Esterificação Exercícios

função química éster, mas não são formados por quaisquer ácidos carboxílicos nem por qualquer álcool. São formados por ácidos graxos reagindo com glicerol. Esterificação As ramificações dificultam o consumo por microorganismos. Tensão superficial (Química de interface). Reação de Saponificação A reação de formação do éster é facilmente reversível. Éster reage com água formando ácido de hidrólise,…

Química Orgânica 2 Profa. Neoli Lucyszyn PUC-PR LISTA DE EXERCÍCIOS 3 – MECANISMOS DE REAÇÕES ORGÂNICOS 1 Questão 1. Prevendo a força ácida a partir dos valores de pKa. A água tem pKa = 15,74 e o acetileno tem pKa = 25. Qual é o ácido mais forte? O íon hidróxido reage com o acetileno? (p.49) ? - - → HC≡C: + H2O HC≡CH + OH R. O ácido mais forte é a água e a reação não irá ocorrer Questão 2. A amônia, NH3, tem pKa ≈ 36 e a acetona tem pKa = 19. A reação a…

intenção de aumentar o desempenho do atleta em uma competição5. O uso ilícito dos EAA dá-se por atletas na crença de que essas drogas aumentam a massa muscular, a força física e a agressividade em competições, e diminuem o tempo de recuperação entre exercícios intensos1,7. Também é descrito o uso pela expectativa de tratar ou prevenir lesões decorrentes da prática de esportes3. Os EAA têm sido abusados, também, por não atletas com fins estéticos, pelo desejo de ganhar peso e melhorar a…

aumentar o desempenho do atleta em uma competição 5 . O uso ilícito dos EAA dá-se por atletas na crença de que essas drogas aumentam a massa muscular, a força física e a agressividade em competições, e diminuem o tempo de recuperação entre exercícios intensos 1,7. Também é descrito o uso pela expecta364 tiva de tratar ou prevenir lesões decorrentes da prática de esportes3. Os EAA têm sido abusados, também, por não atletas com fins estéticos, pelo desejo de ganhar peso e…

são atraídos ou repelidos. Mais adiante teremos a oportunidade de avaliar estes efeitos eletrônicos distintos como indutivos (gerados principalmente por uma diferença de eletronegatividade) e mesoméricos (gerados pelo fenômeno da ressonância). EXERCÍCIOS DE SALA (AULAS 1 E 2) 1) (UFGO) O. Techenius, em 1671, afirmou que “não há nada no universo além de ácidos e bases, a partir dos quais a natureza compõe todas as coisas”. Sobre ácidos e bases é correto afirmar: 01. Segundo Arrhenius,…

obtenção de ésteres metílicos, um deles é a esterificação, que apesar de ter nome semelhante a transesterificação, possui características bem distintas. A esterificação é a formação de ésteres a partir da reação entre ácidos graxos livres e álcool, utiliza catalisadores ácidos minerais, tal reação ocorre com mais rapidez em comparação a reação de transesterificação com catalisadores ácidos de Bronsted. A diferença entre a reação de esterificação é que ocorre pela reação entre…

alternativas. Biodiesel é o combustível derivado de óleos vegetais ou de gordura animal que pode substituir total ou parcialmente o óleo diesel derivado de petróleo. Pode ser obtido por diferentes processos, como craqueamento, transesterificação ou esterificação, tendo glicerina como subproduto. A transesterificação é o método estimulado pelo Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel no Brasil, consistindo na reação química de triglicerídios com álcoois (metanol ou etanol) na…

geral Basicamente a reação de formação de um glicerídio é a seguinte: Glicerol + 3Ácido graxo → Glicerídio +3H2O HO C R CH2 CH2 OH CH OH + OH O HO C R' O HO C O R'' CH2 CH2 OCO OCO R R' R'' + 3 H2O CH OCO Na esterificação dos três grupos OH o glicerídio formado pode ser chamado de triglicerídio. Os glicerídios podem ser classificados em: • Óleos ⇒ glicerídios líquidos em condições ambiente. Derivados de ácidos graxos insaturados. • Gordura ⇒ glicerídios sólidos

SUPLEMENTOS ALIMENTARES.. 13 3.4 UTILIZAÇÃO DOS SUPLEMENTOS ALIMENTARES NA PRÁTICA CLÍNICA.... 15 3.4.1 Principais tipos de suplementos utilizados............................................ ..16 3.5 UTILIZAÇÃO DOS SUPLEMENTOS ALIMENTARES NO EXERCÍCIO E NO ESPORTE................. 23 3.5.1 Principais tipos de suplementos utilizados............................................ ..24 4 APLICAÇÃO 29 4.1 INTRODUÇÃO.. 29 4.2 PROJETO DE SUPLEMENTAÇÃO DE CÁLCIO PARA IDOSOS.. 30 5…

em glicose em momentos de hipoglicemia (ou em situações de baixa quantidade de glicose no sangue); · Aumento da síntese de triglicerídeos: a insulina aumenta a entrada de lipídeos na célula, levando à biossíntese de triglicerídeos através da esterificação de ácidos graxos; · Diminuição da degradação de proteínas: estudos revelam que níveis plasmáticos elevados de insulina levam à menor excreção de compostos nitrogenados, o que indica que, nestes casos, a degradação protéica é menor; ·…