁRIO 1-INTRODUÇÃO......................................................................................................03 2-OBJETIVO

Introdução O extrator Soxhlet, como pode ser visto na figura 1, é um aparelho de laboratório feito de vidro, inventado em 1879 por Franz von Soxhlet. Ele foi originalmente desenvolvido para a extração de lipídeos (biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizada por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, entre outros) a partir de um material sólido e quaisquer outros compostos difíceis de extrair a…

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS COMPARAÇÃO DOS MÉTODOS SOXHLET E BLIGH-DYER NA EXTRAÇÃO DE LÍPIDIOS DE BISCOITOS TRADICIONAL E REDUZIDO TEOR DE GORDURA Relatório de aula prática apresentado à disciplina de Extração e Purificação de Biocompostos, como requisto parcial de avaliação. PONTA GROSSA 2012 1. INTRODUÇÃO A extração de óleo com solvente é um processo de…

e 70% em alguns tipos de nozes. Outros alimentos, como os óleos comestíveis e a manteiga, contêm perto de 99% de lipídios. A determinação de lipídios em alimentos é feita, na maioria dos casos, pela extração intermitente da fração lipídica por meio de um solvente orgânico adequado. Após a extração e remoção do solvente, determina-se, gravimetricamente, a quantidade de lipídios presentes. O resíduo obtido não é, na verdade, constituído unicamente por triglicerídios, mas por todos os…

propriedades organolépticas.  Um método convencional é a extração com solventes orgânicos, principalmente hexano. Alguns dos problemas desse método incluem o tempo excessivo e a alta temperatura requerida para remover o solvente remanescente no produto. Esses fatores podem afetar a qualidade organoléptica do alimento.  O processo de extração com fluido supercrítico pode ser uma alternativa viável para os métodos de extração convencionais. Fluidos supercríticos exibem…

Cartucho Extrator de Soxhlet: capela O conjunto extrator de Soxhlet foi desenhado de modo a permitir que uma determinada quantidade de solvente puro passe repetidas vezes sobre a substância a extrair (realização de ciclos). Cada ciclo corresponde a uma extração descontínua e o resultado final corresponde a uma "lavagem" quase total do material a ser extraído. O funcionamento do extrator Soxhlet é engenhoso: o solvente puro contido