Estrutura Substancias Acidas

qual forma anomérica do açúcar (α ou β) é a que está envolvida na ligação e também quais átomos de C estão ligados. Formação da ligação glicosídica (ex: maltose) As figuras mostram as ligações glicosídicas e sua relação com a formação de estruturas ramificadas. A natureza química de oligo e polissacarídeos depende de quais monossacarídeos estão reunidos e da ligação glicosídica em si. Os C anoméricos internos não estão livres para participar das reações de açúcares…

Capítulo V Equilíbrio Ácido-Base Ácidos e Bases de Arrhenius Um ácido é uma substância que quando dissolvida em água libera íons hidrogênio, H+. Uma base é uma substância que, quando dissolvida em água (ou reagindo com água), origina íons OH-. HCl (aq)  H+ (aq) + Cl- (aq) NaOH (aq)  Na+ (aq) + OH- (aq) As definições de Arrhenius são limitadas pois aplicam-se apenas a soluções aquosas Ácidos e Bases de Brönsted-Lowry Um ácido é um doador de prótons H+ e uma base…

INTRODUÇÃO Química inorgânica ou química mineral é o ramo da química que estuda os elementos químicos e as substâncias da natureza que não possuem o carbono coordenado em cadeias, investigando as suas estruturas, propriedades e a explicação do mecanismo de suas reações e transformações. Os materiais inorgânicos compreendem cerca de 95% das substâncias existentes no planeta Terra. As chamadas "substâncias inorgânicas" que servem de foco de estudo para a química inorgânica, são…

Endocitose e digestao celular Prof: Heloisa D`Avila da Silva Bizarro Endocitose: • Processo em que a célula captura macromoléculas e substâncias particuladas em rotas que levam o material da superfície celular para os lisossomos. • 2 processos de endocitose: – pinocitose – fagocitose Endocitose • Fagocitose • Pinocitose: – Macropinocitose: – Micropinocitose: • Pinocitose de fase fluida ou inespecífica • Pinocitose adsortiva ou específica Fagocitose (gr. phagein, comer)

névoa azul dentro do vidro. Assim, simulando a chuva ácida. Após alguns minutos, foi agitada a solução de repolho roxo, que, estava no vidro de conserva, e o liquido mudou de roxo para rosa claro. Retirou-se a placa de petri de cima do vidro, verificou-se que o papel tornassol ficou azul, a pétala de rosa ressecou e algumas, ficaram mais claras; a folha da árvore ressecou também, mas não ocorreu a mudança de cor. Isso é uma amostra de como a chuva ácida é nociva a saúde e ao meio…

Ornelos de CASO CLÍNICO 9 •Doente de 33 anos, queixando-se de inflamação intermitente na região submandibular direita, acompanhada de dor espontânea e à palpação, geralmente em relação com estímulos produtores de saliva, como os alimentos e substâncias ácidas. O doente refere sensação de secura da boca (menos saliva). Exame físico: ligeira tumefacção na região submandibular direita. À palpação bimanual do soalho da boca encontrou-se uma massa dura de contornos arredondados antes da…

são tão utilizados. Infiltramos as células em substâncias que lhes proporcionem uma consistência rígida. A substância mais comum utilizada neste processo é a Parafina, que é habitualmente usada para microscopia de luz. Este processo é chamado Inclusão e geralmente possui duas etapas: 1. Desidratação: consiste em colocar o material coletado em banhos crescentes de Etanol. 2. Clareamento: após os banhos crescentes em Etanol, utilizamos uma substância intermediária que é miscível tanto…

para melhorar a absorção da água, efeitos espessantes, fixação de partículas, e estabilizar emulsões e espumas. Existem vários geleificantes, como a lecitina, carragenos, porém os que nos destacaremos serão as pectinas e amido. As pectinas são substâncias coloidais de cadeias de ácido D-galacturônico unidos por ligações glicosídicas a(1-4). Pode ser de dois tipos de acordo com o teor de metoxilas ATM e BTM, sendo que estas formam géis frágeis, necessitando a adição de cálcio e as ATM formam géis

É mais estável que o aspartame e a sacarina, podendo por isso ser levado a altas e a baixas temperaturas.. Nitrosaminas são compostos químicos cancerígenos de estrutura química R2N-N=O. Nitrosaminas são produzidas a partir de nitritos e aminas. A sua formação pode ocorrer apenas sob certas condições, incluindo condições fortemente ácidas tais como a do interior do estômago humano. O nitrito forma ácido nitroso (HNO2), que se decompõem no cátion nitrosil (N=O+) e no ânion hidroxil…

alcalinidade de uma determinada solução. O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância (concentração de ácidos, metais, sais, etc). A escala compreende valores de 0 a 14, sendo que o 7 é considerado o valor neutro. O valor 0 (zero) representa a acidez máxima e o valor 14 a alcalinidade máxima. Valores abaixo de zero ou superiores a 14 também podem ser verificados em algumas substâncias. Determinação do pH As moléculas da água são entidades eletricamente…