Etapas Do Tratamento Do Caldo

baseando-se na metodologia de Avaliação de Ciclo de Vida (ACV). Como estudo de caso, tomou-se com referência o sistema industrial da Usina Jalles Machado. Para obter os resultados esperados, seguiu-se as etapas de uma ACV conforme a metodologia padronizada pela norma ISO 14040. Dentre essas etapas a fase de elaboração de Inventário de Ciclo de Vida (ICV) foi a que mais demandou trabalho por se tratar da fase de coleta de dados em campo e posterior estruturação para prosseguimento da ACV.…

Capitulo 3 TRATAMENTO DO CALDO, EVAPORAÇÃO E FLOTADOR DE XAROPE 52 A Usina de Açúcar e sua Automação Capitulo 3 - TRATAMENTO DO CALDO, Evaporação e Flotador de Xarope 3.1 – Tratamento do Caldo O caldo extraído na moagem chega a etapa de cristalização com uma mistura complexa, contendo os componentes integrais da cana-de-açúcar e mais as matérias estranhas incorporadas ao caldo acidentalmente, através do corte de cana, da colheita, do transporte, das operações na moagem. Por…

por picadores que trituram os caules, preparando-a para a moagem. Neste processo as células da cana são abertas, sem perda do caldo (líquido extraído pelo processo de moagem). Após o preparo, a cana desfibrada é enviada à moenda para ser moída e ser extraído o caldo. Na moenda, a cana desfibrada é exposta, entre rolos submetidos, a uma pressão elevada, expulsando o caldo do interior das células. Este processo é repetido seis vezes, continuamente. Adiciona-se água, numa proporção de…

para o abastecimento de energia renovável. Produtos finais: - Açúcar Refinado Granulado - Açúcar Refinado Triturado - Açúcar Refinado Triturado Peneirado - Sacos de 50Kg - Big-Bag’s de 1.250Kg - Pacotes de 1Kg (Estrela, Dunel, Nordestão) 2 ETAPAS DOS PROCESSOS INDUSTRIAIS A safra da cana acontece no período compreendido entre os meses de agosto e março (7 meses). Todos os processos para a fabricação de açúcar e etanol, como também a geração de energia. Considerando que o…

na mesa alimentadora, que possui duas esteiras. ●Após a lavagem a cana é triturada, formando uma mistura de caldo e bagaço que é direcionada para o jogo de 6 ternos de moagem para extrair o máximo possível de caldo. ●Depois de moída a cana-de-açúcar se divide em dois caminhos, a parte sólida (bagaço) é conduzida por uma esteira até a caldeira e o caldo é direcionado para a etapa de tratamento. ● Produção do Álcool Cerca de 80% do bagaço da cana vai para as 2 caldeiras, onde será…

cana-de-açúcar A cana-de-açúcar é a principal matéria-prima para a indústria sucroalcooleira brasileira. A agroindústria da cana envolve etapas, como: produção e abastecimento da indústria com matéria-prima; gerenciamento dos insumos, resíduos, subprodutos e da versatilidade da produção - de açúcar ou álcool; armazenamento e comercialização dos produtos finais. Estas etapas devem ser executadas com o emprego de técnicas eficientes de gerenciamento. A colheita, carregamento,…

CLARIFICAÇÃO DO CALDO: ANALISE COMPARATIVA ENTRE OS MÉTODOS DE SULFITAÇÃO, BICARBONATAÇÃO E OZONIZAÇÃO. Autores: Mariane Barbosa Douglas Umbelino Alessandro Bigeschi Cristiano Casagrande Trabalho apresentado como exigência parcial para Conclusão do curso técnico em Açúcar e Álcool. Quatá - SP Novembro/2013 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ETEC DR. LUIZ CÉSAR COUTO – QUATÁ CURSO TÉCNICO EM AÇÚCAR E ÁLCOOL CLARIFICAÇÃO DO CALDO:…

com o ciclo produtivo da cana, para buscar uma produção mais ou menos estável nas diversas safras e a racionalização do uso dos recursos na etapa agrícola (maquinário e mão-de-obra), as áreas de produção devem estar subdivididas em talhões em diferentes etapas do ciclo, correspondendo, para um ciclo de seis anos, a cerca de um sexto da área total para cada etapa. É interessante observar que, como o ciclo produtivo típico da cana apresenta cinco cortes ao longo de seis anos, a…

Grosso. A empresa também visa melhorar o seu desempenho ambiental onde criou um Comitê do Meio Ambiente com representantes de diversas áreas da empresa, e encerrando tem um sistema de gestão de qualidade com o objetivo de verificar e analisar cada etapa da produção de etanol e açúcar composto por três setores que são o laboratório de sacarose, laboratório industrial e carregamento de etanol. A empresa fez um alto investimento em equipamentos de ultima geração e qualificação pessoal de…

Pentes ........................................................................................................ 35 Figura 10: Peneira vibratória ..................................................................................... 36 Figura 11: Tratamento de água ................................................................................. 36 Figura 12: Bicas de alimentação ............................................................................... 38 Figura 13: Desaerador…