composicao cosmetica

1-HIDRATANTE EXTRA EMOLIENTE Mary kay PETROLATO: principio ativo, vaselina, amacia e alivia a pele ÓLEO MINERAL: emoliente, agente de limpeza, demulsificante da sugeria embutida nos poros PARAFINA: substituto da cera de abelha CERA DE ABELHA: emulsificante CERA DE CANDELILA: autoemulsificante GLICÉRIDO DE SOJA HIDRO-GENADO: emoliente condicionador da pele FRAGRÂNCIA: aroma ÁCIDO ESTEÁRICO: emulsificante CERA DE CARNAÚBA: autoemulsificante PROPILPARABENO: conservante BUTILPARABENO: conservante MENTOL: fragrância CI 26100, corante 2-ESFOLIANTE PARA AS MÃOS SATIN SMOOTHIE AQUA: água TEA-LAURYL SULFATE: surfactante agente de limpeza POLYETHYLENE: usado para regular a viscosidade da pele SODIUM METHYL COCOYL TAURATE: emulsificante e agente de limpeza SODIUM CHLORIDE: sal de cozinha, usado como conservante,adstringente, e anti séptico para tratar lesões inflamadas ACRYLATES COPOLYMER: barreira para perda de umidade ,propriedades de impermeabilidade COCAMIDOPROPYL BETAINE: surfactante derivado de um sal de óleo de coco TRIETHANOLAMINE: emulsificante controladora de ph PROPYLENE GLYCOL: umectante depois da água este é o veiculo mais usado em cosméticos OXIDIZED POLYETHYLENE: usado para regular a viscosidade HYDROXYETHYLCELLULOSE: espessante CITRIC ACID: adstringente e oxidante PARFUM: aroma METHYLPARABEN: conservante PRUNUS PERSICA: DISODIUM EDTA: conservante DMDM HYDANTOIN: conservante CI 12085,corante CI 77492, corante CI 77491 corante 3-Gel de…

ADTIVOS ALIMENTARES: EMULSIFICANTES E ESTABILIZANTES Campos Novos, 2014 1 INTRODUÇÃO Segundo a legislação brasileira estabilizante é a substancia que torna possível a manutenção de uma dispersão uniforme de duas ou mais substancias imiscíveis em um alimento. Pode-se que o estabilizante favorece e mantém as características físicas das emulsões. Os emulsificantes em geral apresentam um segmento de sua molécula com propriedades…

ADITIVOS ALIMENTARES – Espessantes, Antiumectantes e Umectantes ALESSANDRA THEBALDI CRISTHIAN MANGOLD JÉSSICA LECEUX JOÃO MARCOS CAMARGO L I N C O L N FA B I A N O VITOR HUGO BIFON Objetivos da Apresentação 2 O que são aditivos alimentares; Como são classificados; Quais são suas respectivas funções; Onde são encontrados; Aditivos Alimentares 3 “Aditivo alimentar é qualquer ingrediente adicionado aos alimentos intencionalmente, sem o propósito de nutrir, com o objetivo de…

ESPESSANTES E ESTABILIZANTES Espessantes e Estabilizantes Espessantes : Substâncias com capacidade de aumentar a viscosidade de soluções, emulsões e suspensões Principais aplicações – Melhorar a textura e consistência de produtos como sorvetes, pudins, molhos, produtos “ light e diets” em substituição de açúcar e gordura. Estabilizantes: Substâncias que favorecem e mantêm as características das emulsões e suspensões. São também utilizados para retardar a retrogradação do…

stearate: Estereato de glicerila, é um espessante. Potassium hydroxide: Hidróxido de potássio, é um agente tampão que minimiza a variação de Ph. Pentaerythrityl tetra – di – t – butyl hidroxyhydrocinnamate: è um antioxidante. Phenoxyethanol: Fenoxietanol, é um conservante. Methylparaben, ethylparaben, propylparaben, butylparaben: São conservantes. Vitta Guaraná Café - Creme de massagem Hiperêmico Composição: cetearyl alcohol, paraffinum liquidum (mineral oil),…

GOmAS AS GRANDES GOMAS As gomas são substâncias que se classificam segundo sua origem, ou seja, a partir de plantas marinhas, sementes de plantas terrestres, exsudados de plantas terrestres e processamento microbiológico. As gomas são utilizadas comercialmente nos mais diversos setores industriais, com grande aplicação no ramo alimentício, onde são amplamente utilizadas pelas suas propriedades espessantes e geleificantes. ADITIVOS & INGREDIENTES Gomas alimentícias …

final. Dentre os aditivos mais utilizados na produção industrial da maionese, destacam-se o uso dos emulsificantes e antioxidantes. ADITIVOS ALIMENTARES. Segundo a portaria SVS/MS 540, de 27/10/97 publicada pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitaária) Os aditivos alimentares são todo e qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos sem o propósito de nutrir, com o objetivo e modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, durante…

Gomas e mucilagens são um grande grupo de polissacarídeos que se apresentam solúveis em água que são usadas como adesivos, laxativos, avolumantes, ligantes de comprimidos, emulsificantes, geleificantes, suspensores, estabilizantes e espessantes devido à sua característica primordial que é aumentar a viscosidade das soluções devido à sua hidrofilia, retendo moléculas de água. Elas podem regularizar a taxa de glicose no sangue bem como diminuir o colesterol bem como eliminar do organismo…

textura Milho Dá volume modificado LODEX Maltodextrina TRIMCHOISE Farinha de aveia Aveia Simula textura e sensação na hidrolisada boca Farinha de arroz Arroz Simula textura e sensação na RICE-GEL L-IOO boca Z-TRIM Fibra de milho Milho Mantém umidade, Aw, textura e volume SUBSTITUTOS DE GORDURA COMERCIAIS E SUAS APLICAÇÕES  Carboidratos:  Polidextrose - agente espessante e umectante em vários alimentos.  Gomas - polímeros de cadeia longa e alto PM que se…

volume e fazer as seguintes etapas: 1- Aquecer a água e adicionar o Nipagin M que são ativos contra fungos e leveduras 2- Adicionar o Comperlan KD que tem como propriedades: estabilizadora de espuma, espessante e sobreengordurante. 3- Adicionar o Texapon N que é o princípio ativo por sua boa detergência. 4- E por fim, analisar pH e corrigir com ácido cítrico 10%, medir a viscosidade e se necessário adicionar Cloreto de Sódio ( NaCl ) para que o produto fique mais…