Digestão Proteinas

ESTUDO DIRIGIDO 1) Ao ingerir um lanche composto de pão e carne: a) A digestão química do pão inicia – se na boca, com a ação da tripsia, e a da carne inicia – se do duodeno, onde as proteínas são quebradas com a ação da bile. b) A digestão química do pão inicia – se no estômago, onde o amido é quebrado pela ação do suco gástrico, e a da carne inicia – se na boca, com a ação da pepsina. c) A digestão química do pão inicia – se na boca, com a ação da pepsina, e a da carne inicia – se

FISIOLOGIA ANIMAL – NUTRIÇÃO E DIGESTÃO NUTRIÇÃO Os seres vivos mantêm elevado grau de arranjo e de complexidade à custa de gasto de energia, obtida de fontes alimentares, que usam também como matéria prima no crescimento, e em reparações. A energia adquirida é usada na manutenção da homeostase, ou seja, do equilíbrio interno do organismo, que inclui a estabilidade do pH, da composição química, da pressão osmótica, da quantidade de água e da temperatura. Nutrição é o processo…

encontra-se em estado livre, constituindo a maior fração de água existente nos alimentos. A água ligada é também denominada de estrutural e de constituição, por se encontrar nos alimentos como água de cristalização (quando ligada às moléculas de proteínas e carboidratos ou absorvidas na superfície de moléculas coloidais). Apesar da importância sob o aspecto físico-químico não apresentam valores no aspecto prático, pelos baixos teores com que estão presentes. A determinação do teor de…

ISSN: 1677-2318 No. 02/06 Public. 16/10/2006 Artigo E DIGESTÃO PROTÉICA USANDO DIGESTIVOS ENZIMÁTICOS COMERCIAIS – UMA AULA PRÁTICA Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici1; Alves 3*. 1 FEA-UNICAMP. 2Químico Industrial. *alvesaa@uol.com.br. Roberval Serafim da Silva2; 3 Armindo Antonio - UNIARARAS - Araras - SP. RESUMO Este trabalho propõe uma aula prática para estudar a digestão de proteínas por proteases presentes em fármacos com digestivos enzimáticos, com simulação das

AVALIAÇAO OBJETIVA DISSERTATIVA DE BIOLGIA 2 BIMESTRE 1º Anos Manha 1 - A respeito dos ácidos nucléicos (DNA e RNA) podemos afirmar que: a) Gene é um segmento de RNA capaz de produzir proteína. b) A uracila é a base nitrogenada exclusiva do DNA. c) A duplicação do DNA é dita semiconservativa porque cada novo DNA conserva metade do DNA antigo. d) A pentose do DNA é a ribose. e) Durante a transcrição, os dois segmentos do DNA permanecem ativos. 1.1 – qual o significado da sigla DNA e RNA?

DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS Quando ingeridos, os carboidratos estão sob forma de polissacarídeos e dissacarídeos que necessitam ser hidrolisados (quebrados) em açucares simples para serem absorvidos. A digestão dos carboidratos, assim como de outros nutrientes, inicia-se na boca com a mastigação, que fraciona o alimento e o mistura com a saliva. Durante esse processo, a enzima amilase salivar secretada pelas glândulas parótidas (glândula salivar situada na região orofaríngea) inicia a…

gastrintestinal;Secreção dos sucos digestivos;Digestão do alimento;Absorção dos metabólicos. Cada parte anatômica do sistema digestivo é adaptada a funções específicas, como:  A simples passagem do alimento de um ponto para outro, como no esôfago; O armazenamento do alimento no corpo do estômago, ou de matéria fecal no cólon descendente; A digestão do alimento no estômago, duodeno, jejuno e íleo; A absorção dos produtos finais da digestão em todo o intestino delgado e…

um a sete.1- Glândulas salivares2- Fígado3- Estômago4- Intestino Delgado5- Vesícula Biliar6- Intestino Grosso b) o local onde tem início a digestão das proteínas. 3 - Estômago c) o órgão que produz a bile. 2- Fígado d) a região onde ocorre a absorção dos alimentos.4-Intestino Delgado e 6 Intestino Grosso | | 02. (UFG) O processo de digestão é fundamental para a transformação dos alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas e utilizadas para a obtenção da…

muco); • Digestão: carboidratos, proteínas e gorduras (macromoléculas); • Absorção: as substâncias absorvíveis passam para o sangue ou para a linfa. SISTEMA DIGESTÓRIO SISTEMA DIGESTÓRIO SISTEMA DIGESTÓRIO • Alimento: grande variedade de nutrientes que servirá como fonte de energia. • Ocorre um processo de decomposição molecular que atravessa a membrana celular e chega ao sangue; • Digestão: envolve dois processos, a digestão mecânica e a digestão química; •…

hidrólise do glicerol e da galactose formando AGV e ocorre a saturação de AG insaturados. -Fosfolipídeo: glicerol + 2 cadeias de AG + ácido fosfórico Encontrados em membranas celulares e transportadores (lipoproteínas, quilimicrons) *É fundamental na digestão de gorduras de ruminantes, para formação de micelas. -Esteróides: colesterol, esrgosterol e ácidos biliares -Colesterol: principal esteróide. É vital, pois é componente do meio transportador de lipídeos (lipoproteínas),…