Hotel

compreende 18 a 24 anos e 60 anos ou mais. A idade média dos hóspedes em Salvador é de 39,9 anos. Em Salvador, 57,7% dos hóspedes realizam de 1 a 2 pernoites. A permanência média dos hóspedes registrados na hotelaria baiana é de 3 pernoites em Salvador. O desempenho da hotelaria é medido por alguns indicadores de cunho mercadológico, que permitem comparar a performance de hotéis ou analisar o resultado geral do setor hoteleiro de determinados destinos turísticos. Os mais comuns são a taxa de ocupação e a diária média que mensuram a eficiência na captação de demanda e receita de hospedagem. De acordo com Paulo Mélega, gerente-geral do Grande Hotel São Pedro – Hotel Escola Senac (SP), “isoladamente, cada um desses dados não demonstra com precisão o nível de competitividade mercadológica do empreendimento. Um hotel, com alta taxa de ocupação, não necessariamente está sendo eficiente na captação de receitas, se a diária média praticada for muito abaixo dos seus principais concorrentes. Da mesma forma, uma diária média elevada (em comparação aos competidores diretos) pode apresentar uma baixa taxa de ocupação, comprometendo o nível de receitas obtido”. Com o intuito de integrar esses dois indicadores em apenas um, o setor hoteleiro criou o RevPAR (Revenue per Available Room), que significa a receita por apartamento disponível, obtida multiplicando a taxa média de ocupação pela diária média, representando a rentabilidade média por unidade de hospedagem (UH) dos…

Trabalho de Planejamento Mercadológico – Estudo da Evolução da Hotelaria nos Últimos Dois Anos São Paulo 1° semestre de 2012 1. Evolução das Tarifas Médias em São Paulo 1.1 Evolução das Tarifas Médias de Hotéis de Rede e Independentes De acordo com informações de estudo feito pela SPTuris (Observatório do Turismo), no período de 2008 a março de 2012, foram registrados aumentos nos valores de diárias médias de hotéis de rede e independentes. As…

Hotelaria no Brasil Duarte (1996) explica que o aparecimento do primeiro hoteleiro oficial de São Paulo foi registrado num início do século XVII, chamado Marcos Lopes, seguido poucos anos mais tarde pela cigana Francisca Rodrigues. Durante todo o século XVII a atividade hoteleira era exercida em conjunto com outros ofícios como: Barbeiros sapateiros e alfaiates. No início do século XVII Charles Burton, ilustre visitante fez a primeira classificação das hospedarias paulistas. Após…

DANILLO TEIXEIRA, MATHEUS LORENCINI, RAFAELA RIDOLPHI E SYRIA CLER HOTELARIA Dissertação apresentada para o curso de graduação de Tecnologia em Gestão de Turismo, do CEFET/RJ-Uned de Petrópolis, para aprovação na disciplina de Administração. Orientador (a): André Daibert Petrópolis 2012 BEATRIZ MAÇOL, DANILLO TEIXEIRA, MATHEUS LORENCINI, RAFAELA RIDOLPHI E SYRIA CLER HOTELARIA Dissertação apresentada para o curso de graduação de Tecnologia em Gestão de…

® Hotelaria em Números Brasil 2012 Lodging Industry in Numbers Brazil 2012 Com a ocupação média chegando perto de 70%, os hotéis puderam aprofundar o processo de recuperação das diárias O crescimento das diárias médias alcançou mais de 17% em 2011 comparado a 2010 With average occupancy close to 70%, hotels were able to further accelerate growth of average daily rates in 2011 Brazil's average daily rate grew more than 17% in 2011 over 2010 levels Responsáveis |…

1. Capa 2. Sumário: Deve conter o titulo de cada seção do plano de negócios e a respectiva paginação. 3. Sumário Executivo: É a principal seção do plano de negócios. Ele tem a função de fazer o leitor ler ou não a proposta. É um resumo que deve ser dirigido ao público-alvo e conter informações concisas e relevantes do plano. Deve ser a última peça a ser escrita. 4. Descrição da empresa: O Onix Palace Hotel destina-se a uma prestação de serviço especializada no …

Hotelaria: segmento de mercado fortemente aliado ao turismo, não importa se de lazer ou de negócios. O que inspira a todas as pessoas que entram neste caminho? Paixão. Impossível conversar com profissionais do ramo hoteleiro e não ouvir dos mesmos o quanto trabalhar com hotelaria "vicia". Diante de tantos apaixonados e de milhares de HOTÉIS que se multiplicam em todo o mundo, nos fizemos a pergunta: de onde vem a hotelaria e como ela começou no Brasil? O termo hostellum começou a ser…

trabalho a Empresa apresentada é de um perfil jovem e dinâmico de hotéis inicialmente nacionais, hoje com uma unidade internacional (Uruguai). A mesma é formada por empreendimentos hoteleiros e mistos (hotel e residencial), com unidades próprias assim como administradas pela empresa com investidores independentes. A empresa preza pela transparência com seus investidores assim como seus colaboradores. O mercado hoteleiro vem se tornando um ambiente muito competitivo no Brasil,…

DE NEGÓCIOS PARA IMPLANTAÇÃO DE UM HOTEL EM CACOAL - RO Ji-Paraná (RO), ____/____/2010 AVALIADORES ________________________________________________________ - _________________ Nome do 1º avaliador – Instituição Nota ________________________________________________________ - _________________ Nome do 2º avaliador – Instituição Nota…

4.2.Coleta de Informações pata o Planejamento da Auditoria, com no mínimo as seguintes informações: a. Conhecer o ramo do negócio A hotelaria apresenta ciclos de mercado, assim como outros setores da economia. Ciclos de mercado são marcados por oscilações consideráveis no nível de oferta e/ou demanda, em médio ou longo prazo, o que traz reflexos para o desempenho mercadológico e financeiro dos negócios de um determinado mercado. Neste entendimento, pequenas oscilações de…