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FATORES MOTIVADORES DO CONSUMO DE CHOCOLATES FINOS NO BRASIL Cláudia Cristina Macceo SATO UEM claudiasato@gmail.com Olga Maria Coutinho PÉPECE UEM omcpepece@yahoo.com.br Resumo O objetivo deste trabalho consiste em compreender, os fatores motivadores do consumo de chocolates finos de marcas brasileiras. Para se alcançar o objetivo proposto foram realizadas entrevistas com gerentes e proprietários de quatro empresas que trabalham exclusivamente neste setor, situadas nas cidades de Curitiba (PR), Maringá (PR) e Ribeirão Preto (SP) buscando-se conhecer os hábitos e construções de consumo do produto chocolate fino. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas que constituem uma forma de pesquisa qualitativa exploratória e recorreu-se à abordagem metodológica de análise de conteúdo baseado no exame microscópico dos dados, conforme definido por Strauss e Corbin (2008). Como interpretação dos resultados foi obtido um número de codificações que tornou possível a categorização dos termos em Tradição, Design, significado, qualidade, geografia, saúde, presente, economia e marca como fatores constituintes do consumo de chocolate no Brasil. Palavras- chave: Chocolate, Fatores Motivadores do Consumo, Comportamento de Consumo. http://periodicos.unifacef.com.br/index.php/rea Revista Eletrônica de Administração (Online) ISSN: 1679-9127, v. 12, n.2, ed. 23, jul-dez 2013 157 Fatores Motivadores do Consumo de Chocolates Finos no Brasil SATO e PÉPECE ABSTRACT…

que visa elaborar um plano de ação de maneira clara e organizada atenuando as possibilidades de riscos que todo empreendimento pode ter. O presente estudo propõe-se à elaboração de uma loja de vinhos finos na cidade de Rodeio/SC. Palavras-chave: Vinhos Finos. Plano de Negócio. Empreendedorismo. 1 INTRODUÇÃO Empreendedorismo é essencialmente um conjunto de comportamentos e hábitos que podem ser adquiridos, praticados e reforçados nos indivíduos, de forma a torná-los capazes de gerenciar…

1. A Empresa A Chocolates Kopenhagen Ltda. atua na indústria alimentícia no setor de alimentícios há mais de 80 anos. Oferece uma linha institucional que personaliza produtos, cestas comemorativas e linhas especiais para a páscoa e o natal. Lidera o mercado de chocolates finos, possui mais de 250 lojas no Brasil e cerca de 1.075 funcionários. Razão Social: Chocolates Kopenhagen Ltda Nome Fantasia: Chocolates Kopenhagen CNPJ:…

IMPORTADOR DO MERCADO JAPONÊS PARA OS VINHOS TINTOS FINOS DA REGIÃO DA SERRA GAÚCHA VERÔNICA PANIZZI GREGORY Porto Alegre, Junho de 2013 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO COM LINHA DE FORMAÇÃO EM COMÉRCIO INTERNACIONAL VERÔNICA PANIZZI GREGORY Profa Andressa - leitura boa - escreve bem - leitura prazerosa, que flui, ela precisou voltou no texto - pesquisa com profundidade - cita no…

FACULDADES INTEGRADAS ASMECGESTÃO AMBIENTALPLANO DE NEGÓCIOAUTORESJoão Batista de Souza – RA. 0112805Mahara Loran Oliveira - RA. 0113752Luciano Silva Faria - RA. 0113838ORIENTADOROswaldo Francisco BuenoOURO FINO MGJUNHO/2011UNISEPE - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇO, ENSINO E PESQUISA.FACULDADES INTEGRADAS ASMECGESTÃO AMBIENTALPLANO DE NEGÓCIOAUTORESJoão Batista de Souza – RA. 0112805Mahara Loran Oliveira - RA. 0113752Luciano Silva Faria - RA. 0113838Trabalho apresentado à disciplina…

Supply Chain Management Dóris Saldanha Oliveira Allan Daniele Cristina Bornholdt Edmarcio Fernando Dias Fernando Cesar Filipe Galvão Juliana Vinicius Palma A Ouro Fino ❖ Localizada em Bateias, em Campo Largo – PR ❖ Empresa de Águas Ouro Fino envasa e distribui água mineral na região desde 1898 ❖ Fundada oficialmente em 1946 pela família Mocellin ❖ Empresa de Águas Ouro Fino, é um dos maiores distribuidores de água do Brasil. Produtos ❖ Hoje a companhia conta com um portfólio de 24…

principais marcas de chocolates finos no mercado nacional atual são: Kopenhagen, Brasil Cacau e Cacau Show. 1. Kopenhagen................................................................................................08 2. Produtos Kopenhagen.................................................................................09 3. Brasil Cacau................................................................................................10 4. Produtos Brasil…

trabalho, participa de uma verdadeira maratona de tanto que se sente desgastado e ao chegar à empresa, vai para o banheiro lavar o rosto, respirar uns cinco minutos, beber um pouco de água e só então consegue dar início às suas atividades. Se isso ocorre diariamente, teoricamente o indivíduo reviverá essa mesma cena, mais de 20 vezes ao mês. Agora, imagine um cenário totalmente oposto. Uma cidade do interior, onde o clima é super-agradável e, ao chegar ao trabalho, o funcionário…

Gouvea OURO FINO MG JUNHO/2012 UNISEPE - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇO, ENSINO E PESQUISA. FACULDADES INTEGRADAS ASMEC ANALISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS EMPREENDEDORISMO PLANO DE NEGÓCIO AUTORES Marcos Michell de Mira – RA. 0112806 Moisés de Jesus Dias de Oliveira – RA.…

Bueno OURO FINO MG JUNHO/2011 UNISEPE - UNIÃO DAS INSTITUIÇÕES DE SERVIÇO, ENSINO E PESQUISA. FACULDADES INTEGRADAS ASMEC GESTÃO AMBIENTAL PLANO DE NEGÓCIO AUTORES João Batista de Souza – RA. 0112805 Mahara Loran Oliveira - RA. 0113752 …