Espectro De Absorção De Corantes

MOLECULAR DBBM / ICB II / UFG Goiânia, 2013. SUMÁRIO AULAS PRÁTICAS PÁGINAS AULA PRÁTICA 1: Pipetagem e Diluição de Soluções.........................................03 AULA PRÁTICA 2: pH e Tampão 04 AULA PRÁTICA 3: Determinação do Espectro de Absorção de Corantes e Construção de Curva Padrão 07 AULA PRÁTICA 4: Titulação da Glicina com uma Base 09 AULA PRÁTICA 5: Determinação Colorimétrica pela Reação de Biureto 11 AULA PRÁTICA 6: Dosagem de Açúcar Redutor pelo Método de ADNS…

Dossiê corantes CORANTES Existem cerca de seis mil aditivos utilizados pela indústria alimentícia, sendo que mais da metade são aromas, tanto naturais quanto sintéticos; os outros são corantes, conservantes, antioxidantes, emulsificantes, espessantes, ácidos, realçadores de sabores, melhoradores, etc. Entre esses, os corantes sempre tiveram um papel de importância vital na escolha e aceitação dos alimentos. A cor de um alimento ou de uma bebida é um dos primeiros atributos…

absorve comprimentos de ondas que pertencem ao espectro visível. A água absorve fortemente na região do infravermelho. As absorções das radiações ultravioletas, visíveis e infravermelhas dependem das estruturas das moléculas, e é característica para cada substância química. Quando a luz atravessa uma substância, parte da energia é absorvida (absorbância): a energia radiante não pode produzir nenhum efeito sem ser absorvida. A cor das substâncias se deve a absorção (transmitância) de…

autotróficos, que realizam a fotossíntese, e cuja principal função é captar a energia luminosa e convertê-la em energia química. Estes pigmentos têm a propriedade de absorver as radiações luminosas no espectro do visível (comprimentos de onda entre os 400 e os 700 nm). Esta absorção não é eficiente em todo os espectro e por essa razão algumas radiações são reflectidas, apresentando as moléculas essa coloração. Os três principais tipos de pigmentos envolvidos na fotossíntese são as…

Dossiê corantes CORANTES Existem cerca de seis mil aditivos utilizados pela indústria alimentícia, sendo que mais da metade são aromas, tanto naturais quanto sintéticos; os outros são corantes, conservantes, antioxidantes, emulsificantes, espessantes, ácidos, realçadores de sabores, melhoradores, etc. Entre esses, os corantes sempre tiveram um papel de importância vital na escolha e aceitação dos alimentos. A cor de um alimento ou de uma bebida é um dos primeiros atributos…

Introdução aos métodos espectrométricos A espectrometria compreende um grupo de métodos analíticos baseados nas propriedades dos átomos e moléculas de absorver ou emitir energia eletromagnética em uma determinada região do espectro eletromagnético. Propriedades da radiação eletromagnética A luz pode ser considerada como uma forma de energia radiante que é propagada como ondas transversas. Propagação da radiação eletromagnética Parâmetros de uma onda COMPRIMENTO DE ONDA…

Fluorescência 14 4.4 Métodos fotométricos na análise qualitativa 14 4.5 Métodos fotométricos na análise quantitativa 15 5 ESPECTROFOTOMETRIA 15 5.1 Tipos De Espectrofotometria 18 5.2 Espectrofotometria astronômica 18 5.3 Espectrofotometria de absorção atômica 18 5.4 Espectrofotometria no Infra-vermelho 18 5.5 Equipamento 19 5.5.1 Espectrofotômetro 19 5.5.2 Fonte 20 5.5.3 Seleção do Comprimento de Onda (l) 20 5.5.4 Fendas e lentes 21 5.5.5 Cubeta 21 5.5.6 Detectores 22…

ou neutra. Estes corantes são dotados de propriedades halocrômicas, que é a capacidade de mudar de coloração em função do pH do meio. Em geral, são bases ou ácidos orgânicos fracos que se dissociam em meio aquoso. Se o indicador se encontra em soluções com pH abaixo do pKIn, sua cor será aquela da forma não ionizada, ou protonada (Cor A). Em pHs acima de pKIn, a cor será a da forma ionizada ou desprotonada (Cor B). A visualização das cores em soluções é possível devido à absorção de…

absorbância de soluções de metilorange e de azul de bromofenol, o espectro de absorção e transmitância das soluções envolvidas. 2. Objetivo * Determinar o espectro de absorção de soluções de metilorange (MO) e de azul de bromofenol (ABF) e construir uma tabela e um gráfico para a solução de metilorange. * Caracterizar o comprimento de onda onde ocorre a absorção máxima. * Construir uma curva padrão para o corante metilorange no comprimento de onda mais adequado.…

Saúde, como requisito parcial para composição da Nota N 2. Docente: Alline Araújo Curriel. BRAGANÇA PAULISTA 2015 3 RESUMO: A espectrofotometria é o método de análises óptico mais usado nas investigações biológicas e físico-químicas. A palavra espectro de origem grega foi empregada para nomear raios luminosos em virtude de na antiguidade as pessoas sepultarem seus mortos em covas rasas, e o simples fato de alguém desavisado pisar em cima, de uma dessas sepulturas fazia com que o gás…